Hvorost waa daaweyn la jecel yahay tan iyo carruurnimada, taas oo sahlan ku filan in laga sameeyo alaabta caadiga ah. Waxaa jira siyaabo dhowr ah oo wax loo karsado oo mid waliba waa mid xiiso iyo dhadhan leh. Isticmaalka cuntooyinka noocan ah, waxaad baran doontaa sida loo qurxiyo guriga dabka.
Sidee loo kariyaa qoryaha on kefir?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir 3% - 495 ml;
- sonkorta - 115 g;
- ukunta - 85 g;
- Soodhaha - 5 g;
- saliidda cuntada - 105 ml;
- bur - 545 g;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
In baaquli, garaacaan ukunta iyo sonkor leh qasacad. Si gaar ah ula xiriir kefir soodhaha iyo ku shub isku dar ah baaquli leh ukunta. Hadda ku shub si tartiib tartiib ah oo cajiin cajiinka. Waxaan ku faafinaa miiska, u rogaa si khafiif ah, jarjar xaglaha oo ku dheji. Waxaad shiishaa qoryo badan oo saliid ah, ka dibna u wareeji tuwaal waraaqo ah. Waxaan daweynay daawada la dhammeeyey iyadoo budada u adeegta miiska.
Sidee loo kariyaa dabka guriga guriga on labeen dhanaan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 455 g;
- sonkorta - 35 g;
- saliidda cuntada;
- ukunta - 1 xabbo;
- Soodhaha - 5 g;
- kareemka dufanka yar - 65 ml;
- sonkorta budada - 85 g.
Diyaarinta
In bur, wadaan ukunta, ku dar labeen dhanaan, tuur sonkorta iyo soodhaha. Waxaan cajiineynaa cajiinka adag, si tartiib ah u duub oo dib u googooyso leydiyada. Dhexdhexaadkeena xarig kasta waxaan sameynaa jarjar oo geesaha u gelin godka. Weel qoto dheer waxaan saliid ku shubi karnaa, diirin oo isku shiishaa illaa dahab. Alaabta la dhammeeyey ayaa la qalajiyey tuwaal waraaq ah, ka dibna loo qaybiyay saxan guri oo lagu rusheeyey sonkorta budada.
Sidee loo dubtaa qoryaha qoryaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- ukunta - 145 g;
- saliidda cuntada;
- diirka liin - dhadhamin;
- Butter - 35 g.
Diyaarinta
Ukuntu waxay garaacaan, ku shub bur, ku dar jajab la jajabiyey, subagga jilicsan iyo sonkorta. Walaaq dhammaan walxaha oo ku shub vodka yar. Waxaan ku duudduubnaa cajiinka kubadda, u dhaaf ilaa 40 daqiiqadood, ka dibna u rogo lakabka khafiifka ah. Iska yaree dheeman, samee qiyaastii bartamaha oo jilbaha mid ka mid ah cajiinka ka soo jiid. In digsi qabow, waxaan diirin saliidda qudaar ah, soo saar baaldiyada iyo iyaga isku kari ilaa dahabka. Ka dib markaa, daawee shukumaanka, shukumaanka, oo u adeega shaaha, rusheeyey sonkorta budada.
Sidee loo kariyaa qoryaha biyaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo 215 ml;
- bur - 345 g;
- ukunta - 105 g;
- sonkorta - 55 g;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Warqad qoto dheer, jebin ukunta ceeriin, ku dar sonkorta si fududna u jilicsan si joogta ah. Marka xigta, ku shub biyo qabow, ruxin oo soo saara daqiiqda tartiib tartiib ah. Isku qasinta cajiinka elastikada leh gacmo nadiif ah, ka dibna si tartiib ah u dillaacsan lana jaray leydi. Bartamaha waxaan samaynaa jarjar, hal dhinac u qaado oo dhowr jeer ku dhaaf godka. Waxaan badeecooyinka ku shubi karnaa saliidda preheated iyo qoryo qoryaha si ay midabkoodu midabkoodu yahay. Kadibna waxaynu ku beddelnaa xajinta saxan weyn, qabow oo u adeeg shaah.
Taasi waa dhan, hadda waad taqaanaa sida loo kariyo qoryaha saliidda leh siyaabo kala duwan.