Koorsada koowaad ee kuleylka ah waa qayb muhiim ah oo ah casho wanaagsan. Haddii aad horey u daalantahay maraqa caadiga ah, waxaanu kugula talineynaa inaad naftaada iyo qoyskaagaba ka ilaalisid maraq digaag leh dhir. Raashinka riwaayadda ah ee diyaarintiisa ayaa sugaya hoos.
Recipe Soup Recipe leh Asparagus
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq digaag - 1,5 l;
- naaska digaagga la karkariyey - 400 g;
- dhir - 1 xabbo;
- asparagus - 200 g;
- cagaarka, milix - dhadhamin.
Diyaarinta
In maraq digaag, ku dar digirta jar jartey iyo isku kari ah. Iska yaree kuleylka dabka kaddibna dab qafiifi 5 daqiiqo dabka gaaban. Maraqyada, ku dar asparagus, cagaarka, milixda iyo daqiiqo kale. 3. Maraq ku shub taarikada, ku dar qaybaha digaaga iyo miiska u adeega toastada.
Maraq digaag oo leh asparagus iyo yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lugaha digaaga - 4 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- cawska dhererka - 25 rodol;
- jilibka dabiiciga ah - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 2 l;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Lugaha digaagga waa la kariyaa ilaa la kariyo. Ka dibna qaado hilibka ka dib, ku dar basal iyo dhir, ku kari 5 daqiiqo, ka dibna isticmaal qalabka wax lagu qurxiyo si uu wax waliba ugu boodo. Ku dar jilqiir, walaaq. Saxan kasta waxaan gelin hilibka digaag la kariyey oo u adeega miiska.
Maraq digaag shiidan oo leh dhir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta digaagga la karkariyey - 300 g;
- maraq digaag - 1,5 l;
- asparagus - 300 g;
- gallolka - 1 tbsp. qaaddo;
- protein - 1 cutub;
- cusbo, basbaas, dhirta - dhadhanka.
Diyaarinta
Qeybo yaryar waxaan jarjarnaa dhir. Bacriminta karkari, guntada dhirbaaxo oo isku kari ilaa 3 daqiiqo. Walaaq isku dar 2 qaado oo biyo ah. Digaagga jarjar, cusbo, ku dar ukun cad iyo xaleef istaarijin. Ku dar maraqa iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale. Ka hor inta adeegaya, ku dar caleemaha cilantro.
Maraq digaag leh dhir iyo dhir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 600 g;
- digir cagaaran - 400 g;
- paste - 50 g;
- asparagus - 150 g;
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- rooti cad - 2 xaleef;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
In digsi shiilan, waxaan diirin saliidda cuntada iyo isku shiish hilibka doofaarka u googooyaa yar yar on. Ka dibna waxaan u wareejinaynaa saxan, isla markaana digsi isku mid ah waxaad ku dubtaa rootiga, jarjar xabadaha. In maraq, ku dar basasha cagaaran jar jartey, digir, jarjartey asparagus, cusbo iyo kariyo ilaa diyaar u ah asparagus ku saabsan 15 daqiiqo. Taas ka dib, adigoo isticmaalaya sheyga hoostiisa ah, waxaan wax walba u leexanno dhoobada. Ka hor inta aanad u adeegin, ku dar labeen dhanaan, caanaha iyo xabbadood ee hilib doofaar mid kasta.