Cunto karinta iyadoo la adeegsanaayo kuwa kala duwan waa raaxo! Ha i aaminaynin? Ka dibna hubi naftaada, adoo isticmaalaya cuntooyinkeena fudud. Biscuit waa gabi ahaanba cuncun iyo aad u dhadhan fiican leh.
Cuntada buskudka ah ee kefir ku jirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 220 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta cad - 230 g;
- bur (heerka ugu sareeya) - 450 g;
- budada dubista - 10 g;
- subagga - 150 g;
- sonkorta budada ah - 40 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa baaquli ballaaran, ukumo aan ukunno qashinka oo garaacana dhowr daqiiqo. Kadib, adigoon joojin, ku dar sonkorta. Next, ku shub kefir, saliidda jilicsan iyo walaaq. Isku darka la diyaariyey wuxuu tuurayaa budada yar yar oo dubista ah isla markaana si tartiib ah u soo saaraa burka la mariyo shaandho wanaagsan. Waxaan cusbooneysiisaa koobka sheyga oo leh saliid oo saliid ah, faafinta miraha ku xaji kareeraha, iyo dubitaanka buskudka illaa 1.5 saacadood, xulashada habka "dubista". Ka dib markii la diyaariyo calaamad diyaar ah, waxaynu helnaa keeg, qaboojin iyo qurxin leh budada sonkorta leh.
Kalluunka ku ciiri kefir marar badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 220 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- farmaajo 10% - 250 g;
- sonkorta waa yar tahay - 200 g;
- sabiib qallalan - 100 g;
- budada dubista - 10 g;
- sonkorta budada ah - qurxinta;
- bur - 440 g.
Diyaarinta
Isticmaal shumac, ku dar ukun sonkor ah oo ku shub kefir. Ka dibna ku dar farmaajada iyo mar kale isku dar. Si tartiib ah u daadi bur, ku shub budada dubista oo qaso. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa sabiib ama nuts. Waxaanu faafinaa qaabka saliidda kala duwan, si siman u daadi cajiinka, dooro barnaamijka "Bake" iyo waqti u dhigo 65 daqiiqo. Dareemka diyaarka ah waxaa lagu qurxiyey sonkor budo ah.
Biscuit kala duwan oo aan lahayn ukun on kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur (heerka ugu sareeya) - 450 g;
- Soodhaha - 5 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- sonkorta - 220 g;
- kefir - 220 ml.
Diyaarinta
Kefir waxaa la yareeyey xoogaa yar, soodhaha soodhaha, sonkorta, ku shub saliidda iyo isku duritaanka burka qashinka ah. Waxaan ku ridnay cajiinka ku dhameytiray baaquli leh qaaddo, dooro barnaamijka "dubista" iyo diyaariso buskut 65 daqiiqo.
Buskudka shukulaatada ah ee Kefir ku yaal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2.5 shey;
- kareem 20% - 100 g;
- sonkorta - 1,5 shay;
- kefir - 400 g;
- soodhada - qanjaruufo;
- ukunta - 4 gogo ';
- budada kookaha - 25 g.
Diyaarinta
Ukuntu waxay si fiican u garaaceen blender oo si tartiib ah ku shub sonkorta. In kefir diiran waxaan ku dhejin doonaa qanjaruufo soodhada, oo ka boodha burka iyada oo shaandho leh kookaha. Hadda ku shub kalluunka mass kefir, cream iyo ku shub bur. Si taxadar leh u cajiiri cajiinka adigoo ku dhex daadi weelka saliida ah. Diyaarso buskudka shukulaatada 65 daqiiqo adoo dooranaya habka "dubista".