Salmon - kalluunka ma aha oo kaliya waxtar leh, laakiin sidoo kale aad u dhadhan fiican, iyo qaab kasta. Iyo haddii lagu jiro fasaxyada dheeraadka ah ee aad ka daalan tahay olivier dhaqameedka iyo xayawaanka ka yar jaakad dhogorta , u diyaari saladh fudud oo leh salmon, yaanyo iyo cagaarka - jirkaagu wuxuu kuu mahadnaqayaa!
Salad leh salmon, yaanyo iyo avokado
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebka salmon - 200 g;
- avocados - 1 xabbo;
- yaanyada - 2 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- liin - 1/2 pcs;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- dill - 1/2 ee farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Avokado gooyaa kala badh, ka saar dhagaxa iyo nadiif ah diirka. Iska yaree qurubyada yaryar oo ku rusheey liimey liin si aysan u madoobayn. Iyada oo yaanyada lakabka ah, diirka iyo sidoo kale jarjar xabadaha. Waxaannu garaacnaa garaashka leh strips. Si yaryar u jar basasha iyo dill. Isku qas dhammaan walxaha. Salt, basbaas, xilli leh saliid saytuun. Waxaan saladhka ku kala bixinnaa qayb ahaan kremankam oo u adeega miiska.
Salad leh salmon, yaanyo iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebka salmon - 200 g;
- farmaajo "Philadelphia" - 100 g;
- yaanyada cherry - 150 g;
- lime - 1/2 pcs;
- salad rucola - 1/2 beam;
- cagaaran basil - 3 dhir;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- milix, basbaaska madow oo dhulka kudheer - dhadhamin.
Diyaarinta
Salad oo la dhaqay, la qalajiyey oo qurux badanna loo dhigay xadhig. Laga soo bilaabo slices khafiif ah khafiif ah ee salmon waxaan dhejinaynaa-aadanku iyo "geed" iyaga ka mid ah cagaarka. Yaanyada la jarjaray ayaa lagu qasi karaa jiis, dhulka leh basil iyo casiirka. Solim, basbaas. Isku faafi on beedka ee dhaymahan ee xarunta of rose kasta. Si khafiif ah ula saydhaa saliid saytuun ah iyo qurxin leh caleen ah basil.
Sidee loo diyaariyaa salad leh salmon cusbada iyo yaanyada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebka salmon - 200 g;
- jiiska "Parmesan" - 50 g;
- caddaan cad - 100 g;
- yaanyada cherry - 150 g;
- Cagaarka basasha - 2 pcs;
- Salad barafaysan - 1/2 madaxa;
- toon - 1 dhogor;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- brown sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaaska dhulka kudheer - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan ka saari karnaa qolofka qulqulka iyo jarjarrada yar yar. Ku qallaji digsi qashin qallalan. Gawaarida dhaadheer oo la gooyey cad oo toon ah.
Salad maydhay, la qalajiyey oo gacmaha layskugu dhacay. Waxaan ku dari karnaa yaanyada oo jarjaraya, walxaha salmon iyo basasha jar jartey. Isku qas oo ku rid baaquli saladh. Waxaan ka buuxin salad leh suugo saliid saytuun ah leh liin, sonkor, milix iyo basbaas. Croutons iyo jiiska Parmesan ayaa lagu daraa kahor inta aanad u adeegin.