Jidhka bani-aadmadu wuxuu si joogto ah ugu baahan yahay fitamiin C. Haddii ay fududahay in lagu helo xagaaga si wadajir ah oo cusub, markaas jiilaalka way sii adkaaneysaa. Way fududahay in la isticmaalo miraha liinta, gaar ahaan liinta, si loo buuxiyo walxadan faa'iido leh. Waxaad ku shubi kartaa shaaha, ku dar kareemaha, ama waxaad karisaa macmacaanka.
Akhri cuntooyinkeena, waxaadna baran doontaa sida loo soo saaro macaanka liinta ee noocyo badan.
Meelaha Ginger-iyo-Lemon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 3 gogo ';
- ginger cusub - 50 g;
- sonkorta - 270 g.
Diyaarinta
Waxaan diirirnaa diirka liin iyo tuujin casiir. Waa inay noqotaa qiyaastii 100-120 ml oo casiir ah. Ku shub saar digsi. Halkaan waxaan soo dirnaa galka la jarjaray oo la jarjaray, xajiin, 3 tbsp. malqacadaha sonkorta iyo karkari ilaa 1 daqiiqo. Ku dar dhammaan sonkorta oo isku kari ilaa 5-7 daqiiqo. Waxaan ka qaadaa dabka, waan qaboojineynaa, waanu isbedeleynaa. Jam wuxuu leeyahay tartiib tartiib ah, waxoogaa gubid dhadhan.
Cunto fudud sahlan ee macaanka liinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha 250 ml;
- liin - 3 gogo ';
- sonkorta - 480-500 g;
- vanilj.
Diyaarinta
Lemons waa la dhaqaa oo biyo ku rusheeyaa. Waxaan u karsannay muddo dheer, ku filan muddo 2-3 daqiiqo ah. Waxaan qaadannaa liiska loona googooyaa maqaarka si uu u karsado. Haddii ay jiraan dhagax, markaas waan ka saari karnaa. Shub 250 ml oo biyo ah, ku shub sonkorta, hagaajinta dhadhanka vaniljada iyo kariyo ilaa dhibicda macaanka ee saxanka bilaabay inuu adkeeyo. Badanaa waxay qaadataa ilaa 50 daqiiqo.
Orange iyo liin macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liinta - 6 qaybood;
- liin - 6 xabbo;
- sonkorta - 1200 g;
- biyaha 180 ml.
Diyaarinta
Waxaan miro ku ridnaa digsi, ka buuxi biyo karkaraya, bakeeri, ka dibna u wareeji baaquli qabow (ama xitaa baraf) biyo kuna sii daa 2 saacadood. Iyadoo aan la nadiifin, gooyaa midhaha wareegyada. Waxaan ka saarnaa lafaha saxarka.
Diyaarso sharoobada shaashadda, buuxi sonkorta biyo iyo kuleylkan isku dar. Waxaan u geyn karnaa miraha jarjarida ilaa iyo 3 saacadood. Kadibna isku kari ilaa 10 daqiiqo oo qaboow. Waxaan laba jeer ku celinnaa. Malmalaado diyaar ah ayaa isla markiiba loo isticmaalaa ama la xiro dhalooyinka.
Maadada Lemon waxay ilaalisaa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka liinta - 220 g;
- liin - 25 ml;
- sonkorta - 220 g.
Diyaarinta
Buuxi diirka liinta biyo iyo kariyo. Ka dib 15 daqiiqo oo karkaraya, biyo daadi oo ku shub qeyb cusub. Ka dib markii lagu celiyo nidaamka saddex jeer, burburin diirka liin ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa qalabka mashiinka cuntada. Buuxi karashka casiir leh, macaan oo isku kari ilaa 25 daqiiqo. Malmalaado diyaargarowgu waa dhumuc, dhalaalaya oo aad u caraf leh.