Qiiqa Bacon

Xaaladaha guriga ayaa kuu ogolaanaya inaad cunto karisaan sigaar cabbin wax ka yar hal maalin. Nidaamka wax lagu kariyo, hilibka ayaa keena carafka qoryaha - cherry, khudaar ama juniper, sigaar cabbista sigaarcigu wuxuu burburiyaa bakteeriyada. Sidaa darteed sababta aadan naftaada u samaysan nacnac wanaagsan, dhadhan fiican oo sigaar cabbin? Ka dibna waxaad isku dayi kartaa inaad sigaar cabto iyo waxyaalo kale.

Sidee loo cabbaa baakad

Labo sariirood oo sigaar lagu cabo: qabow iyo kulul. Iyadoo habka kulul, dhaqso, barafku wuxuu diyaar u yahay 12 saacadood ka dib. Waxaa inta badan loo isticmaalaa diyaarinta qaxwaha sigaar cabbista guriga. Habka sigaarcabka qaboojinta ayaa u oggolaanaya alaabooyinka in la dhigo waqti dheer, laakiin sidoo kale waxay u baahan tahay waqti dheeraad ah.

Maraq doofaarka digaagsan - qibrad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kibis doofaar
• cusbo;
• biyaha.

Diyaarinta

Kalluunka shimbirta googooyaa, kadibna xal milix ku salaysan 1 koob oo cusbo ah halkii 3 litir oo biyo ah kuna shub hilib. Biyaha waa in ay ahaadaan kuwo aad u badan in dhammaan walxaha la daboolay. Xayeysiinta sare ee hilibka leh culays iyo ka tag si aad u salivate ilaa 12 saacadood. Kadibna, gabal kasta waa la dhaqaa oo biyo ku jirta kadibna dhowr saacadood oo qallalan. Aan tagno habka sigaarcabka. Waxaan kor u qaadeynaa dabka hoostiisa, waxaanad ku shubeysaa laba xargo oo alwaax ah. Maadada dhirta, waxa ugu wanaagsan inaad qaadato walnut, cherry ama geed kasta oo midho kale ah. Xagga sare ee balka ah waxaan ku rakibnaa boorso. Haddii aadan haysanin saxaarad ama saxaarad, waxaad si fiican u sameyn kartaa foorno, kaliya ku duub cidhifyada sidan, sidaa daraadeed baruurta sigaarka ah ee sigaar cabba inta lagu jiro sigaarciga ma qulqulayaan dhadhanka mana guban. Waxaan soo bandhignay xayawaankeena, dabooli dabool, adoo siinaya fursadda ugu yar ee qiiqa si aad u jebiso, oo aad bilowdo habka sigaarka. Waxaan u cabi doonaa marada qiyaastii ilaa hal saac. Taas ka dib, ilaa qiyaastii hal saac oo hilib ah, oo daboolka ka hooseysa waxaan ku shubaa biyo yar - ilaa 15 daqiiqo oo ku saabsan 1/4 koob. Iska hubi in ay jiraan wax dhoobo ah waqtiga oo dhan kuleyliyaha. Ka dib saacad ka dib ayaannu qaadannay maraqa hilibka doofaarka ee sigaarcabka ah, iska jar oo iskuday: haddii hilibka adag yahay, markaa waxaan u soo diri karnaa nus-saac oo kale, haddii la googooyo, oo si fudud loo calalin karo, ka dibna hawada ku faafi si ay u qaboojiso loona duubo.