Dhamaanteen waan ognahay in miro ay tahay hab weyn oo ay ku sameeyaan bixinta fitamiinada iyo nafaqooyinka. Waqtigan waxaan baraneynaa waxa faa'iido leh ee nacasta iyo qaabka ay u fiican tahay in la cuno.
Maxay tahay anaan anfacaya jirka?
Canaanku waa mid ka mid ah nadiifiyaha ugu fiican ee jirka. Thanks to content ee kakabka enzim sida bromelain , cananaaska waa wax aan loo baahnayn leh ka saarista si taxadar leh u ah walxo waxyeelo leh iyo sunta. Xayeysiiska kor lagu soo sheegay ayaa sidoo kale kor u qaadaya isugeynta degdegga ah ee borotiinka iyo unugyada kansarka. Iyada oo isticmaalka caadiga ah ee cananaaska ee tiro yar, waxaad ka badbaadin kartaa nudaha thrombosis iyo thrombophlebitis, maadaama ay casiirku kiciso dhiigga, oo aan u oggolaaneynin inay noqoto mid aad u muuqda.
Haddii aan ka hadalno fiitamiinada iyo nafaqooyinka, ka dibna cananaaska ayaa "xishoodi karaa" midho badan. Halkan iyo provitamin A, fitamiin C iyo PP, iyo sidoo kale fiitamiinada kooxda B. Dhamaan tani waxay la socotaa borotiinno, citric iyo ascorbic acid, sonkorta iyo fiyuusta cuntadu waxay miro ka dhigi kartaa miisaan yar oo dheellitiran.
Faa'iido iyo waxyeelo ah cananaaska qasacadaysan
Badanaaba waxaan la kulannay aabahanno qasacadaysan. Caadi ahaan, ilig macaan oo aan ka bixin karin macaan xitaa inta lagu jiro cunto ay ku badalaan nooc kasta oo caano ah iyo keega. Si kastaba ha noqotee, marka laga hadlayo ilaalinta, waxyaabo badan oo xun ayaa soo baxa. Ugu horreyn, cuntada qasacadaysan waxay ka kooban tahay kalooriyada oo ka sii sareysa sheyga cusub, sidaas darteed, waa in aan loo isticmaalin kuwa qaadaya cunto. Marka labaad, marka daaweynta kuleylka, enzyme ugu weyn - bromelain waa la burburiyey, taas oo macnaheedu yahay in hantida faa'iido leh ee badeecadda ay sidoo kale hoos u dhacdo. Badanaa baakadaha qasacadaysan waxay keenaan xasaasiyado, markaa cuno taxadar leh.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada cayayaanka la qalajiyey
Faa'iidada alaabta la qalajiyey waa in maaddada ay si weyn u yareyneyso midhaha acid, taas oo aad u muhiim u ah dadka qaba calool xanuun ama caloosha. Intaa waxaa dheer, in badanaa lagu arko aaladaha la qalajiyey inta badan sigaarka. Cilmi-baaris ayaa loo xaqiijiyay in isticmaalkooda maalinlaha ahi si weyn u yareeyo baahida jidhka ee nicotin. Waa mid aad u muhiim ah inaad si sax ah u dooratid miraha la qalajiyey, sababtoo ah waxay saamaynaysaa ma aha oo kaliya tayada dhadhanka, laakiin sidoo kale faa'iido u leh cuntada aad cunayso.
Qodobbada waxtarka leh ee cananaaska macaamil ahaan
Badanaa si dhakhso ah ayey u helaan, gabdhuhu waxay isticmaalaan maalinta loogu yeero bilicsanaanta. Nuxurkiisu waa in hal maalin toddobaadkii aad u baahan tahay inaad cuntid 1kg oo miro ah, oo loo qaybiyey 3-4. Hal mar, waxaad tuuri kartaa ilaa 1 kg.
Waxaa sidoo kale jira cunto saddex maalmood ah taas oo 3 geed oo midho bisil ah oo leh miraha, khudradda ama khudradda loo qaybiyo 3-4 qiyaasood seddex cisho. Xaaladdan, waxaad u baahan tahay inaad cabto wax badan, maaddaama ay jirto nadiifinta dabiiciga ah ee jidhka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa haboon in la xusuusto in muuska iyo baradhada, kuwaas oo caanka ku ah heerka kaloriyada sarreeya, ma aha mid ku habboon sida dheeraad ah.
In dietetics, waxaa jira sidoo kale cunto ah malab-protein ah. Waxaa loogu talagalay laba toddobaad. Intaa waxaa dheer in 600-700 g of cananaaska ah ee cuntada maalin kasta waa
Khilaafaadka
Si kastaba ha ahaatee, cananaaska ma aha oo kaliya faa'iido, laakiin sidoo kale waxyeello. Looma isticmaali karo dadka ay ku jirto kiimiko sare, oo si xad dhaaf ah u xanuujiso xuubka xuubka caloosha iyo mindhicirka, iyo sidoo kale boogta sankeeda. Intaa waxaa dheer, cunnida xad-dhaafka ah ee cuntadani waxay saameyn kartaa caafimaadka ilkaha dhalada.