Waxay u muuqataa in waqtiyada adag ay baxeen markaad ku kaydsanayd waxyaabo yaryar, laakiin miriinka macaanka mariinka qashinka ayaa wali xiiseynaya kuwa kaliya ee baranaya cunto karinta, iyo kuwa ay ku adagtahay in ay la yaabaan farxad. Waa maxay sababta? Ugu horreyn, waxaan weli dareemeynaa inaan ka xumaaneyno wixii kale ee aad u isticmaali kartid, iyo marka labaad, watermelon waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh, sidaas darteed waxaan u maleyneynaa in diirka qaraha waa mid faa'iido leh, iyo saddexaad, cunto karinta ee macaanka ee kaamil ah waa adag tahay in la helo : Watermelons diyaariyaa malab, maxaa yeelay waxay ku jiraan biyo badan mana ku habboon tahay cunto karinta. Laakiin ka soo qolof ah cufan, waxaad diyaarin kartaa macaanka delicious, wax ugu weyn ee waa in qaraha ma ku jiraan Nitrate, maadaama ay ku jirto qolof ah in walxaha aan fiicnayn ku urursan.
Recipe for macaanka ka soo rujiyadaha qaraha
Raashinka qashinka waxaa lagu dhaqaa si dhakhso ah, ma jiraan dhibaatooyin gaar ah iyo dhaqdhaqaaq qarsoodi ah oo ku dhex jira buuggan. Ka hor inta aadan jarin qaraha, ku dhaq isaga si fiican biyo qabow. Si taxaddar leh uga saar dhammaan wasakhda, adayga qashinka ah, ka dibna tirtir tuubada qallalan adoo isticmaalaya shukumaan ama maro. Ka dib marka cabitaanka la cuno, daawee hindhiyada soo haray: si taxadar leh ugu gooya mindi fiiqan iyo maqaar sare oo cagaaran, iyo hadhaaga qumbaha jilicsan. Qaybaha hadha ee qaraha qashinka ah waa caddaan. Haddii aad rabto inaad ku hesho macaan oo leh qaybo jilicsan, kari sirta dabka la kariyey, haddii qaybaha ay tahay inay "ku adag tahay", ka hor inta aanad buuxin karin qolofka soodhaha leh.
Roodhi qabow oo udgoon
Sidee loo sameeyaa macmacaanka qolofta qarxa, sidaas darteed wejiyada waxay u ekaayeen cows, laakiin waxay afuuftay afkaaga? Waa mid sahlan. Cabbir 1kg oo saliideed oo qaraha qashinka ah, ku jar jarjar yar ama straws (sida aad jeceshahay in badan), ku rid dheriga dhaldhalaalka ahna ku shub biyo ka dibna biyo yar oo daboolaya wax yar. Karkari biyaha oo kari qabo kuleylka kuleylka yar illaa 3 daqiiqo, ka dibna isla markiiba ku riix suunka isla markaana biyo raaci biyo qabow illaa uu hoos u qaboojiyo. Dhanka kale, kariyo sharoobada: ku dar 1 kg oo sonkor ah ilaa nus litir oo biyo ah. Marka sharoobada uu bilaabmayo inuu karkariyo, hoos u dhig khudradda qaboojiyaha. Karkari jaranjada ilaa uu ka boogo, ka dibna dabooli macaanka oo u ogolow inay ku qaboojiso xaaladaha dabiiciga ah. Mar labaad, karkariyo macaanka, ku dar jaranjarada jarjaran ee mid liimi ah iyo hal liin iyo kariyo kuleylka ugu hooseeya illaa sharoobada. Marka qaraha dib u cusbooneysiiya ee macaanka ayaa si buuxda daahirsan, iyo dhibic sharoobada ma faafin, macaanka waa diyaar.
Qalqaal qaboojiyeyaasha qallalan
Sidee loo sameeyaa dib udajinta qaraha si ay u eegaan sida miro caddayn ah, ay ahaayeen kuwo jilicsan, laakiin waxoogaa yar yar ayay ka soo baxayaan ilkahaaga? Tani waa geedi socod dheer, laakiin macaanka ayaa soo baxaya si caqli ah oo aad u fiican. Wareerka dillaacsan ee roodhida ah ee duqadda weyn (qiyaastii 1 kg oo saliid ah), diyaariso xal soodhaha ah: 2 tbsp. Qaadooyin soodhada soodhaha leh (oo lagu rido), ku shub hal galaas biyo kulul, ka dibna ku shub 5-6 koob oo biyo ah, heerkul diirran ama heerkuleed qolka. Iyada oo xal soo dhalaalay qaraha qaraha ee 5-6 saacadood. Daadi