Nambarka iyo noocyada kala duwan ee raashinka raashinka ayaa madax u noqon kara xataa macmiilkii hore. Halkan adiga iyo noocyada cuntada ee delicacies, iyo muujinta cuntada, iyo fursadaha cunto kariyaha, iyo kuwa laga sameeyey min ugu yar ee maaddooyinka, gaaban, taageere kasta waxaa jira cookies. Qodobkan, waxaan isku dayi doonaa inaan si faahfaahsan u sharaxno qayb yar oo ka mid ah cuntooyinka kala duwan ee aan dabooli karno.
Sida loo kariyo cookies gaaban?
Ciriiri iyo jilicsanaan cakiran oo la isku qurxiyo ah ayaa u qalmey cinwaanka classic. Waxaa badanaa loo isticmaalaa qurxinta geedka, rinjiyeynta qurxinta, iyo waxa uu ahaa qashinka oo saldhig u ahaa abuurista dhammaan dadweynaha maanta jira.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 245 g;
- subagga - 220 g;
- sonkorta budada ah - 95 g.
Diyaarinta
Ka hor intaadan sameeynin cookie-ka, subagga ku dhaaf heerkulka qolka ilaa inta uu jilicsan yahay. Ka ilaali subagga jilicsan ee kareemka iyadoo lagu darayo sonkorta budada, sida caadiga ah, waxay qaadataa ilaa hal daqiiqo. Haatan hawo qaboojiyaha ayaa bilaabay inuu galo qaybo bur ah. Si isku mid ah oo bur ah, waxaad ku dari kartaa milix yar ama vanillin for dhadhan. Uruuri saliida saliida isla markaana u oggolow in cajiinka uu ku qaboojiyo qiyaastii saacad si loo fududeeyo geeddi-socodka wareegista. Xajka salka waxay ku jirtaa dhumucda hal mitir mitir, ka dibna beerka waxaa loo qaabeeyey mindi ama goyn gaar ah. Waxay ku sii jirtaa oo keliya in la dubo raaxo in la shubo ilaa 175 digrii oo ah 17-20 daqiiqo.
Sida ugu dhakhsaha badan ee guriga loogu kariyo kariyadaha si dhakhso ah?
Cuntada ugu fudud ee macmacaanku waa saaxiibada ugu muhiimsan iliga macaan. Dhowr daqiiqo iyo buskut kala gedisan ayaa kufara dharka saxda ah. Maqnaansho, qaboojin, gogol, lakab, cajiinka la cajiimo, la dhigo on xaabada iyo foornada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga looska - 1 item;
- sonkorta - 125 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- malab - 30 ml;
- soodhaha - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Inkasta oo foornadu ay kululaato ilaa 180 darajo, waxay dabooleysaa laba bacda qashin ah oo xoqan ah oo u gudubta imtixaanka. Ku dar qasacad subagga leh sonkor iyo garaaci ukunta. Ku dar isku dar ah malab iyo soodhaha, ku shub qanjar yar oo milix ah oo si fiican u walaaq. Qaadi cajiinka 16 qaybood oo ku rid foornada 10 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa koobiyooyinka digsi qabow?
Haddii aysan gurigaaga ku jirin foornada, tani macnaheedu maahan in waddada guriga cookie la xiro. Next, waxaan ka hadli doonaa sida loo kariyo cookies guriga iyadoo la isticmaalayo digsi qaboojin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 135 g;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- sonkorta lagu dubay - 165 g;
- subagga - 115 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- caanaha - 15 ml;
- duurjoogta yaryar - 95 g;
- qolofka shukulaatada - 120 g.
Diyaarinta
Jajabka Cagaarka ayaa loo beddelaa bur iyadoo la isticmaalayo blender ama Booqday Furimaha Dagaalka. Ku dar burka khudrada leh midka caadiga ah, ku dar soodhaha. Ka ilaali subagga kareemka cad oo la socda caanaha iyo sonkorta, ukumaha kareemka saliidda, garaaci kariimka saliidda, mar kale u shaqeeya qulqulada oo xajin oo wax waliba ku dar walxaha qalalan. Ku dar muffin shukulaatada cajiinka.
Isku dhalaali labo qaado oo sabdo ah digsi qabow oo jiifso on qaado oo ah cajiinka. Si tartiib ah ugu riix cookie adigoo isticmaalaya qalabka wax lagu dubo oo wax cun kari qabo daboolka 5-7 daqiiqo, hubi in dabka hoostiisa ka yar yahay lakabka qaboojiyaha yar yahay.
Sidee loo kariyaa cookies ee foornada microwave?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 75 g;
- sonkorta granulated - 35 g;
- muuska - 70 g;
- bur - 80 g;
- nuts - 35 g.
Diyaarinta
Banana leh fargeeto ama qasacad. Ku dar lowska la jarjarey si ay u keento. Si gaar ah, garaaca subagga leh sonkorta granulated, ku dar muuska jar jartey iyo ku shub bur. Ku rid qaybaha cajiinka ee cajiinka oo ku rid foornada mikrowave 3 daqiiqo koronto ee 500W.