Jam ee geedo ceedhiin waxay haysaa dhamaan sifooyinka daawooyinka ee geed, iyaga oo ku uruursan marka ay cunaan caleemaha yar yar, sidaa daraadeed waa lagama maarmaanka u ah daaweynta iyo ka hortagga hargabka, jebinta mareenka caloosha iyo mindhicirka, arthritis, laabotism iyo cudurro kale oo badan. Hal koob oo bakeeriga ah oo koob shaah ah, waxay xoojinaysaa difaac, sidoo kale waxay caawineysaa in la nadiifiyo dhiigga isla markaana dib u soo kabashada jirka.
Sida loo kariyo macaanka miro yar yar oo geedo yaryar - xayawaan leh liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- geedka geedo yar yar - 500 g;
- biyaha la sifeeyay - 0,5 l;
- sonkorta ciidda - 1 kg;
- liin ee dhexdhexaad ah - 0,5 pcs.
Diyaarinta
Kelyaha pine ee macaanka waa in la goosto ka hor inta aan la gaarin koritaankooda iyo kala diritaankooda bilaha Febraayo-Maarso. Ma aha in ay jiraan waddooyin, jidad, goobo warshadeyn ama degsiimooyin waaweyn oo agagaarka goobta wax lagu ururiyo. Waxay u fiicantahay ujeeddadaas inay u tagto kaynta.
Marka qalabka ceeriin la ururiyo, waa in la maydiyaa, waa in la maydiyaa, haddii ay jiraan waxyaabo aan nadiif ahayn ee cirbadaha iyo qashinka, ku rid digsi, ku shub biyo qabow nadiif ah oo karkaraya shan iyo labaatan daqiiqo dabka dhexdhexaad ah.
Hadda, dib u soo celi geedka geedo ee xayawaanka ah kuna sii daa 10 daqiiqo si aad u daadiso. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaan isku daraa qadarka biyaha iyo cabitaanka miisaanka oo ku rid karkariyo, kareyso. Ka dib shan daqiiqo, ku dar burooyinkeeda la kariyey, tuujin qaybaha haray ee liin, ha karkari, iyo ka qaad kuleylka. Ka tag shaqada agteeda ilaa iyo si buuxda loo qaboojiyo, ka dib markaan dib u kululeyno karkarin, kareyso, oo ha kululeynin kulaylka afartan daqiiqo.
On diyaargarowga waxaan ku shubi macaanka ka soo burooyinkeeda geed leh on hore dhalooyinka la diyaariyey dhalooyinka, ku shub leh dabool la kariyey iyo u si buuxda ku qabow hoos buste.
Sida loo sameeyo macaanka miraayad cusub oo leh cusbada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burooyinkeeda cusub ee cusbada - 1 kg;
- biyaha la sifeeyay - 1 l;
- sonkorta ciidda - 1.5 kg;
- citric acid - 0.5 tsp.
Diyaarinta
Burooyinkeeda yaryar ee cusbada ah ayaa la ururiyaa iyada oo la tixgelinayo talooyinka la siiyey ee la soo dhaafay, iyo ka dibna maydhay oo jaray qaybo dhowr ah. Ku rid badeecada diyaarka ah ee ku jirta weel ku haboon, lakabka lakab saaro sonkorta, kadibna u dhaaf laba iyo toban saacadood xaaladaha qolka.
Ka dib markii waqti go'an ah ku dar biyaha qabow si aad u dhigo weelka, ku rid qalabka shaqada saxan kuna kululeyn, si joogto ah u walaaq, ilaa sonkorta dhalaalayso iyo kala dirto. Hadda waxaan hoos udhigi karnaa kuleylka, iskuna shubi shan daqiiqo, ka dib markaan ka soo saaro kuleylka iyo u dhaaf si buuxda. Markaas mar kale ku diiriya macaanka ee isku kari ah, isku kari ilaa shan daqiiqo oo u diyaari mar kale.
Ka dib karkarinta saddexaad, waxaan ku darnaa nus dhan shaaha oo ka mid ah citric acid ah baaldil, si fiican u walaaq oo ku shub ilaa wali kululee weelasha hore ee la kariyey iyo ku dabool furaha nadiif ah.
Jam caleen ka mid ah burooyinkeeda jilcisan - cunto karis duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burooyinkeeda cusub ee cusbada - 1 dhibcood;
- biyaha sifeeyay - 250 ml;
- sonkorta granulated - 300 g.
Diyaarinta
Diyaargarow habboon oo la isku maydhay geedo yaryar oo dhalaalaya ku shub hal galaas oo biyo ah oo sifeeyay oo geli dabka, on dabka dhexdhexaad ah si aad u karisid ilaa mugga dareeraha waxaa la yareeyey qiyaastii saddex meelood meel. Hadda ku shub sonkorta adigoo ku shaqeynaya weelka dabka, walaaqaya, ilaa dhammaan kareemada sonkorta lagu kala diro shan daqiiqo kale.
Waxaan ku shubi karnaa macaanka kulul ee burooyinkeeda geedaha ah ee ku jira weelasha nadiifka ah ee diyaarsan , ku xir xakamee oo ka baxso ilaa gebi ahaan hoos loo dhigo buste.