Haddii aadan weli ku karsan sirta strawberry ama aad rabto inaad cusbooneysiiso cunto karinta, isticmaal noocyada hoose. Waxaad ku raaxaysan doontaa jilicsanaanta jelly, sidoo kale waxay la yaabi doontaa dhadhanka cajiibka ah iyo carafka bakeetiga.
Sida loo sameeyo macaanka jelly laga bilaabo strawberries?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberries cusub - 5,5 koob oo ah;
- sonkorta granulated - 8 muraayad;
- citric acid - 10 g;
- biyaha sifeeyay - 2/3 koob.
Diyaarinta
Si aad u diyaargaroobto barket sida ku qoran buuggan, dhirta strawberry cusub waxaa lagu dhaqaa biyo qabow, waxaanu u oggolaanaa inay daadiyaan oo ka takhalusaan faraha. Kala duwan heerka caadiga ah ee sonkorta leh ee la kariyey ayaa lagu daraa weel si loogu kariyo macaanka biyaha iyo ku rid taarikada saxda ah. Kadib karkariyo oo si buuxda u kala diraya dhammaan kareemada macaan, ku dar dhammaan beeraha diyaarka ah ee sharoobada, iyaga karkari muddo shan iyo toban daqiiqo ah, ka dibna ku dar qaybta labaad ee sonkorta, diirta iyo walaaq si dhammaan kristaanku mar kale jabaan.
Waxaan ku shubi karnaa roodhida kulul ee hadda ku jirta barmiil dhalooyinka ka horeeya, waxaan si adag u xirnaa oo iyaga uga taga inay ku qaboojiyaan jaakad diiran ama buste oo ah qaab dusha sare ah.
Joogto ah ee macaanka, diyaarisay sida ku xusan qaacidadan, u soo baxday inay noqoto farxad jelly.
Sidee loo kariyaa macaanka jelly laga bilaabo strawberries leh berry oo dhan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberry cusub - 0,5 kg;
- sonkorta lagu dubay - 550 g;
- citric acid - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Tiknoolajiyada gaarka ah ee qandiirkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad hesho jamac aad u fiican oo jilicsan ee macaanka cawska, kaas oo ay gaarto laba bilood ka dib karkarinta. Xaaladdan oo kale, dhammaan nooca berry ah ayaa weli ku sugan. Si aad u diyaargarowdo sida diyaarinta, strawberries ee la dhaqay iyo la qalajiyey ayaa laga tuuraa sepalska, ku shubay weel balaaran oo sonkor ah oo ka tago saacad laba iyo toban xaaladaha qolka. Inta lagu jiro waqtigan, berry ah ayaa loo ogol yahay in casiir ah iyo waxay noqon doontaa sharoobada. Waxaan kala diri karnaa citric acid ah oo ah vodka, ku shub xal xalka strawberry, ku dheji xayndaabta saxanka saxda ah iyo diirran, si tartiib ah ugu walaaq qashinka alwaax ama alaaba ilaa inta dhammaan dhalooyinka macaan ee kala diri. Sida ugu dhakhsaha badan ee sonkorta kala diri, waxaan ka saarnaa weelka dabka oo sii wadi marxaladda xigta ee karinta macaanka.
In weel yar oo leh birta aan saliida lahayn ku shub laba koob oo saldhig strawberry leh sharoobada oo ku shub dabka. Ka dib markii la kariyo, waxaan ku sii dayn karnaa macaanka ka yar karkarin muddo hal daqiiqo ah, iyo afar daqiiqo oo kale, yaraynta kuleylka yar ee dheriga. Inta lagu jiro wakhtigan, xumbo waa in ay degaan, iyo sharoobada waxay noqotaa mid hufan. Hadda ku shub qaybta koowaad ee macaanka si aad u horeysay diyaarisay weel qalalan sterile iyo qaadashada xiga. Ku celceli habka ilaa inta ka dhiman strawberry. Waa wax yar oo khudrado ah oo lagu karsado oo waqti gaaban ah oo ilaalin doona sharafta miro iyo in ay ku guulaystaan jelly joogtada ah baaskiilada. Waxaan siin karnaa macaanka daasadaha ku jira dhammaantood qabow, ka dibna waxaan ku xirnaa daboolka nadiifka ah waxaanna u dirnaa kaydinta.
Macmacaanka delicious jelly strawberry kula gelatin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberries cusub - 1.5 kg;
- gelatin - 1.5 tbsp. malqacadaha leh riix;
- sonkorta lagu dubay - 745 g.
Diyaarinta
Si aad u dhigto macaanka jilatin, raaci strawberries, ha daadin, jarjar digsiyada iyo saaray berry ee baaquli ballaaran, ku shubaya lakab leh sonkorta (saddex-meelood laba of total) isku qasan leh granals gelatinous. Waxaan ka tageynaa shaqada agagaarka dhowr saacadood, sidaa darteed berry waa la ogol yahay in casiir, ka dib taas oo waxaan ku rid kariyaha iyo ku diirin ilaa calaamadaha ugu horeeya ee karkaraya, kareyso joogto ah. Ka tag macaanka saacad si aad soo dhisto, ka dibna ku shub sonkada haray, mar kale ku diirin masska strawberry ilaa kasoobi iyo karkariyo waqti this shan daqiiqo. Isla markiiba ku shub daawada ka ilaali weelal nadiif ah, oo qallalan, si dhaqso ah ufiirso oo ha qaboobin jaakad diiran ama buste.