Haddii ay ka walwalayso dubista, ka dibna saldhig ka fiican caanaha dhanaanku ma helin, maaddaama ay jeermisyada u badan tahay inay muujiyaan waxqabadkooda waxoogaa korodh ah aysidhka, taas oo ah sababta aysan jirin sabab loo yiraahdo nabadgelyo ahaan alaabtii dhacday. Si loo cadeeyo sidaan u qaadaneyno maqaalkan soo socda, dabeecaddaas oo ku duubi doonta caano dhanaan.
Patties on caano dhanaan ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 490 g;
- qalalan khamri deg deg ah - 7 g;
- sonkorta granulated - 10 g;
- Caano dhanaan - 190 ml;
- subagga - 90 g;
- ukunta - 2 buug.
Wixii buuxinta:
- basal - 140 g;
- champignons - 230 g;
- ukunta - 7 pcs.
Diyaarinta
Marka hore, khamiirku waa inuu noqdaa mid firfircoon, taas awgeed, khamiirku wuxuu ku shubaa caanaha kuleylka ah oo macaan leh oo ka baxaya diirimaadka ilaa iyo inta xumbada xaydhku u muuqato dusha sare ee xalka. Marka kalluunka uu bilaabo firfircooni, subagga subagga la qallaji karo ukunta oo ku shub "fiican" burka. Ka dibna dir oo khamiir xalka, ka dibna ku cajiinka cajiinka caanaha ah ee caanaha loo yaqaan "pies" iyo ka tago si aad u nasato kulaylka saacad.
Waqtiga soo hadhay ayaa ka badan inta ku filan in la buuxiyo baasto basal leh boqoshaada iyo ukunta la kariyey. Marka buuxinta qaboojiyaha, iyo mugga imtixaanka labadaba, waxaad sii wadi kartaa dhismaha. Qeybtan oo ka mid ah cajiinka ka dhexeeya calaacalaha, geli xarigga dhexe kuna celi cidhifyada si haboon. Ka tag fasax soo noqo 15 daqiiqo mar kale, ka dibna ku dubo 25 daqiiqo foornada preheated ilaa 200 darajo.
Caanaha dufanka leh ee caano laga sameeyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caano dhanaan - 240 ml;
- bur - 560 g;
- Soodhaha - 1/3 oo qaaddo;
- ukunta - 1 xabbo;
- wax kasta oo buuxinaya dhadhanka.
Diyaarinta
Kuxir qoynta leh qanjaruufo. Ku dhex mari burka shaandhada oo lagu daro soodhaha oo ku shub isku dar ah ukunta iyo caanaha.