Pies leh finaha noqon karaa macaan iyo cusbo. Cunnooyinka cuntada, waxaan ku xiga in aan tixgelino labada qaybood ee saxankaan, si aad u dooran karto cunto karis ah.
Isku qab qabsashada shukulaatada iyo shukulaatada - farmashiyaha
Tani waa laba lakab oo labeen dhanaan ah, oo macnaheedu yahay in labeenta labeenta ay ka kooban tahay loo isticmaalay labada hamuun iyo buuxintii. Haddii aad doorbidayso cajiinka kefir ee labeen dhanaan, ka dibna dhibaato la'aan waxaad u diyaarsan kartaa keega on kefir leh shinbiraha, waxay soo jiidanaysaa ma dhadhan fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 250 g;
- subagga - 200 g;
- labeen dhanaan - 125 g.
Wixii buuxinta:
- subagga - 120 g;
- sonkorta bunka - 90 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 4 tbsp. qaadooyin;
- laga soo saaro vanaan - 1/2 tsp;
- rum - 1/2 tsp;
- isca soo kordhay - 50 g;
- budada kookaha - 1 1/2 tsp.
- walnut - 80 g;
- Buruunjka - 1 gacan qaad.
Diyaarinta
Aynu bilowno diyaarinta keega labeen dhanaan. Razirayem bur leh subagga qabow ee crumbs, ku dar labeen dhanaan iyo cajiinka galay baaquli. Waxaan kubbada ku dhajineynaa filim raashin ah oo ku dhaaf qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo, ka dibna soo daadi, ku rid qalajiye, oo ku dhejin fargeeto agagaarka guud ahaan. Sare xaaqi ka samee cajiinka ilaa 10 daqiiqo 200 ° C.
Si buuxda, garaaca subagga sonkorta iyo ukunta, ku dar kariim yar oo labeen dhanaan, vanilj iyo rum. Si buuxinta uma soo baxaan biyo, ku dar bur iyo kookaha kookaha. Isku qas kariimka dhanaan leh nuts dhulkuu ku shubaa keega ciidda la qaboojiyey. Laga soo bilaabo kore, xabuubyada waa dhirta.
Waxaan dhejineynaa hilibka lo'da, lowska iyo labeen dhanaan ah si aad u dubato 180 ° C ilaa 30 daqiiqadood.
Cake kula khudradda la qalajiyey, tufaax iyo hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- grappa - 2/3 sheyga;
- sonkorta - 3 1/2 tbsp. qaadooyin;
- dharka - 1/2 st.
- jeeriga la qalajiyey - 1/3 of st.
- Tufaax - 1 xabbo;
- abrikot - 1/3 qarni;
- jiiska - 1 item;
- subagga looska - 1/2 st.
- subagga - 100 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 3 tbsp. qaaddo;
- miraha kiriimka (labeen dhadhan).
Diyaarinta
Duufaan waxaan ku diirineynaa foornada iyo walbaha sonkorta ku jirta. Isku dar ah, isku kari miro khafiif ah iyo tufaax la jarjarey ilaa hal daqiiqo, ka dibna ka tag iyaga si aad u qallajiso sharoobada inta lagu jiro maalinta.
Cajiinka la dhammeeyey ayaa la duuduubay oo lagu dubay qaab ah 18-20 daqiiqadood 180 ° C Si fiican u qabow.
Jooni-bukaanku waxaa lagu tirtiraa shaandho haadi ah oo isku qasan leh subagga lawska iyo subagga. Waxaan ku darnaa ukumo, bur bur yar iyo qanjaruufo cusbo ah buuxinta. Lovers of macmacaanka macaan ayaa sidoo kale ku raaxaysan karo jalaatada jalaarka leh 3 qaado oo sonkor ah. Isku qaso buuxinta miraha la qalajiyey oo ku faafay keegga.
Waxaan ku dubi karnaa miro yar oo tufaax ah oo leh tufaax iyo suugo 30-40 daqiiqadood oo kale. Ka hor intaadan adeegin, u diyaari 15 daqiiqo.
Isku-qabad oo la cuni karo maraq cusub iyo bakayle
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 2 qaybood;
- dhoobada - 10 gogo ';
- bakeyle - 2 kg;
- saliid saytuun ah - 1/4 qarni;
- Kiimikada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhulka basbaaska madow - 1/4 tsp;
- subagga - 30 g;
- pancetta - 3 xaleef;
- Basasha - 2 pcs;
- maraq digaag - 250 g;
- dhir;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- bakeeriga lafaha - 1 xirmo.
Diyaarinta
Suufin casiir ah 2 liin oo ku rusheeya mid ka mid ah. Waxaan ku shubi karnaa awood buuxda oo ah foornada mikrowave 2 daqiiqo.
Iska yaree baqtiga bakaylaha, ku shub saliid saytuun ah, ku dar milix, cusbo, basbaas iyo xabbad haray.
In digsi qaboojiye leh subagga, frit pancetta iyo bakayle, si gooni gooni ah qoorta. Buuxi wax kasta oo maraq ah iyo fuudka ilaa dareeraha laga wada baxo badh. Ku dar buruun, dhir, xabuub la jarjaray oo walxahaas ku rid sheyga lafaha ah, ku dabool xajka leh cajiinka kor ka koreeya, saliida subagga iyo dubitaanka 25-30 daqiiqo 200 degree. Cunto qabow!