Dad badan ayaa caadeystey in ay u arkaan buckwheat sida alaabta badarka, taas oo macnaheedu yahay waxaa ku jira ugu badnaan carbohydrates. Si kastaba ha noqotee, dhammaan kooxaha, borotiinkan waxa ku jira borotiinno badan (tani waa magaca labaad ee borotiinka), taas oo ay ugu wacan tahay ciyaartoyda ciyaaraha fudud iyo dadka raacaya tiradooda. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ku baran doontaa inta ku jirta borotiinka, iyo sida aad u isticmaali karto badeecadan faa'iidooyinka caafimaadka.
Imisa garaam oo borotiinka ah ee kudheer (croup)?
Haddii aan ka hadleyno cufka qashinka ah, oo aan ku jirin saxanka la kariyey, tirooyinkaas waxay noqonayaan kuwo aad u ballaaran: qiimaha tamarta ayaa ah 330 kcal, taas oo 12,6 g yihiin borotiinno, 64 garaam ayaa ah karbohidrates (0 grams oo sokor ah), 3.3 g - dufan.
In la ogaado inta borotiin ah ee ku jirta qashinka cayriin, waxaa haboon in la xusuusto in geeddi-socodka wax lagu karsado uu bararsan yahay saddex jeer, iyo dhammaan tusmooyinku waxay ku dhacaan isbeddello waaweyn.
Imisa borotiin ah ayaa lagu kariyaa kalluunka?
Markaad ka hadashid inta jeer ee borotiinka ah ee buckwheat, oo horeba u diyaar ah isticmaalka, waxaad arki kartaa in dhammaan tirooyinka la yareeyey saddex laab. Qiimaha tamarta ayaa ah 110 kcal, halka borotiinka 4.2 grams, carbohydrates - 21.3 g, baruurta - 1.1 g. Sidaa daraadeed, karbuun la kariyey waa badeecad waxtar leh, nafaqo leh oo fudud oo si joogto ah u timaadda oo u keenaya faa'iidooyin badan jirka.
Faytamiin-macdanta macdanta ee kalluunka
Boorash carrada, oo ay jecel yihiin dad badan tan iyo carruurnimada, ayaa hodan ku ah fitamiinada iyo macdanaha kala duwan. Fitamiinada waxaa ku jira E iyo PP, iyo sidoo kale waxaa jira qadar ku filan beta-carotene, A, B1, B2, B6 iyo B9. Dad badan ayaa ogaaday in marka la isku daro barkudhada cuntada ay hagaajinayso xaaladda timaha, ciddiyaha iyo maqaarka - saameyntani waxay sabab u tahay badi fitamiinada.
Intaa waxaa dheer, in kabridda ay ku jiraan waxyaabo badan oo kala duwan - magnesium, potassium, calcium, sodium, chlorine, sulfur, fosfooraska, iodine, birta, zinc, copper, manganese, fluorine, selenium, silicon iyo qaar kale. Tani waa quraac quruxda badan iyo saxan dhinaca ah ee suxuunta hilibka!
Sidee bay faa'iido u leedahay in la cuno kabridda?
Wixii cunto ah oo dhan, roodhi aad u xiiso leh ee lagu kariyo karbaha ayaa loo isticmaalaa: galaas oo ah galaas la dhaqay ayaa la geliyaa darmuus, oo lagu shubay saddex koob oo biyo kulul, oo la xiray oo habeenkii oo dhan tagay. Subaxda soo socota waxaad heleysaa dermo oo dhan oo ah jajab qurux badan, xabbad jajab ah. Waxaa la rumeysan yahay in ay la socoto diyaargarowgaa in kooxdu ay hayso ugu badnaan walxaha waxtarka leh waxayna awoodaan in ay keenaan faa'iidada ugu badan ee noolaha oo dhan.