Biilka guriga wuxuu kuu ogolaanayaa inaad kaydsato wakhti iyo miisaaniyad. Maanta waxaad baran doontaa sida loo sameeyo beetroot xilliga jiilaalka koorsada ugu caansan.
Recipe for beetroot jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal - 120-140 g;
- karootada - 480-500 g;
- yaanyada - 480-500 g;
- dabocase - 880-900 g;
- basbaas qafiif ah - 20 g;
- sonkorta - 80-90 g;
- saliid - 120 ml;
- nuxurkiisu waa - 3 tsp.
- cusbo - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 50-60 g.
Diyaarinta
Karootada leh xididdo la jajabiyey. Waa sahlan tahay in la isticmaalo qalabka mashiinka cuntada. Manhajka ama jarjar strips khudaarta badani way adag tahay. Tamaandho, oo ay weheliyaan basasha iyo toonta, waxaan xoojinay. Dhammaan maaddooyinka diyaarka ah ee ku jira digada, milix, macaan iyo kari karno ilaa 1.5 saacadood. Waxaan ku shubaa saliida iyo khal, waxaanu soo sheegaynaa qaybta ugu dambeysa - basbaaska yar yar ee qaabka la jajabiyey oo ka sii daa dabka karooska 10 daqiiqo oo kale. Dhamaan waqtiga daaweynta kuleylka aad u baahan tahay inaad ku kiciso masska, sababtoo ah waxay si joogto ah u gubtay. Waxaan xirnaa beetroot ee dhalooyinka nadiif ah oo qabow.
Lettuce "Beetroot" xilliga jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1450-1500 g;
- malab - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 2 qaado shaah;
- xidid malayga - 75-80 g;
- khalka tufaaxa - 10 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In dabocase nadiif ah, samee dhowr nasasho iyo dhigay dhigay dubi. Waqti waa 40 daqiiqo. Waxaad foornada ku dhejin kartaa foornada mikrowerka. Kadibna daaweynta kulaylku waxay qaadan doontaa 25 daqiiqo: 10 daqiiqo - awoodda ugu badnaan, 5 daqiiqo - jebis iyo 10 daqiiqo - awooda dhexdhexaad ah. Waxaan nadiifinaa khudraddan, boodboodi waaweynna u soo dir si ay ugu biiraan weel weyn. Foornada waxaa laga diiray diirka iyo meelaha mugdiga ah oo ay suuxaan. Waxaan dirnaa malayga dabayl, malab, milix, khaliijka geedka tufaaxa. Ka dib markaad isku dardarto, u kala qaybso dhalooyinka la nadiifiyey.
Beetroot beerto xilliga qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 1,4-1,5 kg;
- dabocase - 4-4.5 kg;
- basasha - 430-450 g;
- toon - 180-200 g;
- cusbo - 110-120 g;
- sonkorta - 190-200 g;
- basbaas macaan - 480-500 g;
- saliidda cuntada - 0.5 koob;
- oo khal - 180-200 ml.
Diyaarinta
At yaanyada waxaan ka saaro maqaarka ka dib markii wax qarin leh biyo la karkariyey oo waxaan ku xoojinay xayrta si wada jir ah basbaas. Xardhan oo basal shiil. Beetroot xajin weyn. Ku rid dhamaan waxyaabahaan ku jira maaddo badan. Isku dar toonta la jajabiyey, cusbo, sonkor, khal, subag iyo kari 30 daqiiqadood. Si looga hortago gubashada - walaaq. Waxaan u qeybineynaa ballaaran diyaarinta dhalooyinka barafoobay oo iyaga u rogaan.
Beetroot leh digirta - cunto karis ah for goosashada jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal - 450 g;
- karootada - 450 g;
- basbaas macaan - 450 g;
- xididdo - 3 kg;
- yaanyo - 800 g;
- nuxurka macquul - 6 qaado shaah;
- toon - 120 g;
- saliid gabbaldayaha - 370 ml;
- sonkorta - 35 g;
- Digirta gaduudan - 700 g;
- cusbo - 75 g.
Diyaarinta
Beansa ka dib habeenkii qoyi kariyo oo ku diyaari qaboojinta iyo daadinta dareeraha. Karootada iyo xididdo ayaa la sifeeyaa. Pepper gooyaa caws, basasha - kala badh. Tamaandho ayaa la kariyey iyadoo la isticmaalayo qalabka jikada ee habboon. Waxaan isku darnaa dhammaan khudradda ku dhex jirta digsi iyo shidaal saliidda cuntada. Ka dib 20 daqiiqo, ku shub digirta, toonta la jajabiyey, sonkorta, milix, ku shub nuxurka. Ka dib 15 daqiiqo, ku dhex shub daasadaha la nadiifiyey.
Diyaarinta maraq beetroot leh kaabajka jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 1250 g;
- basal - 180 g;
- karootada - 150 g;
- citric acid - 1 qaado shaah;
- iniin khardal leh - 1 qaado shaah;
- dabocase - 750 g;
- cusbo - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 90 ml;
- sonkorta - 2 tsp.
Diyaarinta
Kaabashka burburiyo oo isku xoqo cusbo - waa inay u muuqdaan casiir. Waxaan gooyay xididdo leh cayayaanka. Suuxdinta shinkem ilaa seminings dhafan. Karootada geedka xoqin. Waxaan ku darnay walxahaas, iyaga oo ku daray iniin khardal ah, sonkor, milix, saliid iyo acid. Waxaan jarjar geedka ku jarjarnaa dhalooyinka nadiif ah oo ku dabool leh daboolka.