Haweeney fiican oo xitaa waxay isticmaali kartaa xitaa la dubay oo la dubay, mana ahan wax la yiraahdo xafladaha yaryar , ama shinnirada, laakiin waxay ku saabsan tahay saxan macaan oo buuxa - dubey.
Dareemidda rootida delicious waa sahlan tahay in la diyaariyo, natiijada kama dambaysta ahna waxay dhumi doontaa oo kaliya ma aha oo kaliya isku dayday, laakiin sidoo kale saygeeda nafteeda.
Recipe for dufanka roodhida leh tufaaxa
Cuntada macmacaanka ah ee ingiriiska ah ee macmacaanka leh ee tufaaxa waxaa la siiyaa wax yar oo ka sameysan suugaan dabiiciyan ah. Rabshadaha labadaba akhriya hoos.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wajiga:
- rooti (la jarjaray) - 4 qalab;
- sabiibka - 1/4 shey;
- Tufaax - 2 xabbo;
- sonkorta bunka - 1 item;
- caano - 3/4 shey;
- margarine - 1/4;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- laga soo saaro vanaan - 1/2 tsp;
- ukunta - 2 buug.
Suugaanta Vanilla:
- sonkorta caddaanka ah - 1/4;
- sonkorta bunka - 1/4;
- caanaha - qarni nuska;
- Margarin - qarni nuskii;
- Dibnaha laga soo saaro - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Waxaan dhirnaa tufaax laga bilaabo abuurka iyo diirka, iyo jarjar xaleef dhuuban. In baaquli weyn, waxaan isku darnaa rooti la kariyey, cusub, ama wax yar oo tufaax ah, tufaax iyo sabiib.
Waxaan kareynaa yar yar dabka yar oo ka buuxi hal galaas oo sonkor ah, ku shub caanaha kuna rid margarine, ama subag. Ka dhig isku dar ah dabka ilaa margarine dhalaalayso, ka dibna ku shub walxaha kulul ee kulul ee baaquli weyn.
Isku dar labada qorax, bambo iyo ukunta. Waxaan ku shubi karnaa xabbad xabbad-xajin ah si ay u dubaan oo u daboosho ukunta. Waxaan ku dubnaa duufaan tufaaxa foornada oo ah 175 digrii 40-50 daqiiqo.
Inkastoo duxda la kariyo, isku dar laba nooc oo sonkor ah, caano iyo margarin, ama subagga digsi. Keeni isku dar ah karkari iyo isla markiiba ka qaad dabka. Ku dar walxo vanilla ah suugo iyo ku shub biyo dabbaalan.
Marka laga reebo tufaaxa saxanka, waxaad ku dari kartaa inta badan miro aad u jecel, sida fersken, isteroberi ama xitaa timirta, iyo halkii laga iibin lahaa basbaaska baayacmushtariga ah, ama shukulaato qoyan.