Kiwi waa miro ay ku jiraan fitamiin badan: waxay leedahay qadar badan oo fitamiin C, badan oo magnesium, fosfoor, birta iyo xitaa calcium. Miro mucjisadan waxaa lagula talinayaa inay ku badan tahay dad badan oo qaba dhiig karka sare, sababtoo ah potassium ku jira. Cunto ugu yaraan hal shinwi ah maalintii, qof ayaa la dhigaa maalin kasta oo la qaato fitamiin C (kiwi wuxuu ka badan yahay liinta), kaas oo xoojiya nidaamka difaaca oo si fiican uga shaqeeya wadnaha. Marka lagu daro sidan, fitamiin C wuxuu qofka ka caawiyaa inuu iska ilaaliyo walaaca ba'an oo uusan waxyeeleynin nidaamka dareenka.
Kiwi waa la cuni karaa oo ma aha oo kaliya cusub, laakiin sidoo kale loo isticmaalo karinta salad iyo xitaa ka kariyo ka soo vitamiin cajiib ah cajiib ah. "Sidee ayaad uga dhigi kartaa macmacaanka kiwi?", Waxaad weydiisaa. Waa wax fudud! Hoos waxaa ku yaal wax yar oo raaxo leh oo fudud oo la cuno si loo kariyo kiwi. Isku day inaad sameyso oo arag naftaada sida ay u fiican tahay!
Kiwi macaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiwi - 1,5 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Sidee ayaad u bilaabeysaa samaynta keynta? Qaado midhaha kalluunka, si taxadar leh biyo aan biyo u socdo, nadiifi ka soo diirlaha iyo jarida saxarka miro galay xabadaha yar yar. Ka dibna ku rid digsi, tuujin liin iyo si fiican u walaaq. Karkari kuleylka hooseeya, kareyso si joogto ah, illaa jidhka la kariyey. Kadibna waxaanu buuxinaa kiwi oo sonkor leh, mar kale isku dar, isku dar miro la karkariyo oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Ka dibna waxaan ku shubi karnaa macmacaanka kiimikada shaybaarka si loo qaado shaybaarka, iyo inta soo hartey waxaa lagu shubay kareemo nadiif ah oo la daboolay daboolka.
Kiwi jam ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiwi kiwi - 5 pcs;
- tufaax (guduud) - 1 xabbo;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Miraha kiwi waa mine, si taxadar leh u diiray diirka iyo googooyo yar yar. Markaas qaado tufaax casaan weyn, gooyay diirka, si taxadar leh uga saar xuddunta iyo jarjar xabadaha yar yar. Ku wareeji kiwi iyo tufaax jarjar digsi badan, ku dar sonkorta, liin iyo si fiican isku walaaq. Waxaan dajinay habka "Varka" oo waxaan karnaa awood ugu badnaan 15 daqiiqo. Waxaan sugeynaa ilaa inta macaanka la qaboojiyo, ku shuba piano qurux badan oo u adeega macmacaanka shaah.
Kiwi iyo macaanka muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- muuska - 300 g;
- sonkorta - 1 item;
- Casiirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Sida loo diyaariyo macaanka delicious ka soo kiwi iyo muuska? Ugu horreyn waxaan u baahannahay in aan ka shaqeyno dhammaan miraha. Si arrintan loo sameeyo, waxaynu qaadanaa tufaax, miino, jarjar diirka, ka saar xariiqda iyo jarjar xabadaha yaryar. Kadibna kayga, nadiifi oo googooyaa yar yar. Bananas waa la diiriyay, jarjarey oo la jarjaray oo lagu daray kiwi iyo tufaax.
Isku darka miraha oo soo baxaa waxaa lagu shubay biyo la karkariyey oo wuxuu dejiyaa dabka dab daciifaya. Sida saxda ah, macaanka ayaa la kariyaa 3 maalmood 4 jeer maalintii, illaa uu noqdo mid madow oo aan si habboon u dhicin. Dareemka la diyaariyey ayaa ugu fiican lagu kaydiyaa dhalooyinka nadiifka ah, oo la daboolay daboolyada birta.
Jamaha ka soo kalluunka iyo liinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiwi - 1 kg;
- liin - 2 gogo ';
- biyo 100 ml;
- sonkorta - 800 g.
Diyaarinta
Leylahayga iyo jarjar xaleef dhuuban. Waxaan ku dhejin karnaa hoose ee digsiga, ka buuxi biyo, ku dar 100 g oo sonkor ah kuna kari dabka kulaylka illaa 10 daqiiqo. Waqtigan waxaan nadiifinaa kiwi ka soo diirka, sidoo kale jarjar oo ku rid digsi leh liin. Ku dar dhammaan sonkorta haray, isku walaaq oo isku karkari. Marka malmaldaydu ay boogo, ku shub suxuunta dhoobada ah oo ka baxso heerkulka qolka.
Maalinta ku xigta, mar kale ku shub macmacaan ku dhex daadi, qaado isku kari ilaa 20 daqiiqadood! Waxaan ku shubi karnaa daasadaha nadiifka ah oo u diyaari. Ka dibna waxaan xidhnaa dhalooyinka ku dabool leh oo ku rid meel gudcur ah.