Qeybta ugu ballaaran ee dadka (38%) waxay ku midoobeen kooxda labaad ee dhiigga. Waxay tilmaamaysaa xasilooni, dad isku dheelitiran, oo u jilicsan, sida awoowayaashood si hab nololeed noloshooda u degsan. Waxay si sahlan ugu biiraan kooxda, waa dadaal iyo shaqo adag. Jidhkoodu wuxuu si fudud u aqbalaa isbeddelka cimilada, wuxuu ku habboon yahay xaalado cusub, laakiin ma hayo hindisaha hidaha ee cunista hilibka.
Dadka qaba kooxda labaad ee dhiigga, cuntooyinka khudradda ah ayaa la doorbidaa. Waa inay cunaan khudradda, miraha (marka laga reebo midhaha citrus, qumbaha iyo mooska), digirta, nooc kasta oo ah firida. Caanaha iyo alaabada caanaha waa in la yareeyo, laakiin waxaa lagu beddeli karaa alaab laga sameeyey soy (caano soya, tofu). Marmarka qaarkood waxaad cuni kartaa kalluunka (marka laga reebo caviar, halibut, cagaaran iyo badeecada badda - waa in guud ahaan laga reebo menu). Itaal ka mid ah borotiinka, waxaad cuni kartaa ukumo iyo qadar yar oo turki ah iyo digaag. Waxaad cabbi kartaa qaxwada madow, shaah cagaaran, khamri qallalan oo cas, iyo sidoo kale khudaarta cagaaran iyo khudradda miro laga soo saaro cuntooyinka koray agagaarkaaga.
Cuntada loogu talagalay kooxda dhiigga 2aad waxay tixgelisaa astaamaha xuubka xuubka maskaxda ee xuubka mindhicirka ee dadka qaba kooxdan dhiigga. Waxaa laga mamnuucay xilliga qumman, suufka, suugada yaanyo, majones, xawaash. Ha cunin kalluunka cusbada leh, qajaarka, yaanyada, kaabajka, baradhada, cuntooyinka leh sonkor saafi ah, ku dhowaad dhammaan noocyada saliidda (xayawaanka iyo burcadbadeedda waxaa la isticmaali karaa xaddad xadidan). Cunto loogu talagalay kooxda dhiigga 2aad waxay ku haboon tahay dadka qaba cirbadda wanaagsan iyo mid xun.