Nooca ugu badan ee malabku waa ubax. Waa nectar ubax soo ururiyey by bees ee macaan ee macaan. Malabka ubaxa waa mid waxtar leh sida wax soo saarka cuntada iyo daaweyn qiimo leh. In this article waxaan ka hadli doonaa faa'iidooyinka iyo waxyeelada malab ubax.
Guryaha waxtarka leh iyo ka hortagga malabta ubaxa
Malabka ubaxa waxaa loo wici karaa siyaabo kala duwan: cows, kaynta, buur, iwm. Waxay ku xiran tahay meesha lagu soo ururiyey. Haddii malabku ka kooban yahay ilaa 40% maadada lime - waxaa loo yaqaan lime, inkastoo ay jiri karto manka iyo ubaxyo kale. Wax soo saarka shinni waxaa lagu dhajiyay waxyaabo dabiici ah oo dabiici ah. Waxaa ku jira fitamiino badan, macdan, amino acids iyo enzymes. Waxaa ku jira fitamiin C, K, B vitamin, iyo sidoo kale folic acid . Hadal ahaan, malab duurjoogta ah ayaa habboon in la sameeyo qaabka difaaca jirka iyo ladnaanta, sidaas darteed waxay si gaar ah u tahay faa'iido leh dadka qaba cudurrada iyo ka dib marka la wareejiyo.
In malab ubax ku jira fructose iyo glucose. Marka ay soo galaan jirka, waxay isla markiiba helaan xoog iyo tamar. Khabiiradu waxay ku doodaan in caafimaad wanaagsan, subax walba waxaad u baahan tahay inaad cunto calool madhan oo ah 1 tsp. malab. Waxa kale oo ku jira sonkorta iyo canabka sonkorta. Waxay si fudud u nuugaan jidhka oo ha kicin bilawga sonkorowga. Malabka ubaxa wuxuu leeyahay qadar caloric sarre leh iyo qiimo nafaqo leh, markaa markaad wax cunayso, waxaa muhiim ah inaadan dhaafin.
Marka la cunayo malab inta lagu jiro daaweynta cudurada maskaxda, waxyeello saameyn leh ayaa la arkay. Honey waxay ka badbaadinaysaa dad badan oo hurdo la'aan ah, calaamad muujinaysa nidaamka niyad jabsan. Dadka qaba cudurrada wadnaha ayaa yeeshay natiijooyin wanaagsan - marka loo eego isticmaalka malabku, cadaadiska dhiigga ayaa hoos u dhacay, tayada shaqada ayaa kordhay iyo dheef-shiid kiimikaadka hooseeya. Waxyaabaha shinni ayaa lagula talinayaa isticmaalka cudurada dheef-shiidka iyo habka neefsiga, dhiig-yaraanta iyo wadnaha oo aan shaqeynin. Wuxuu si dhakhso ah u bogsanayaa nabarrada iyo nabarrada.
Malabka ubaxu wuxuu leeyahay sifooyin bakteeriya, sidaas darteed waa mid waxtar leh in la qaato inta lagu jiro cudurada viral. Waa in la ogaadaa in ay ku jirto antibiotics dabiici ah. Intaa waxaa dheer, waxaa la ogyahay in miro shinni laga caawiyo marxaladaha koowaad ee kansarka, sababtoo ah waxay u dhaqmaan sida wakiilka antitumor. Laakiin waxaa muhiim ah in la ogaado in faa'iidooyinka malab ubax waxaa lagu kaydiyaa iyada oo leh kaydinta ku haboon. Waxaa lagama maarmaan ah in alaabta la geliyo weelka qasacadeysan oo ha kululeynin 40 digrii. Honey waxay si tartiib tartiib ah u dhalaalaysaa (dhumucda iyo adkaanta). Nidaamkani ma saameynayo sifooyinka bogsashada.
Qodobada muhiimka ah ee malabiga ubaxa waxay ku tiirsan yihiin xaddiga manka siiba dadka oo dhan. Tusaale ahaan, heelku wuxuu leeyahay dabeecada si fiican u bogsiiya boogaha, nabarrada saafiga ah, nabaro kala duwan. Sidaa darteed, marka hore, waxaa lagu talinayaa dadka qaba dhibaatada maqaarka. Haddii saldhigga malab ubaxa uu yahay midkaaga, wuxuu siin doonaa alaabada maqaarka iyo barta qashinka. Honey leh pollen ee Geranium saameyn ku leh on maskaxda, caloosha, kelyaha. Waxa kale oo ay caawisaa dadka qaba xanuunka dhabarka iyo turjubaanka.
Malabka dabiiciga ah ee dabiiciga ahi waa tamar dabiici Iyada oo si joogto ah loo isticmaalo badeecadan, jidhku wuxuu heli doonaa qaddarka loo baahan yahay ee karbohidraatka . Waxaa laga yaabaa inay tahay sababta malabta ubaxa ah ay u jeceshahay by ciyaartoyda qaar - waxay kuu ogolaaneysaa inaad si dhaqso ah dib ugu hesho dib u tababaridda ka dib.
Waxaa jira koox gooni ah oo dad ah oo u adkaysanaya malab. Isticmaalka malab, waxay bilaabaan xasaasiyad, waxaa jira madax xanuun iyo lallabo, jirro xiidmeed, iwm. Xaaladdan, isticmaalka badeecadda waa ka hortag. Waxaa habboon in la ogaado in fal-celinta xasaasiyadda ay badanaaba muujiso oo kaliya nooc gaar ah ee malab, sidaas darteed waxa macno u leh in la isku dayo iyo kuwa kale.
Dhammaan wixii kor ku xusan, waxaan ku soo gabagabeyn karnaa in uu awood u leeyahay inuu gacan ka geysto jiritaanka xadgudub kasta. Daaweynta malab waxaa lagu sharaxay shaqadiisa dhakhtarka caanka Avicenna. Waxaa jira xitaa qayb ka mid ah sayniska nafaqada, kaas oo baraya daaweynta malab-ubax - aponeapy.