Tani waa mid ka mid ah khamriga ugu caansan uguna macquulsan, sababtoo ah waxaan ku badneyn berri ama miraayad miro ah, oo ma iibsan kartid cabitaan noocaas ah dukaanka. Laakiin waad naftaada ka kari kartaa adoo ka soo baxaya geedka ubaxyada beerta, oo waxaan kuu sheegi doonaa cuntooyinka hoose.
Sida loo sameeyo liistada ugu fiican ee ka sameysan tufaaxa shaaha ayaa kor u kacay?
Wixii diyaarinta ee liishur ah sida, tufaax ee shaaha kor u kacay oo kaliya nagu habboon. Waxay leeyihiin caraf udgoon oo qurux badan. Intaa waxaa dheer, dhalashada in loo isticmaalo bucajirta waxaa sida caadiga ah lagu daaweeyaa herbicides ama cayayaanka, taas oo sidoo kale noqon doonaa liisto dhamaystiran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa casaan - 150 g;
- liin - 45 ml;
- biyaha - 90 ml;
- khamriga - 90 ml;
- sonkorta - 210 g.
Diyaarinta
Petals ayaa loo kala saaraa si looga takhaluso faraha iyo caleemaha, dhaqday oo si wacan loo qalajiyey. Ka dibna waxaan ku ridnaa weel, isku day in aad u adkayso si adag, oo buuxi biyo kulul, juice liin, sidaa daraadeed waxa si tartiib ah u dabooli kartaa tufaaxa, xir oo ku rid qaboojiyaha ama meel kale oo qabow si aad u adkeyso. Casiirka liinta ayaa siin doona dufnaan fudud oo caawimo ah si loo ilaaliyo midab qurux badan. Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, waxaad karisaa sharoobada waxayna tagtaa qabow. Taas ka dib, waxaan fileynaa faleebo, waxaanu ku tuujinaa dhammaan dareeraha ka soo baxa, oo ku dar sharoobada oo ku shub khamriga. Dhammaan dareerayaasha waa isku dhafan yihiin, loona burburiyay laba wiig, sidaas awgeed khamriga waa la dejiyaa oo wuxuu noqdaa mid udambeeya sida ugu macquulsan.
Liquulka Rose Rose ah guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- citric acid - 20 g;
- tufaaxa shaaha ayaa kacay.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha, waxaan diyaarinnaa sharoobada oo u daa si buuxda, kadibna ku shub weel weel ku shub. Tufaaxa badan ayaa lagu meeleeyaa sharoobada, cufanada iyo cayayaanka ayaa badanaa leh khamriga. Waxaan sidoo kale ku shubi doonaa vodka halkaas, waxaan ku xirnaa oo waxaan u dirnaa bil gudaheed. Taas ka dib, xargo oo ku shub weelasha lagu keydiyo ama isticmaalo. Mabda 'ahaan, khamrigu waa diyaar, waana la dhadhamin karaa, laakiin waxa fiican in la siiyo wax yar. Qamriga la soo dhameeyay waxaa lagu kaydin karaa waqti aad u dheer dhalooyinka dhalooyinka ama qasacadaha. Haddii aad jeceshahay khamri qaro weyn leh, ka dibna waxaad ku dari kartaa sonkorta iyo 2 kg, ka dibna cabitaanku wuxuu ku dhufan doonaa dhumuc adag iyo dhajis.
Qodobka loogu talagalay liishur ka soo baxa ubaxyada ku jira vodka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa shaaha ayaa kacay;
- vodka - 500 ml;
- sonkorta - 180g;
- biyaha - 160 ml.
Diyaarinta
Waxaan u baahnaan doonaa dheriga dheriga ah iyo pin ah wareega si aad u sameyso liqueur. Tufaaxa waa la dhaqaa, la qalajiyaa, si taxaddar lehna ugu soo baxaa qaybo, waxaan ku dhufannaa weel weel waxaannu ku dhejinaa pin ah wareega, ka dib qaabsocodka noocan ah, saliidaha muhiimka ah ayaa si sahlan u sii deynaya.
Buuxi vodka, si tartiib tartiib ah, si ay wax walba ufilan, xidhaan nayl yar oo nadiif ah for 3-4 toddobaad, ku adkeyso, doorbidayso meel mugdi ah. Ka dib markii faleebo, cadaadis maro faashad, tuujin oo dhan dareeraha iyo ku shub ilaa kusaddii. Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, kariyo sharoobada oo si fiican u qaboojiso, ka dibna ku dar tincture, isku daraan oo mar kale loo dhigo 1-1.5 bilood inay dhirta. Midabku waa inuu noqdaa mid jilicsan, midab jaalle ah, laakiin waqti isku mid ah. Haddii aad ku darto dhowr dhir oo ubax ah oo tufaax ah, ka dibna caanaha ayaa si tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah u soo baxaya, qaar ka mid ah sida hooska ah.
Liksur deg deg ah oo ka soo baxa tufaaxa shaah ah
Dhammaan cuntooyinka hore ayaa loogu talagalay wakhti badan oo cunto karis ah, ka dibna waxa aad ka baran doontaa sida loo dhaqsiyo si dhaqsi ah oo udulay oo karsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa casaan - 500 g;
- biyaha - 0,4 litir;
- vodka - 500 ml;
- sonkorta - 1 kg;
- citric acid - 15 g.
Diyaarinta
Sababtoo ah Tufaaxa casaanku waa mid aad u iftiimaya waana adag tahay in la ururiyo tiradaas mar uun, waxaad ku sameyn kartaa dhowr marxaladood. Uruuri tufaaxa, ku shub vodka, sidaa daraadeed keliya ayaa daboolan, qorraxda ku rid 3 maalmood. Marka burooyinka soo socda ay ubaxu soo baxaan, waxaan ku celinnaa habka, iwm. ilaa aad ka hesho lacagta saxda ah. Dhammaan qaybaha ayaa la ciribtiray oo la isku daray. Ka kariso sharoobada biyaha, citric acid iyo sonkorta kuna dar faleebo, waxaa muhiim ah in lala socdo saamiga 1: 1. Marka xigta, waxaan joojino oo ku adkeeyaa qaboojiyaha saddex maalmood oo dheeraad ah.