Marka uu jiro xagaaga sultry ee dayrka, su'aasha ah diyaarinta cabitaanka jilicsan ayaa noqonaya mid ka badan oo ku habboon. Doorasho aad u fiican - tarkhun, kaas oo lagu sameeyey saldhigga tarjunka Caucasian. Cabitaanka dhirta dabiiciga ah ayaa la isticmaali doonaa haddii aad qabtid avitaminosis, difaaca jirka oo daciif ah, cunto yaraanta iyo diiqada. Hase yeeshe, iibsashada dukaamada maaha inaad ka iibsatid alaab been ah, markaa waa inaad fiiro gaar ah u yeelatid qariirada tarhuna, taas oo lagu sameyn karo guriga. Dhab ahaantii waxay noqon doontaa ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh.
Diyaarinta cabitaanka "Tarhun" guriga dhexdiisa
Habkani waa midka ugu adag oo aad u fudud. Uma baahna isticmaalka caawiyayaasha jikada kala duwan, waxaad awoodi doontaa inaad diyaariso cabitaan ah nasasho inta u dhaxeysa shaqooyinka guriga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tarhun cusub - 1 xidhmo;
- liin - 3 lakabyo;
- sonkorta - 2 tsp.
Diyaarinta
Si aad u fahamto sida loo kariyo aqhun guriga, uma baahnid waxbarasho tacliin oo khaas ah. Kaliya biyo raaci cawska iyo kala saar caleemaha ka soo afkoda. Iska yaree afkoda googo yar, dhererka aan ka badnayn labalaab mitir. Ka dibna ku dhaji biyo karkaraya, kari ilaa 2-3 daqiiqo oo ha qaboobin.
Leaves ku rid weel gooni ah, kula saydhaa sonkorta granulated, xayawaan fiican rimolkite iyo ku shub yar yar waraabiyo biyo (heerkulka waa inuusan ka badnayn 40 darajo). Ka tag fasax ilaa qaboojinta.
Ka dib 30-40 daqiiqo, ka daadi infusions of afkoda iyo caleemaha la wada weel ku rid weel dhalada iyo meel qaboojiyaha muddo saddex ilaa afar saacadood. Hadda cabitaanka kaliya ayaa lagu sifeeyay iyada oo loo marayo cadaadis ganaax leh - waxaadna cabi kartaa adigoo ku daraya baraf iyo liin.
Lemonade ka tarhuna guriga
Lemonade, oo lagu iibiyo meheradaha tafaariiqda, ma aha oo kaliya qaali ah, laakiin sidoo kale waxay waxyeello u geystaan ​​joogitaanka dhoobada iyo walxaha ilaaliya. Sidaa darteed, way ka fiican tahay in la barto sida loo diyaariyo cabitaan "Tarhun" oo lagu daro lime guriga. Ka dib oo dhan, ma aha oo kaliya dhadhan wacan, laakiin sidoo kale la kulmay fiitamiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Lime - 2 gogo ';
- biyaha - 1 l;
- tarhun - 1 farabadan oo waaweyn;
- sonkorta - 75 g.
Diyaarinta
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad sameysato sonkorta sonkorta. Si aad tan u samayso, qaado biyaha iyo sonkorta 1: 1 (70 g oo biyo ah halkii 70 g oo ah sonkorta granulated), ku qasaan digsi kadibna sug ilaa iyo inta uu karkarayo. Sharoobada waa in la kariyaa ilaa sonkorta si dhammaystiran loo kala diri karo, ka dibna waxaan u deyneynaa qabow.
Laga soo bilaabo tarragon la maydhay, kala saar caleemaha oo u kala qeybi laba qaybood oo aan kala go 'lahayn. Midka ugu weyn wuxuu ku ridaa baaquli gooni u goosad ah oo aad u culus, oo ku daraya koob biyo ah. Waxaa lagama maarmaan ah in la tuujiyo inta ugu badan ee dhirta laga bilaabo suurto galka. Ka dibna adkee juice of tarhun iyada oo cheesecloth iyo qas sharoobada, ka dibna ku dar xaleef yar yar oo lime yar oo lime, caleemaha haray iyo buuxi litir oo biyo ah. Si fiican wax waliba u qas, filo mar kale. Hadda waxaad dhadhamin kartaa cabitaanka.
Cabi "Tarhun" guriga dhexdiisa laga soo bilaabo miro yar
Berry Tani waxay ku kori doontaa qiyaastii guri kasta, sidaas darteed waa sahlan tahay in la isticmaalo si loo siiyo cunto dhadhan badan oo cabitaan ah. Intaa waxaa dheer, sida tarhunku waa mid la aqbali karo si loogu diyaariyo guriga xilliga qaboobaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gooseberries - 250 g;
- tarragon - 2-3 afkoda leh caleemo;
- sonkorta - 250 g;
- citric acid - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso cabitaanka waxaad u baahan doontaa 3 dabeeco oo litir ah. Xulo miro la cuni karo, oo la cuno gooseberries oo la isku dhejiyo tarhoon (waa la jarayaa). In horaantii diyaariyay, ku rid caleemaha tarragon, gooseberry, citric acid iyo sonkorta iyo ku shub walaaqaan biyo karkaraya. Bangiyada si dhaqsiyo ah ayey u duuban yihiin oo gariiraan. Hadda ku rid buste kulul ilaa 12 saacadood, iyo marka qabow, u wareeji meel qabow.