Marka la eego diyaargarowga maraqa, waxyaalla badan ayaa ah wax aan lagama maarmaan aheyn. Cuntooyinka waxaa lagu kariyaa oo keliya hal weel, waliba waad tuuri kartaa dhamaantood, ku shub maraq, dooro qaabka aad rabto iyo ka dib qalabka dhawaaqa ku raaxayso natiijada.
Maanta, iyada oo gacan ka heleysa "dheriyo mucjiso," waxaanu diyaarin doonaa maraq bariis .
Maraq caanaha burcadka ah ee ku yaal bar-bar-bar dhigga "Panasonic"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- basasha - 1 pc .;
- karootada - 1 koob;
- celery - 1 stem;
- maraq digaag - 2 l;
- digaag digaag - 2 xabbo;
- bariis - 200 g;
- cusbo, basbaas - 1/2 qaado shin kasta;
- bur - qarni nuska;
- caano - 2 tbsp.
Diyaarinta
Qalabka waxaa loo bedelay habka "dubista" iyo subagga la shiiday ee baaquli. Sauté basasha, celery iyo karootada ilaa nus-kariyey subagga. Waxaan dhajin karnaa digaag digaag jarjar si khudaar la dubay oo sug ilaa inta ay qabsaneyso dhamaan dhinacyada. Waxaanu ku seexannaa burka qalabka iyo si taxadar leh u walwal kasta. Ha illoobin inaad wax walba ku dartid milix iyo basbaas, waxaad ku shiishaa daqiiqda 30-40 ilbiriqsi, kadibna ku shub caanaha. Sida ugu dhakhsaha badan ee isku-darka caanuhu uu bilaabo inuu karkariyo oo dhumucdiisana, waxaynu u bedelnaa kala-badhayaashii "Boorashka caanaha", ku shub bariiska hore loo dhaqay, buuxi maraq iyo xiro qalabka daboolka. Saacad kaddib, maraq digaag ah oo ku yaal meelo kala duwan ayaa diyaar noqon doona. Wixii dhadhan Bisaylkiisa, saxanka waa in loo fidiyaa 15-20 daqiiqo intaadan u adeegin.
Maraq Bariiska bariiska ee kuyaala kala duwan "Polaris"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 2 l;
- macmacaan - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- dabayl daikon - 1 xabbo;
- Tofu farmaajo - 500 g;
- toon - 2 xabo;
- Boqoshaada shiitake - 1 item;
- bariis - 1 item;
- saliida sisinta - 1/3;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Cuntadan, waxaan u baahan doonaa inaan karno karinta karinta 2 marxaladood. Ugu horreyn waxaan daryeeli doonnaa bakeeriga hawada. Iskudhir saliidda "Habka" Hot iyo ku shub baaquli of Fig. Ka dib 3-5 daqiiqo waxay bilaabi doontaa inay ku bararto qaabka dufanka - taas macnaheedu waa bariis waa diyaar waana lagu nadiifin karaa maro waraaq ah.
Hadda ku jirta weel nadiif ah multivarka ku darso hadhaaga saliidda iyo isku shiishaa lakabka iyo toonta. Buuxi biyo oo dhan, ku dar daikon oo diyaarso mashiinka miso. Karso saxanka "Habka" ee "Soup" 30 daqiiqo, ka dibna xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, qayb kasta wuxuu ku daraa bariiska hawada iyo tofu.
Qodobka loogu talagalay maraq bariiska ee ku yaala kala duwanaanshaha Redmond
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis duurjoog ah - 170 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha cas - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- celery - 1 stem;
- toon - 2 xabo;
- champignons - 225 g;
- bur - 1/4 sheyga;
- Goobta la qalajiyey - 1/2 tsp;
- Mashiinka qalalan - 1/4 tsp.
- khamri cad qallalan - 2 tbsp. qaadooyin;
- maraq digaag - 1,5 l;
- digaag digaag - 1 xabbo;
- cream - 1 tbsp.
Diyaarinta
Qalabka qalabka gado "Frying" oo shid saliid ku shub. On saliidda la shiilay saliid, karootada, toonta, celceliska iyo boqoshaada 7 daqiiqo. Ku dar khudradda digaagga la jarjaray oo la jarjaray, iyo sidoo kale tarragon qalajin iyo kariimka. Sida ugu dhakhsaha badan digaagga digaagga, ku shub burka oo sii wad ilaa karinta 30 ilbiriqsi kale. Waxaan bariiska u dhejin karnaa maaddooyinka la shiilay, ku shuba wax waliba khamri iyo maraq, u rog qaabka "Soup" iyo diyaarinta saxanka saacad. Maraq diyaar ah ayaa laga buuxiyey kareem.
Bariiska Bariiska ee Multivar "Philips"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 1.5 kg;
- saliid saytuun;
- cusbo, basbaas;
- maraq digaag - 2 l;
- Basasha - 2 pcs;
- bariis duurjoog ah - 1 item;
- sausages sigaar - 750 g;
- galley - 1 item;
- cream - 1 1/2 tbsp.
Diyaarinta
Saliida qiiqa ah ee saliidda ku jirta saliida illaa dahab dahabi ah oo isticmaalaya habka "Qallajinta". Ku dar burooyinkeeda bocorka iyo basasha, sii wad wax karinta 10 daqiiqo oo kale. Hadda waxaad ku rusheeysataa hadhuudh iyo bariis, ku shub dhammaan maraqana ku beddel "Soup" ama "Quenching" ilaa 1 saac. Maraq diyaar ah ayaa laga buuxiyey kareem.