Ukunta ukunta - sax ah, laakiin saxan aad u dhadhan fiican leh, kaas oo loo diyaar garoobo dhowr daqiiqo. Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida loo karsado ukun qallafsan.
Sidee loo kariyaa ukunta qallafsan ee kibista?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- rooti cad - 2 xaleef;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
In digsi qaboojiye ku shub qadar yar oo saliidda khudradda ah kuna kulul kuleyl dhexdhexaad ah. Hadda qaado muraayad khafiif ah oo si taxadar leh u gooyaa godadka wareegga ah ee xaleef ah oo rootiga cad. U diyaari baaldiyada si midabkiisu dahab ah labada dhinacba. Kadib, godka si taxadar leh u jajabi ukunta ugana shiisho 2 daqiiqo. Taas ka dib, si taxaddar leh u soo jiid cuntada iyo ukunta la shiilay gudaha dhinaca kale. Hannaanka cunto karinta, waxaynu ku shubnaa sanduuqyada si ay u dhadhamiyaan una adeegaan miiska leh khudaarta.
Sidee loo kariyaa ukunta qallafsan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga - 1 qaado shaah;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Eggs ayaa si wanaagsan u dhaqday biyo kulul. In digsiga saliidda ku rid shey yar oo subagga ah oo gebi ahaanba ka dhalaali. Marka xigta, si tartiib ah u jooji ukumaha, iyada oo aan waxyeello dhadhanka ku dar, ku dar milix aad u dhadhamiso daboolka sare ee dabool leh. Sida ugu dhakhsaha badan ee suunka ayaa noqda mid cad oo waxoogaa dherer ah, waxaan ka saaraa ukumaha saxanka oo u adeega miiska, iyaga oo qurxin leh khudradda iyo geedo cusub haddii la doonayo.
Sidee loo kariyaa ukunta qallafsan iyo hilib doofaar?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- canjir - 100 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Bacon waxay jarjartaa dhuuban khafiif ah iyo brown on digsi kulul kulul ilaa ilaa brown dahabka. Iyadoo aan lumin wakhti, waxaan nadiifin nalalka ka soo bislaan iyo Melenko dhaldhalaalaan. Ku dar hilibka oo ku dhaaf 5 daqiiqo ilaa jilicsan. Ka dib markaa, ukunta jilicsan, ku dar milix iyo basbaas. Daboolka ugu dabool daboolka daboolka leh iyo dabka ilaa inta laga qabanayo. Daadi ukunta leh dill cagaaran oo cusub ka hor intaadan u adeegin.
Sidee loo kariyaa ukunta qallafsan iyo bolse?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- dhirta;
- subagga;
- sausage - 100 g.
Diyaarinta
Sausage sausage xitaa xabadaha iyo isku shiishi digsi qaboojin leh oo lagu daro subagga. Ka dibna si taxaddar leh u jooji ukumaha, xilliga xawaashka, ku dabool daboolka iyo ukunta u diyaarsan in la diyaariyo. Ka hor inta adeegaya, waxaan qurxinaynaa saxanka leh geedo cusub.
Sidee loo kariyaa ukunta qoyan iyo yaanyada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- yaanyo - 2 pcs;
- brynza - 200 g;
- toon - 2 xabo;
- guluubka - 1 xabbo;
- caleenta caleenta - 5daab.
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Khudaarta ayaa laga baaraandegaa oo gooyaa xabadaha. In digsiga saliidda ku shub saliid, ku diiri, basasha, toonta iyo baaskiilka ilaa ilaa brown dahabka. Ka dib marka lagu daro caleemaha salad, xawaashka, yaanyada iyo minimka 2 daqiiqo ka dib, kadibna waxaan ku shubaa jiiska jiiska, jebiyaan ukunta, dabool daboolka iyo karinta ukunta qallalan ee kulaylka yar ilaa ilaa inta ukunta si buuxda loo qaboojiyey.
Waxaad sidoo kale dubi kartaa saxanka foornada. Si arrintan loo sameeyo, waxaad gelisaa suxuunta golaha diirran, dejiyaan heerkulka 180 digrii oo calaamadee 5-7 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, qurxin ukumaha leh caleemo cusub, oo u adeegso salad khudradda cusub.
Sidee loo kariyaa ukunta qallafsan ee isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- Qoorta qafiska - 2 maraq;
- yaanyo - 1 pc .;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Qoorta qafiska waxaa lagu shaqeeyaa oo la gooyaa mindi yar oo googo ah. Markaad isku dhejisid, ku shub saliid, hilibka gali oo ku kari habka "Hot" 5 daqiiqo. Waqtigan, jeex jeex yaanyo, ku dar baaquli iyo ilaa inta jilicsan. Kadib dhammaadka barnaamijka, jooji ukumaha si fiican, si aanay u dhaawacin qajaanka, daboolka dabool oo dejiya habka "Rinjiga", adigoo barnaamijka saacadda ku jiray 15 daqiiqo.