Cabbitaanka waxaa ku jira xaalado badan xittaa ka muhiimsan jidhka marka loo eego cuntada, markaa waa inaad u isticmaashaa dareeraha inta badan ee suurtogalka ah. Hase yeeshe, shaaha dhaqameedyada, wax-soo-saarka ayaa mararka qaarkood caajis ah, oo halkan yimaadaa wakhtiga lagu daaweynayo cabitaan khafiif ah - cabitaan aad u faa'iido leh oo ka soo baxa liinta. Ma aha oo keliya dhadhan aan caadi ahayn, laakiin sidoo kale waxay u adeegi doontaa sida kiciyaha awoodda badan ee habka difaaca jirka sababtoo ah waxtarkeeda sare ee fiitamiin Citrus
Casiirka ka soo dufan liishada leh diirka guriga
Cabitaanka la diyaariyey sida ku xusan qadadani waxay ku siin doontaa cabitaanka cabitaan kasta oo la iibsaday, sidaa daraadeed waxay ku habboon tahay cimilada kulul, adoo siinaya masuuliyad, niyad wanaag iyo caafimaad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 100 g;
- liinta oranjka - 1 xabbo;
- citric acid;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
Qaado digada oo ku dar dabacdi barafaysan oo la geliyo iyadoo la isticmaalayo hawaarey cows ah. Ku dar sonkorta iyo citric acid, ka dibna ku shub hal litir oo biyo ah oo karkaraya. Hadda cabitaanka waa in la tagaa si loo faafiyo, siiba habeenkii. Sharoobada ka dhalatay waxay ciribtiraysaa litirkii haray ee biyaha ku jirta waxayna u qaybiyaan weelasha, adoo isticmaalaya qalajiye fiican ama faashad. Ku rid cabitaanka meel leh heerkul hooseeya dhowr saacadood iyo cabitaanka caafimaadka.
Casiirka qamriga laga bilaabo liistada la qaboojiyey ee naasaha
Nolosheena waxaa ka buuxa walaac, sidaas daraadeed cabitaan leh rinjiga leh waxyeello soo food saartaa waxay noqon doontaa mid faa'iido leh. Waxaa la cabi karaa qof walba. Iyo waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo casiir noocan oo kale ah liisaska la qaboojiyey sida ugu macquulsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- orange - 3 gogo ';
- naas - 3 laamood;
- biyaha macdanta - 0.5 litir;
- sonkorta - 100 g;
- liin - 0,5 pcs.
Diyaarinta
Lugaha ku rid qaboojiyaha habeenkii oo dhan. Ka dibna jar jarjar oo ku dallac iyaga oo isticmaalaya haraaga ganaaxa. Laga soo bilaabo saxarka liinta iyo liin uumiga casiirka ku dhexjiraha. Isku qas oo sonkorta oo u keen xaalad qoyan oo ku jira qas-dhaliyaha, ka dibna ku dheji diirka hoostiisa. Jeex jeexi caleemaha dhogorta leh, si fiican ugu dabool dhuunta iyo hoos u dhig ilaa hoose ee weelka. Ku dar sharoobada iyo macdanta macdanta, oo si fiican u walaaq oo ku rid qaboojiyaha ilaa 2-3 saacadood. Taas ka dib, waxaad u baahan tahay inaad si tartiib ah u adkeyso cabitaanka - waadna isku dayi kartaa.
Casiirka ka soo dufan liin iyo liin
Si aad ugu darso xusuus gaar ah cabitaanka fudud ee fudud, ku dar liin ah, taas oo siin doonta dhadhan aan caadi aheyn oo ka sii fiicnayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- roodhida waaweyn - 2 pcs;
- biyaha la qaboojiyey - 1 l;
- liin - 1 xabbo;
- citric acid ;
- sonkorta - 125 g.
Diyaarinta
Waxanu ku dhaqnaa liisaska oo walaaqi karnaa qaboojiyaha ugu yaraan 12 saacadood. Waxaan qaadnaa miraha liinta, iyaga sug in aad si yar u dhalaalisid, oo aad ku xoqdo blender. Isku ururi isku dar ah liinta. Buuxi dhamaanba biyaha la cabbo (0.5 litir), si fiican u walaaq oo u diyaari 15-25 daqiiqo. Waxaan ku dhicin sonkorta hurdo iyo citric acid, ku shub 0.5 litir oo biyo ah, isku dar oo ka bax afar bilood kale. Si tartiib ah uga fogee liistada buunshaha laga soo bilaabo liistooyinka la qaboojiyey galay weel diyaar ah oo u dhig si qabow.