Xilliga xagaaga, kareemku waa saldhigga ugu fiican. Sidee loo sameeyaa sorbet jilicsan guriga, aqri hoosta.
Cunto jilicsan guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant cas - 300 g;
- biyaha - 65 ml;
- sonkorta budada - 90 g.
Diyaarinta
Waxaan ku shubaa currant dhaqday ee blender ah, ku shub biyo yar oo burburin. Shub biyo ku hartay oo ku dar sonkorta budada. Dhammaan tan waxa la kariyaa, lagu ridaa weel balaastig ah waxaanan u dirnaa saacad 4 ilaa barafeeyaha. Isla mar ahaantaana, sorbet waa in lagu kiciyaa 30 daqiiqo kasta.
Kalluunka "Fruit Sorbet"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi cagaaran - 6 pcs;
- Casiir liin leh oo la jarjaray - 90 ml;
- dameeriyada - 95 g;
- sonkorta - ¾ koob.
Diyaarinta
Sonkorta waxaa lagu qasan yahay 1.5 koob oo biyo ah. Si tartiib ah u kari oo u kariyo sharoobada kulaylka dhexdhexaadka ah, kareyso, ilaa sonkorta si dhammaystiran loo kala diro. Ka dibna waan qaboojineynaa. Isteroberi ayaa la nadiifiyaa oo la jarjaray. Shub 40 ml oo liin ah iyo meel digsi ah. Ku dar qaboojiska, dabool daboolka waxna kariyo 7 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna u yareeya dabka ilaa ugu yar oo lakabi yaanyada daboolka daboolka ilaa jilicsan. Markaas garaac miro si mash. Sidoo kale waa la qaboojiyaa. Isku qasi kareemka leh sharoobada iyo casiirka liin. Isku daridan waxaa la dhigayaa weel balaastig ah oo saacad aan ku dhejin karno qaboojiyaha. Kadibna si fiican u walaaq fargeeto, mar labaad qaboojin, ka dib nus saac kaddib mar walaaq. Sidaas oo kale ku celceli wakhtiyada 4.
Cunto jilicsan - jeexjeex
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry diiray - 2 koob;
- Caanaha aan dufanka lahayn - 2 koob;
- sonkorta ciidda - 90 g;
- Casiirka liinta - 20 ml.
Diyaarinta
Strawberries waxaa lagu shubayaa blender. Haddii aad rabto in aad tirtirto abuur yar, ka dibna u dhadhami waa in la tirtiro iyada oo shaandho. In miisaanka la helay waxaan ku shubaa caanaha, casiirka liin iyo sonkorta. Dhammaan maadooyinka ayaa si wanaagsan isugu qasan. Saacad saacaddii 2 ku rid qiyaasta qaboojiyaha, ka dibna ku walaaq fargeeto ah, ku rid barafeeyaha ilaa 3 saacadood mar kale, iyada oo aan illoobin in saacad kasta nuskeed miisaanku waa in lagu foorarsado fargeeto.
Sidee loo sameeyaa barafka "Homemade Ice Cream"?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- orange - 315 ml;
- liin dhexdhexaad ah - 1/2 pcs;
- biyaha la sifeeyey - 95 ml;
- sonkorta - 90 g;
- borotiinka - 1 pc.
Diyaarinta
Marka hore, kariyo sharoobada biyaha iyo sonkorta, ka dibna qabow. Ku dar casiirka liinta iyo liinta. Waxaanu isku dari karnaa si fiican, adigoo ku ridaya caaryar caag ah oo ku rid barafeeyaha. Saacad ka dib 1.5-2, marka tiro badani barafoobaan, isku daraan. Gali borotiinka la kariyey, isku walaaq oo mar labaad ku rid barafeeyaha ilaa 2 saacadood.Isla markaas 3 jeer saacaddii saacaddii saacada saacad kasta guriga waa la kariyaa.