Beetroot caviar waa mid ka mid ah meelaha ugu caansan xilliga qaboobaha. Waxaa si fiican loo kaydiyaa xilliga jiilaalka oo cufnaanta jidhkeena ku leh nafaqeeyayaalka yar yar iyo fiitamiinada. Aynu ogaanno cuntooyinka qaar ka mid ah cunto karinta beetroot delicious raaxaysan iyo yaaban dhamaan martida leh snack this delicious.
Qodobka loogu talagalay roodhida beetroot
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- basasha - 2 pcs;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- toon - 3 xabo;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- liin - 1 xabbo;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Beetleh ayaa si taxadar leh loo maydhaa, la geliyaa digsi, ku shub biyo kuna celi 2 saacadood. Ka dibna qabow, diirka oo u dhex mari Booqday Furimaha Dagaalka. Basasha waa la nadiifiyaa, si yar oo qallalan oo loo qurxiyo 5 daqiiqo saliidda cuntada. Kadibna waxaan ku faafinnaa beetroot, wax waliba isku dar oo isku shiil. Mar labaad waxaan u gudbinaa isku dar ah basasha iyo dabocase iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Tamaandho yihiin miino, waxaan diirka ka qaadaa iyaga, iyaga jarjar xaleef, si khafiif ah ugu duub digsi digsi qabow oo qabow. Lemon jaray qeybtii, tuujin juuska iyo iyaga kula saydhaa yaanyada. Garlic waa la nadiifiyaa oo wadajir ahaan la wadaagaa milix iyo sonkor. Waxaan dhirbaaxo iyo yaanyo ku ridaa dabocase dabocase, isku dar, ku rid dabka daciif ah iyo kariyo beetroot kaviar 20 daqiiqo. Horeyba, waxaannu dhaqnaa oo nadiifinnaa gasacadaha, iyaga ka qalaji. Waxaan soo saarnay khatarta kuleylka ah ee bangiyada, iyaga kor u rog oo ku rid tuubooyinka. Waxaan ku duubnaa buste waxaanna ka tagaa xaaladdan illaa inta uu si buuxda u qaboojiyo. Waxaan u adeegi karnaa beetroot caviar sida cunto fudud, ama midka loo yaqaan "soodhada" si uu baradho iyo suxuunta hilibka ama ku dar foosto. Waxaad ku kaydin kartaa nooca caviar ah sida dabocase meel qabow, laakiin waxa fiican in qaboojiyaha.
Caviar leh qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- basasha - 2 pcs;
- yaanyo tuujin - 3 tbsp. qaadooyin;
- qajaar qajaar ah - 2 xabbo;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- khal. - 2 tsp.
- sonkorta lagu dubay - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa beetroot caviar? Xayawaankayaga, waxaan ku ridnaa digsi biyo leh cusbo iyo karkariyo ilaa diyaar. Ka dibna si tartiib ah u daadi biyaha, waxaan ku nadiifinno qudaar, nadiifi oo burburin. Basasha ayaa gooyaa siddooyinkii kala badh, waxaan ku dhaafeynaa 5 daqiiqo saliidda cuntada, ka dibna ku dar tamaandhiga tamaandhiga uumiga ah iyo qaso. Waxaan ka soo saaraa qajaarka pickled ka soo miraha iyo diirka, iyaga ku xoqin galay xabadaha yar yar. Khudaarta oo dhan waa isku dhafan yihiin, la afuufay, la qaboojiyey, oo cusbo, basbaas, sonkor iyo khal. Kaararka waxaan ku ridnaa weel nadiif ah oo kaydi qaboojiyaha.
Beetroot caviar leh toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 700 g;
- saliidda cuntada - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- karootada - 3 xabbo;
- yaanyo tuujin - 3 tbsp. qaaddo;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 3 xabo;
- cagaarka dill, dhir - at doonaa;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Khudaarta khatarta ah: xididdo iyo karootada waa la nadiifiyaa, maydhaa, oo lagu xoqay haraaga ganaaxa. Ka dibna ku rid digsi diiran ama digsi leh hoose oo birta ah, ku shub saliidda cuntada, kaddibna kuleyliya kuleyl dhexdhexaad ah illaa jilicsan, marxalado isku dhafan. Next, ku dar basasha duban oo kala go 'oo yaanyo, tuujin adoo isticmaalaya saxarka toonta, xilliga digaagga, milixda, sonkorta iyo sonkorta. Waxaan u adeegnaa sidii cunto fudud qabow, rushaynta caleemaha jar jartey ee dill, dhir iyo toonta la jarjarey.
Beetroot caviar oo leh xayawaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- dhoobada - 10 gogo ';
- subagga;
- yaanyo yaanyo - 8 qaado shaah;
- toon - 1 dhogor;
- citric acid - dhadhan;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Xididada waa la nadiifiyaa, lettuce wada leh raso iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah iyo isku shiil walxaha soo baxa ee saliidda cuntada 10 daqiiqo. Marka cavaar qaboojiyey, ku dar jajabyo, milix, citric acid, basbaas iyo toon. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa, waxaan ku jajabnaa qalabka wax lagu duubo ilaa iyo inta u dhexeysa miiska.
Taageerida khudradda cagaaran ayaa hubaal ka dhigi doonta cuntada sida likaha iyo ukunta beerta . Cunto qabow!