Haddii aadan dooneynin inaad tijaabiso baaritaanka, ama isku duubto si alaabtaas kaaga aadan u shaqeynin, waxaan kuu soo bandhigeynaa qashin aad u fudud oo la yidhaa charlottes laga sameeyay cajiinka qallalan. Ha u helin nooca noocan oo kale ah oo aanad awoodin, sababtoo ah uma baahnin xirfado xirfad gaar ah ama xirfad.
Casriyeynta jamacadda dhammaatay maaha mid caddaynaysa magaceeda, sababtoo ah saldhigeeda qallalan waa saldhig cufan, oo, marka la kariyey, lagu qooyay casiir khudradda ah kuna beddelaya macmacaan delicious ah.
Istuudiyo qallalan oo tufaax ah oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 1.2 kg;
- bur - 165 g;
- croup of semolina - 200 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- Vanillin ama qorfe - dhadhamin;
- budada dubista - 25 g;
- liin - 25 ml;
- Butter - 165 g.
Diyaarinta
Apple waa u fiican tahay in la mayro, waxaan ka saaraa xuddunta leh abuurka iyo afkoda iyo, haddii ay lagama maarmaan noqoto, maqaarka maqaarka haddii uu aad u culus yahay. Ka dibna ha ku dhex mari khudaar badan ama jarjar xabadaha yaryar oo ku rusheeyso liin yar oo liin ah si aysan u dhicin.
Weel qoto dheer oo qoto dheer ah si taxadar leh u walaaq burka, semolina, sonkorta, budada dubista iyo bambeelada ama qoraalka.
Awoodda sheyga kala duwan ayaa si fiican loogu dhuftey subaga waxaana sii wadi doonaa dhismaha qoryaha qallalan. Qeybta hoose ee baaquli ku shub lakabka isku dar ah oo qalalan, ka dibna dabool leh lakabka tufaaxa iyo mar kale isku dar qalalan. Ku celi sidan oo kale oo dhan lakabyada iyo dhameytirka isku dhaf adag oo qallalan. Haddii aadan haysan wax kugu filan oo dabooli kara dusha, ha cabsanin. Isku qas dhowr qaybood oo ka mid ah maaddooyinka qalalan, hoos u dhigista qaybaha dhowr jeer.
Ugu dambeyntii, xoqin subagga on huurka iyo chip sare ee qoraaga. Hore waa in ay ahaataa ugu yaraan soddon daqiiqo si aad ugu qabato qaboojiyaha, haddii kale waxay noqon doontaa mid aad u adag in la xoqdo.
Xulo qaabka "Kibista" ee bandhigga iyo diyaariso lixdan iyo shan daqiiqo ka hor dhamaadka barnaamijka oo u kordhin afartan daqiiqo oo kale. Wakhti cunto karis ah oo qallalan oo qallalan ayaa noqon doona boqol iyo shan daqiiqo.
Dhamaadka geedi socodka wax lagu kariyo, u ogolow in qoraagu uu si fiican u qaboojiyo baaquli, isaga oo ka soo saaraya qalabkii ugu horreeyay, ka dibna u soo qaad si saxan adigoo adeegsanaya istaandarka.
Ka hor inta aanad adeegin, waxaad si fudud ugu dul rusheyn kartaa dusha keega sonkorta budada.
Charlotte ee cajiinka qalalan leh isteroberi ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 0,9 kg;
- bur - 165 g;
- croup of semolina - 200 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- budada dubista - 25 g;
- liin - 25 ml;
- subagga - 150 g.
Diyaarinta
Diyaradka, ma aha miraha khudradda macaan oo aad u fiican, taas oo aan u baahanahay inaan si fiican u mayrno, tirtiro qalalan iyo nadiif ah faraha iyo sanduuqyada abuurka. Next, gooyaa pears galay xaleef khafiif ah iyo rusheeyo liin yar oo liin.
Saxan qoto dheer oo qoto dheer waxaan ku shubi karnaa semolina, sonkorta, budada dubista iyo burka burka. Waxaad dooran kartaa vanaan yar ama vanaan yar. Isku qas dhamaan maaddooyinka qallalan oo si tartiib ah u soconaya dhismaha nambarka. Foomka loogu talagalay dubista, doorbidid goynta, saliidda si taxadar leh
Hadda waxa la go'aamiyaa foomka shaashadda oo lagu sharraxay ilaa 185 digrii oo foorno ah kuna taallo afartan iyo shan daqiiqo ama ilaa casaan iyo diyaar.
Jaranjar khudaar ah oo la dhammeeyey waxaan si buuxda u qaboojineynaa foomka, ka dibna jarjar giigyada oo u adeega miiska.