Salad waxay yeelan kartaa tiro aan xad lahayn oo "waji" ah. Mawduuca saladhku waa mid aan la aqbalin, maadaama saladhku yahay nooca ugu badan ee suxuunta. Marka aad cunto karisid ama sameysid saladhyo kala duwan, waxaa jira meesha laga yaabo in "laga dhigo" khibraddaada culus, waana arrin aad u mahadsantahay.
Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay inaad wax ku karsato si dhakhso ah oo aan gaar ahaan murugo iyo ... mar labaad, Saladiisa Salad - waxay isku dari kartaa noocyo kala duwan, tusaale ahaan, hilibka, qajaar, boqoshaada iyo ukunta. Aynu sheegno inaad kuwan oo dhan ku aragtay qaboojiyaha (ku buuxi inta badan alaab cusub oo cusub).
Salad leh hilibka iyo qajaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka la kariyey (digaag ama hilibka lo'da) - qiyaastii 300-400 g;
- qajaarka cusub - 2 dhulka ama 1 koronto oo waaweyn;
- boqoshaada qasacadaysan - qiyaastii 200 g;
- Ukunta digaaga - 1-2 pcs;
- basasha - 0.5-1 pcs;
- cagaarka ayaa cusub oo cusub;
- yogurt wax aan saliid lahayn ama saliid dabiici ah oo loo isticmaalo shidaalka.
Diyaarinta
Ukuntu karkarin adag, la qaboojin, nadiifi oo jarjar. Basasha ayaa la googooyaa siddeed rubuc, hilib - daboolyo yar yar, iyo sidoo kale qajaar. Boqoshaada dabacsan , haddii ay weyn tahay - waa la gooyaa karaa ama la isticmaali karaa sida. Cagaarka iyo toonta la jarjarey. Waxaan ku darnaa dhamaan walxaha ku jira baaquli salad, ku shub dhaymada iyo isku dar.
Waa in la ogaadaa in lagu daro basbaas macaan ee salad this ma ka sii dari doonaa dhadhan.
Kudhuun Koonfureed leh hilib, qajaar iyo karootada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka la kariyey - qiyaastii 300 g;
- qajaar - 1-2 gogo ';
- Basasha - 1 pc. (gaar ahaan casaanka);
- karootada - 1 koob;
- basbaaska casaan iyo / ama jaalle - 1-2 nooc;
- toon - 2-3 xabo;
- Mucooyinka dhulka hoostiisa iyo foornada;
- basbaas kulul (nooc kasta, laakiin ka fiican);
- cagaarka (dhir, miisaan, iwm.);
- saliida (sida saliida);
- khalkii dabiiciga ah.
Diyaarinta
Waxaan gooyay basasha foosto galay qeybaha kala badh, basbaas macaan - ciriiriga, qajaarka - brusochkami yar yar oo khafiif ah. Karootada la kariyey ayaa lagu rusheeyaa xawaash khaas ah loogu talagalay dabacasaha Korean.
Cagaashu ha marin 20-30 daqiiqo, ugu yaraan. Inta lagu jiro waqtigan, hilibka gooyaa, dhuuban, dhuuban cagaarka iyo toonta. Ku dar maaddooyinkaas miiska saladhka oo waliba wax waliba isku daraan. Ka hor inta aanad adeegin saladh Kuuriyaanka Kuuriya ugu yaraan 10 daqiiqo oo kale.
Salad noocan oo kale ah ayaa loo adeegsan karaa vodka, mashiinka miiska, tinctures oo aan xoogganayn.