Cupcake on yogurt ee kala duwan ayaa diyaar u ah si dhakhso ah oo si sahlan, laakiin natiijada aad xaqiiqdii ma niyad jabin doonaa. Macmacaanka ayaa u soo baxaya inuu noqdo mid jilicsan, qoyan iyo dabacsanaan leh. Cuntada noocan oo kale ah waxay ku habboon tahay xafladaha shaaha ee qoyskooda ama shirkad saaxiibtinimo.
Shukulaatada shukulaatada ku jirta jiliciga ah ee ku yaal meelo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kefir - 1,5 shey;
- sonkorta - 2 qalab;
- bur - 3 alaab;
- ukunta - 3 gogo ';
- Kookaha - 0,5 qalab;
- soodhada - qanjaruufo;
- saliidda cuntada - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Kefir yar oo la diiriyo kefir waxaan nadiifin doonaa qanjaruufo soodhaha, jebinayaan ugxanta, iyo sida ay tahay, xajinayaan masska leh xajin. Next, iyada oo aan joojin, si tartiib ah ku shub burka iyo tuurin sonkorta. Ugu dambeyntii, ku dar kakao yar iyo saliid qudaar ah. Waxaan ku faafin karnaa saliidda shayada badan, ku shub cajiinka diyaarsan ee daboolka daboolka. Waxaan soo jeedineynaa barnaamijka "Baking" ka dibna u diyaari keega ilaa 1.5 saacadood.
Cuntadani waxay koobi doontaa kefir oo ku jirta noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 0,5 qalab;
- macaanka - 1 item;
- kefir - 1 item;
- bur - 1.5 shey;
- ukunta - 1 xabbo;
- manga;
- budada dubista - 1 xirmo;
- sonkorta budada ah - doorasho;
- Soodhaha - qanjaruufo.
Diyaarinta
Jam waxaa lagu qasi karaa baaquli qoto dheer leh yogurt iyo qanjaruufo soodhada. Egg dufan leh sonkorta wanaagsan iyo ku dar mass ee cajiinka. Kadib ku shub si tartiib tartiib ah, tuur tuur budada yar yar oo dubaysa cajiinka xayawaanka ah. Meelaha ka mid ah noocyada kala duwan waxaa lagu dhajiyaa saliid iyo rusheeyeen leh semolina, sidaas darteed cake ah ee yogurt leh macaanka ma ku dhegsan tahay derbiyada saxan. Shubi cajiinka, gelin barnaamijka "Caano" oo ku calaamadee ilaa 60 daqiiqo. Macmacaanka diyaargarow ayaa si taxadar leh loo qaadaa, waxaanu qaboobaa oo qurxin doonaa sonkorta budada.
Cake mado leh caano fadhi ah oo ku yaal dhowr nooc
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- sonkorta - 250 g;
- bur - 350 g;
- muuska - 2 qaybood;
- budada dubista - 10 g;
- vanillin - 2 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- kookaha, shukulaatada, sonkorta budada - qurxinta;
- poppy - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In baaquli, xoqin subagga leh sonkorta, ku dar ukunta digaagga iyo garaaceen qasacaddayda ku cajiinka si aad u ah geedka iyo labiska. Bananas waxaa laga sii daayaa diirka, lagu ridaa baaquli iyo caawimaadda blender waxaan u leexannay dhoobada. Waxaan ku shubi kefir qaybta miro iyo si buuxda. Hadda muraayada isku marsiiyo subagga oo iska tuur bacda, bacaha iyo budada dubista. Waxaan u kala qaadaa burka si gooni gooni ah, ka dibna ku dar qaybo leh cajiinka oo isku daraan kariimka labeen dhanaan. Waxaan u daadinnaa masska saxanka ah ee dharka lagu qurxiyo waxaana ku dubtaa koob qurux badan oo ku taal kefir ilaa 65 daqiiqo, oo ay ku jiraan barnaamijka "Bake". Ka dib markaad maqasho, u daa daaweyn qaboojiso, ka dibna si tartiib ah u soo qaad oo sax saar. Ka hor inta aanad u adeegin macmacaanka, ku dar kookaha, budada sonkorta ama shukulaatada dufan leh.
Cake curd oo kefir ah oo ku yaal meelo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- ukunta - 3 gogo ';
- budada dubista - 10 g;
- bur - 30 g;
- Xakamaynta Strawberry - 100 g;
- sonkorta sonkorta iyo baradho strawberry - qurxinta;
- kefir 2% - 6 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Dufanka iyo budada la dubayo ayaa dhowr jeer la saxay baaquli. Ukunta ayaa si gooni ah ugu garaacday sonkorta, ka dibna ku dar shidaal iyo xoq ilaa ilaa inta lakabka lebiska la helo. Kadibna waxaanu faafinaa jiis, ku shub kefir, ku shub bur iyo burburin wax kasta oo leh blender. Cajirtaan diyaar u ah waa in ay ahaato mid la xasuusan karo ee joogtada ah ee kareemka labeen dhanaan. Pre-defrost ee berry, isku darso dareere xad-dhaaf ah oo si tartiib ah ku qas cajiinka. Awoodda saliidda dhoobada ah waxaa lagu dhajiyaa shidaal waxayna ku shubtay bacda looxa digaagsan. Ku xir qalabka daboolka leh, dabool barnaamijka "Bake" iyo diyaariso 1 saac. Ka dib markii calaamadda codka, si tartiib ah u soo saaro macmacaanka, rusheeyaa marka la rabo budada iyo ku shub boodhaha strawberry.