Markay fasaxu horey u soo galaan marxaladda, iyo wakhtiga lagu falanqeynayo cuntadu waxay ku sugnayd ugu yaraan, waxaanu soo jeedinaynaa inaan u leexanno qalabka xafladaha, taas oo nuujisay dhammaan suxuunta ugu macaan. Maanta waxaan ka fiirsan karnaa cuntooyinka salad fudud oo dhadhan fiican leh miis madadaalo loogu talagalay in lagu qanco dhadhan kasta iyo jeebka.
Salad saliid aad u dhadhan leh oo salad ah
Haddii aad rabto inaad caado u sameysid si habboon u cunta xiitaa inta lagu jiro fasaxyada, markaa saladhka cuntada ee soo socda waa qasab inuu noqdo qayb ka mid ah liiskaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukun dhoobo - 320 g;
- tufaax - 55 g;
- canab - 55 g;
- basasha macaan - 40 g;
- cantoobo badan oo qasac ah;
- majones - 45 ml;
- yoghurt - 45 ml.
Diyaarinta
Karkari qasacda oo aad u kariso, hab kasta oo habboon, tusaale ahaan, jarida xabadaha ama qaybinta dhejiska. Iska yaree canab si kala badh oo lafaha ka saar. Iska yaree basasha galay dhinacyada khafiifka ah. Apple jarjar oo ku rushaysaa liin. Xidho walxaha. Isku qas dhammaan walxaha diyaarka u ah salad wada socda iyo xilliga la mariyo suugada ka soo jilciska iyo majones.
U adeegso saladahayaga saliida ah iyo saladhka miiska xafladda, adiga keligaa keligaa, ama ka baxsan caleenta saladh cagaaran ama tartamo.
Salad galiyey miiska miiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga la cabbo - 260 g;
- basbaas macaan - 90 g;
- cananaaska - 340 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- pecans - 95 g;
- oo ah cantoobo;
- salaar - 5 caleemo;
- 1 liin juice;
- majones.
Diyaarinta
Isku dar mari majones leh lime miir ah iyo qanjaruufo oo ah basbaas dhulka ku salaysan. Kala qaybi digaag ahaan. Iska xoqin cananaaska iyo tufaaxa. Si yaryar u jarjar dabacasaha. Iska yaree lowska oo ku rush diirta saliidda. Ku rid mid kasta oo ka mid ah maaddooyinka ku jirta baaquli saladh ah oo kala duwan, oo ku dhajinaya maraq ku salaysan majones iyadoo loo marayo lakabka.
Recipe for salad xiiso iyo dhadhan fiican leh miiska xaflad
Haddii aad rabto inaad miiska ku darto cunto fudud, ka dibna isticmaal liistada soo socota ujeedadaas. Halabuurka saladkan waa mid aad u yar, xiddigta saxankaan waa gawaarida, inta soo hartayna waxa loola jeedaa in lagu dhamaystiro.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gawaarida - 1 kg;
- tangerines - 3 gogo ';
- liin - 235 ml;
- saliid saytuun - 115 ml;
- khamriga khudradda - 15 ml;
- waa cantoobo cagaaran oo cagaaran;
- laurel caleemo - 3 qaybood;
- ilkaha qashinka - 4 pcs;
- basal khafiif ah - 55 g;
- qanjaruufo geedo celery ah iyo jajabyo.
Diyaarinta
Tangerines diirka iyo jaray wareegyada wareegyada, habka of a orange ah. Isku dar karkari, qabow iyo nadiif. Kala qaybinta basasha udub dhexdhexaad ah. Garlic waa la nadiifiyaa. Isku dar dhammaan walxaha diyaarka ah ee leh kuwa soo hadhay liiska, u rog saladhka baaquli dhalada ah oo u dhaaf si aad u marineyso maalin. Ka dib, rusheeyo saxanka si ay u dhadhamiyaan oo u adeegaan.
Soodhad fudud oo saladh ah oo ku yaal miiska xafladaha
Haddii aad raadineyso qadar salad si dhakhso ah oo macaan leh miis fadhiya, iyada oo sidoo kale leh miisaan yar, ka dibna musharraxanu wuxuu kugu fiicnaan doonaa adiga. Isku dar ah khudradda cagaaran, ukunta iyo digirta, oo lagu daray majones, ayaa muddo dheer aad u jeclaa macaamilka caadiga ah. Salad Tani waa mid ka mid ah noocyada cusub ee isku dhafan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xidid celery - 45 g;
- xididka parsnip - 45 g;
- karootada - 110 g;
- qajaarka la kariyey - 110 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- hadhuudhka qasacadaysan, digir - 50 g;
- waa cantoobo cagaaran oo cagaaran;
- majones - 115 g;
- mustard, malayga - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Root parsnip, celery iyo karootada si ay u karkariyo ilaa jilicsan, ma u oggolaanayo karkaraya. Dufan xididada adigana iska daa. La burburin qajaarka la kariyey. Ukuntu karkariyo karkariyo sidoo kale si fiican u jar. Isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka suxuunta, ku dar digirta qasacadaysan iyo ku dar cagaarka saxanka. Isku qas mayonnaise leh malayga iyo iniin khardal le'eg, xili xilli dhar salad ah.