Cake "Dream"

Afafka xun waxay ku andacoodaan in cake qaab ah naas dumarka uu yahay riyo ma aha oo keliya bachelor, laakiin qof kasta. Iyadoo "Dream of a Admiral" waxoogaa aad u adag. Waa maxay sababta macmacaanku u riyoodo qulqulka badaha - way adagtahay in la yiraahdo, laakiin waxay ahayd magacan qurux badan oo qeylo badan oo caan ku noqday buuggan.

Cake "Dreams of a Admiral" - cunto karinta

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Cuntada:

• ukunta - 6 pcs;
• sonkorta -1,5 boqolkiiba;
• labeen dhanaan - 1,5 malyan;
• bur - 300g;
• soodhaha - 1.5 tsp.
• oo khal siib ah;
• vanilj - 3 qanjaruufo;
• dhirta, qasacadaysan - 1 item;
• poppy - 1 tbsp.

For cream for:

• dufanka labeen dhanaan (guriga) - 3/4 l;
• sonkorta - 1 tbsp.

Diyaarinta

Dhammaan badeecooyinka oo dhan waxay u qaybsan yihiin 3 qaybood oo siman isla markaana u diyaari keegga. Sidaa daraadeed, 2 xabbo oo cadaan ah ayaa lagu garaacaa leh nus koob oo sonkor ah, iyo safarrada waa dhul leh nus koob oo labeen dhanaan. Waxaan ku xirnaa iyaga, ku dar qanjaruufo ah vanilan, nus ah shaaha oo ah soodhada, oo khal iyo 100 g oo bur ah. Waxaannu qallajin karnaa dareeraha, sida haddii ay qaboojiyaha, cajiinka. Buuxi foomka ku daboolan xawaashka iyo dubitaanka 25-30 daqiiqadood 200 200 darajo. Waxaanu hubinaynaa diyaarinta cadayga.

Sidoo kale, waxaan kudheeraa keegga labaad, laakiin dhamaadka waxaan ku darnaa galaas oo ah burcad weyn oo la jarjaray. Cake saddexaad waa la kariyey abuurka lo'da. For cream, garaaciso labeen dhanaan sonkor. Waxaa lagugula talinayaa inaad u diyaarsato dhowr saacadood qaboojiyaha. Ka dib markii lagu dhajiyo keega qabow. Marka hore wuxuu yimaadaa macaan, ka dibna walnut, top - fudud, wax dheeri ah. Shub miro dhammaystiran oo leh shukulaato dhalaalay iyo saydhaa leh nuts.

Cake "Ducada Bachelor"

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Sababta:

• bur - 300g;
• labeen dhanaan - 2 qalab;
• ukunta - 4 gogo ';
• sonkorta - 300 g;
• Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
• budada dubista - 10 g;
• kookaha - 3 tsp.

Wixii buskut ah:

• ukunta - 4 gogo ';
• sonkorta - 1 item;
• bur - 1 tbsp.

Loo dar labeen dhanaan:

• dufanka labeen dhanaan (guriga) - 700 g;
• sonkorta - 2/3 sheyga;
• sii-adkaysta-2 xirmooyinka.
• muuska - 2 gogo ';
• barafka la qaboojiyey (ciriiri) - 1 tbsp.

For cream for:

• subagga - 200g;
• Caanaha gogolka ah - 2/3;
• kookaha - 3st. qaadooyin;
• cognac - 2 tbsp. qaadooyin.

Wajiga:

• marshmallow marshmallow - 100 g;
• subagga - 1 tbsp. qaaddo;
• sonkorta budada - 200 g;
• dhoobo, la cuni karo.

Diyaarinta

Sidaa darted, waxaan diyaarinnaa laba keega, sidaa darteed waxaan u qaybinnaa dhammaan qaybaha 2. Waxaan garaacnaa ukumo sonkor ah, ku dar labeen dhanaan, subagga la jilciyey, burka iyo kookaha leh budada dubista. Qamriga dareeraha ah waxaa lagu shubaa qaab lihi greased iyo budada ah iyo dubi 20-25 daqiiqo 200 200 darajo.

Dhanka kale, labeen dhanaan waxaa lagu garaacayaa sonkorta iyo walxaha kale. Isticmaal saxan ee dhexroor ku habboon, jarjar mid kasta oo 2 wareeg ah. Waxaan iyaga iska jaray, oo la lakulmay labeen dhanaan, iyaga oo u dhexeeya iyaga oo xabbo moos ah iyo jeeriga. Waxaan ku soo rogeynaa naaska mustaqbalka hadhaaga keegga oo la isku dayo kareem. Wax yar ayaan qaadnaa, isku dayaynaa in aan siino foomka la doonayo.

Saliida jilicsan waxay ku garaacday caano cufan oo kiriim ah oo kareem ah, ku dar kookaha iyo mar kale isku dar.

Wixii buskud ah, waxaannu garaacnaa ukumo sonkor ah waxaana si tartiib ah u soo saarnaa bur. Waxaan u dirnaa foornada preheated ilaa 30-40 daqiiqo, ilaa ay diyaar u tahay. Aynu qaboobno ​​oo xoqno hawaar weyn. Waxaan ku shubi karnaa caanaha iyo kiriimyada kareemka ah ee qasacadaysan, qasac. Qeybta la helay waa "dharbaaxay" Xabashadaha xabadka, iyaga oo siinaya jawi qurux badan.

Marshmallow leh saliid, kuleylka 15-20 ilbiriqsi ee microwave. Kalluunka waa in la dhalaalaa, iyo qiyaasta waa inay kordhisaa mugga. Si tartiib ah ayaan u wadnaa budada sonkorta. Mastar ku yimid ayaa si sahlan loo dhejiyaa waxayna u egtahay caagada. Waxaan u rogeynaa lakab khafiif ah, gooyaa 2 goobo oo dabooli kara ciladaheena. Waa hagaag.

Talo: Si aad u sameyso xayawaanka si fiican loo dhigo, "naaska" waa in marka hore la salaaxo borotiinka la kariyey.

Maqaarka haray, ku dar dheeh, oo marar yarna ku diiriyo microwave. Ka dib markaan soo baxo, waxaan jaray dharka iyo faahfaahinta kale ee qurxinta.