Dhamaanteen waan ognahay in suxuunta la caydhiyay, waxay leeyihiin waxyaabo kalooriye yar iyo dhadhan jilicsan. Waxay sidoo kale u fiican yihiin jirka. Maanta waxaan rabnaa inaan ku siinno cuntooyin fudud oo fudud si aad u karisid kalluunka digaaga ee dukaanka multi-pair.
Beerka digaaga ayaa caadka ku duuban
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag cusub - 750 g;
- cusbo waa fiican - dhadhanka;
- cabbitaanka biyaha - 665 ml;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
- Digaagga digaaggu waa la hor mariyaa ka dibna la raaciyaa haddii loo baahdo.
- Ka dibna qalaji tuwaal iyo googo jarjar yar.
- Dhammaan dhinacyada oo dhan ayaan xoqin hilibka dhirta iyo milixda.
- Dheriga nalalka kala duwan, waxaan ku shubi karnaa biyaha, waxaanu ku dhejin karnaa "Varka na stei" oo sug in karkarinta.
- Dhanka kale, googooyiga digaag ku rid weelka feerada iyo ku rakib qalabka korontada.
- Waxaan isku rogeynaa barnaamij isku mid ah, xiro furaha kala duwan ee daboolka ah una calaamadee 15 daqiiqo.
Digaag caadka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 2 xabbo;
- dhirta ;
- biyaha sifeeyay - 555 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree bacda googooyo oo si tartiib ah ugala garaac.
- Xilliga hilibka labada dhinacba ku dhaji dhir udgoonow kuna jiifso fiilada.
- Waxaan ka buuxinnaa suxuunta biyaha kuleylka leh biyo qabow oo qabow, u qaado karkariyo iyo dambiilaha hilib ka sareeya.
- Xir saar qalabka, dooro "Steamed steamed" iyo kariyo bata digaagga 30 daqiiqo.
- Ka dib marka la ogaado calaamadda diyaaradda, waxaan ku shubi karnaa digaaga digaagga ee loogu talagalay lammaanaha, laga bilaabo kala duwanaanshaha saxanka dabaqa ah iyo adeega.
Cutlets laga bilaabo qasacad digaag caadka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag cusub oo digaag ah - 550 g;
- biyaha la buufiyay - 750 ml;
- basal basasha basasha cad - 50 g;
- caanaha - 125 ml;
- rootiga cad - 3 maraq;
- cusbo;
- ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
- Maraq digaag oo jar jartey mindi.
- Cuntada cad waxay ku shubtay caanaha kulul waxayna u baxaan 10 daqiiqo.
- Ka dibna ku duug gacmaha nadiifinta si joogta ah.
- Basasha waa la nadiifiyaa oo la burburiyaa xabadaha yaryar.
- Hadda ku dar baaquli of fillet leh basasha, ku dar boqoolka caanaha, jebiyaan ukunta iyo xilli iyada oo leh dhir udgoon.
- Caleemaha ayaa si taxadar leh loo tolay oo loo habeeyay cutlets wareegsan oo yar.
- Badhtamahaaga ku shub biyo qabow qabow oo u keen karka "Varka".
- Laga soo bilaabo sare waxaan ku dhejin karnaa si loogu diyaar garoobo saxan on labo iyo waxaan u saarnaa on our diyaarinta.
- Daar barnaamijka bandhigga "karinta karinta" iyo faahfaahin sax ah 40 daqiiqo.
Taasi waa dhan, cutlets digaag jar jartey digaag digaag ah oo loogu talagalay lab ah diyaar u ah inay u adeegaan!