Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh iyo saliid vitamin fudud oo ka yimaada kaabajka cusub . Dhab ahaan wuxuu u qaadi doonaa ruux kasta oo xitaa maalinta qoyan qabow!
Salad "Vitamin" ka soo kaabajka iyo karootada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cusub - 300 g;
- karootada - 1 koob;
- Cagaaran cagaaran - 1 pc.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- qolka qolka khal - 1 qaado shaah;
- sonkorta lagu dubay - 0.5 qaado;
- Casiirka liinta - 0,5 tsp.
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Karootada nadiif ah iyo qaawi on hayso khaas ah. Kaabashka burburay oo isku dar qasacda baaquli. Laga soo bilaabo tufaax, si tartiib ah u gooyay maqaarka iyo xoqin midhaha duufaanka. Waxaan ku dari karnaa saladhka iyo tagitaanka diyaarinta dharka: waxaan isku darnaa khalbada leh sonkorta ku jirta foornada, milix ay u dhadhamiso, tuujin liin liin iyo ku shub saliidda cuntada. Si buuxda u garaaci wejiga oo ku dar walxaha salad.
Salad "Vitamin" ka soo kaabajka iyo qajaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cusub - 400 g;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- dhir cusub - dhadhamin;
- khalka miiska - dhadhamin;
- saliidda cuntada;
- dhirta;
- sonkorta.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa madaxa yar ee kaabajka ah, waxaan ka saaraa caleemaha wasaqda ah iyo xoqin mindi. Waxaan ka jaray qajaarka labada dhinac ee talooyin, ku dhaq, iyaga ku qallaji tuwaal waraaqo ah oo qashin. Cagaarka iyo baalasha dillada oo biyo raaci, ruxin dareeraha xad-dhaafka ah. Waxaan udubdhigeynaa kaabajka baaquli qoto dheer, miisaan yar oo gacmo nadiif ah, si ay u kala soocaan dareeraha. Si aad u diyaariso dhogorta illaa 5 daqiiqo, si aad u diyaariso dhaymada saladhka fitamiin ka soo kaabajka ah waxaan qaadeynaa qayb yar, ku shub saliida saliidda ah, khalka miiska, tuur qanjaruufo milix iyo sonkor. Dhamaan si isku dar ah ilaa inta la isku daro isku dhafan. Marka xigta, ku shub baaquli oo khudaar ah, si fiican isku walaaq oo saladhka dhameeystiran ku beddel saxanka quruxda badan. Waxaan u adeegnaa saxanka miiska, qurxinta leh geedo yaryar iyo saytuun, jarjar siddooyin.
Saladh karootada kaabajka ah ee karootada iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 300 g;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- Tufaax - 1 xabbo;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- basbaas yar - dhadhamin;
- dhirta;
- Cagaarka cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Dhammaan khudaarta waa la dhaqaa oo la qalajiyaa tuwaal kushiinka ah. Markaas shinkem kaabajka cusub, ku rid baaquli saladh, rusheeyey cusbo iyo sonkorta. Marka xigta, ku rush in yar oo khal iyo khalkhal gacmeed nadiif ah. Apple iyo karootada waxaa laga baaraandegi karaa diirka oo ay suuxaan xayawaan weyn, iyo qajaarka cusub iyo guluubka ayaa la gooyaa xabadaha yar yar. Ka dib markii in, waxaan soo saaro maaddooyinka loo diyaariyey ee kaabajka, ku shub leh saliidda cuntada, kula saydhaa leh bacad iyo dhadhamin cusbo u dhadhamin. Si tartiib ah u walaaq suxuun leh qaaddo iyo qurxin jarjar cusub oo la jarjarey. Waa hagaag, taasi waa dhan, saladh vitamin ka soo kaabajka cusub leh qajaar iyo tufaax waa diyaar!
Salad oo fitamiin ah oo ka soo jeeda badda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaluunka kale ee la kariyey - 100 g;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- karootada - 1 koob;
- Cagaaran cagaaran - 2 pcs;
- ukunta - 1 xabbo;
- labeen dhanaan waa dufan yar - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarow saladhka, u diyaari maaddooyinka oo dhan marka hore. Sidaa awgeed, dabacasaha waa la nadiifiyaa waana la burburiyaa xayawaanka leh godadka waaweyn. Tufaaxa iyo qajaar cusub ayaa la baaraandegay iyo sidoo kale jar jartey. Waxaan ku wareejinnay alaabooyinkan si ay ugu wareejiyaan baaquli saladh, ku dar digsi kale bakeeriga, xilli ay la socdaan labeen dhanaan, ku rusheey milix iyo isku dar. Marka xigta, waxaan samaynaa buur yar oo qurxin leh garoocyo ukunta digaaga iyo diiray oo dhir ah.