Braga waa cabitaan khamri caan ah, taas oo nooga timid waqtiyadii hore. Waxaa la sameeyey Ruushka qadiimiga ah oo laga soocay casiir kala duwan: bjørk, geedka, iwm. Cabitaanka sakhriga ah qaar ayaa weli ka samaysan alaabta ceeriin ee kala duwan guriga. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa sida ugu weyn ee loogu talagalay dhibcaha moonshine. In foomka saafi ah, cabitaanka this lama kaydin muddo dheer - waxaa lagu talinayaa in ay u isticmaalaan isla markiiba ka dib diyaarinta. Aynu kaala tashanno cuntooyinka cuntada macmacaanka laga bilaabo macaanka.
Shukulaatada roodhida ah ee macaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugada strawberry - 1 l;
- biyo kulul la karkariyey - 3 litir;
- sonkorta - 350 g;
- khamiir cusub - 100 g.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo sharaf leh macaanka. Waxaan isku darnaa macmacaanka sonkorta, ku shub biyo diiran oo la karkariyey walaaq ilaa miro la googooyo. Ku dar khamiir cusub oo ku shub dareeraha keena weel weyn. Ku dabool daboolka daboolka oo ku rid 2-3 maalmood meel diiran, halsano. Sida ugu dhakhsaha badan hannaanka halsano ayaa dhameytira, isku walaaq walxaha ku jirta dhalada nadiif ah, ku dar waxoogaa sonkor ka badan oo aad u dhadhamiso oo ka tagto maalin kale 3. Inta lagu jiro wakhtigan, waa inaad ka sameysid dusha sare ee hoose ee weelka. Waqtiga ka dib, waxaanu daadi karnaa diyaargarowga diyaargarawga oo laga saaro faleenta iyo saaro qaboojiyaha. Cabitaanku waa inuu ahaadaa mid xoogan oo fiicana leh dhadhanka. Taasi waa dhan, braga for moonshine ka soo macaanka waa diyaar!
Braga laga bilaabo macaanka aan khamiir lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macaanka currant - 1 kg;
- biyo la karkariyey - 2.5 litir;
- sabiibta - 120 g.
Diyaarinta
Aynu tixgelineyno hal kale oo dheeraad ah, sida loo kariyo macdanta macaanka. Waxaan qaadanno macaanka jir ah, ku dhaji biyo, ku dar sabiib iyo ku rid dhowr maalmood for halsano. Xannaanaynta hore u ma aha miino, si aanay u dhaqin khamiirta la qalajiyey dusha sare ee berry qallalan. Kadib dhammaadka halsano, khamriga gudaha waa la sifeeyaa, ku shubaa dhalooyin wuxuuna ku xiran yahay joojiye.
Braga oo ka samaysan macaanka raspberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la kariyey - 2 litir;
- macaanka - 1 liter;
- sonkorta granulated - dhadhanka;
- sabiibka - 100 g;
- khamriga khamriga.
Diyaarinta
Aan eegno hab fudud oo ah sidii loo dhigi lahaa braga ka baxay macaanka macaanka . Sidaa darteed, horay waxaan u diyaarinay si fiican oo loo dhaqay oo awood u leh - dhalo quraarad quraarad ah, ama weel kusaabsan caano. Haddii aad qorsheyneyso inaad sameyso wakhti yar, markaa waxaa jiri doona daasadaha saddex-litir ku filan. Waxaan ku ridaa weel jir ah, macmacaanka macmacaan ku shub biyo qabow oo la qaboojiyey. Hadda waxaan ku shubnaa sonkorta ciidda sidaa daraadeed tuuggu wuxuu dhadhamin doonaa macaan, laakiin ma xoqin. Haddii la rabo, waxaad sidoo kale ku dari kartaa sabiib ama midhaha la jajabiyey iyo miro macaan. Marka xigta, gawaariga dabka ku shub oo, si joogto ah u walaaq, diirin walxaha. Demi kuleylka oo ha dareeruhu qaboojiso qabow. Dabadeed waxaan isku diyaarineynaa caleenta: khamiir cusub ayaa lagu rusheeyaa biyo diirran illaa inta xajiyadeed. Si tartiib ah ugu daadi caaqilka mashiinka oo waliba si fiican u walwal.
Waqtiga ka dib, waxaan ka soo qaadaa dareeraha qallalan ee laga soocay tuubada, isaga oo ku riixaya maro yar ama isticmaalaya tuubo gaar ah. Ka dibna si taxadar leh u xoqdo macaanka mashiinka marinka iyada oo loo marayo shaandhada ganaaxa ama caarad cad oo calaacal ah. Taas oo dhan, cabitaan khamri ah oo dhadhan leh ayaa diyaar ah. Waxaa loo isticmaalaa halkii daruuro leh, laakiin nadiifinta cad cad ayaa lagaa heli doonaa oo kaliya marka ay ka dhalato xasiloonida soo socota ee burqashada.