Haddii aadan garanaynin waxa la yaabi karo iyo in aad xubin ka noqotid xubnaha qoyskaaga, ka dibna waxaan kuu soo bandhigeynaa cuntooyin fudud oo aad u sameysid cake ah oo ku shaqeeya noocyo kala duwan. Macmacaan noocan oo kale ah ma qaadan waqti badan, waana hubaal qof walba wuu ku raaxaysan doonaa.
Cake fudfudud ah oo ku shaqeeya noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta waa cusub - 4 pcs;
- liin - 220 ml;
- sonkorta - 320 g;
- saliidda cuntada - 210 ml;
- bur - 670 g;
- shukulaatada caanaha;
- budada dubista - 10 g.
For cream for:
- caanaha - 210 ml;
- Butter - 185 g;
- bur - 25 g;
- sonkorta - 115 g;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
Sidaas, marka hore qaso cajiinka buskudka leh: ukumaha ku jaji baaquli, ku shub sonkorta, ku shub saliidda cuntada iyo liinta. Next, ku shub bur, dubi budada iyo ku shub cajiinka ku dhameysatay suxuunta of multivark, doorasho barnaamijka "Baking" iyo jarida 75 daqiiqo.
Wixii kareemka ukunta, garaaca sonkorta, ku shub caano yar oo ku dar bur. Gaar ahaan qaansaraha waxaan diirirnaa caanaha soo haray iyo soo bandhigida isku-dar qasac ah oo bur ah, kareyso. Cuntada u kari si aad u dhajiso, ka dibna ka saar saxanka oo qaboow. Ka dib garaac qalabka, ku dar saliida si tartiib tartiib ah. Ka dib markii la sawiray, ma si dhakhso ah u helno buskutka, laakiin ka tag oo qabow 20 daqiiqo. Ka dibna waxaan u googooyaa keega, waxaan ku faafinaa kareem iyo qurxin shukulaato qallalan. Taasi waa dhan, miro fudud oo degdeg ah oo ku yaal alaabta kala duwan ayaa diyaar ah!
Cake shukulaato fudud oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- sonkorta 215 g;
- caanaha - 210 ml;
- kookaha - 45 g;
- saliidda cuntada - 110 ml;
- bur - 310 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- vanillin - 1 g;
- shukulaatada;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo.
Kiimikada;
- sonkorta - 220 g;
- labeen dhanaan 450 ml;
- muuska.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku garaaceen sonkor, ku shub caano qabow, subag, waxaan ku dhejinaa kookaha, vanillin iyo budada dubista. Isku qasbo shuruudaha iyo, adigoon joojin, ku shub bur. Ku shub cajiinka si daadi ah oo u samee buskudka 35 daqiiqo. Ka dibna si tartiib ah u soo qaado, qaboojiso, jarjar dusha sare oo ka soo bax juunta oo dhan, tagta xagga hoose iyo derbiyada.
Kareemka kareemka kareemka ah ayaa la socda sonkor iyo ku dar mashiinno buskud ah oo leh qaybo moos ah. Buuxi mashruuca shaqadeena leh masska soo baxa iyo dabooli cutada cake by top ee. Sare iyo dhinacyada kareemka iyo qurxin shukulaato .
Keega ugu fudud ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 155 g;
- bur - 215 g;
- labeen dhanaan ah 15% - 110 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- kookaha - 15 g;
- subagga - 55 g;
- Soodhaha - 5 g.
Diyaarinta
Ukunta waxay ku garaaceen sonkor, ku dar tartiib tartiib ah saliid, soodhaha iyo labeen dhanaan. Ka dibna ku dar burka oo cajiin cajiinka jameecada ah. Waxaan kala qaybinnaa kala badh oo kakoosi ku dheji qayb hal qayb ah. Awoodda saliidda kala duwan waxaa lagu dhajiyaa shidaalka waxayna ku dhacdaa cajiinka cad iyo madow ee hoose. Ka dib, ku sawir qaabka cadayga ee dusha sare, si tartiib ah uga soo jeeda geesaha bartamaha. Waxaan diyaarin karnaa fudfudud yar oo biskir ah oo ku jira mawduucyada kala duwan, dooro barnaamijka "Cashada" ilaa 45 daqiiqo.