Zucchini - khudradda aadka u fiican oo aad u badan oo leh qashir dabo. Daaweynta kulaylka waxay qaadataa wax ka badan 5-7 daqiiqo.
Waxay u fiican tahay sida qadar yar oo dhir udgoon, iyo sida qayb ka mid ah suxuunta adag. Tusaale ahaan, waxaa badanaa loo isticmaalaa hilibka iyo maraqyada cunnooyinka, cutlets, fuudka, alaabta la dubay, macmacaanka. Sababtoo ah xaqiiqda ah in khudraddan ay leedahay dhadhan caadi ah dhexdhexaad ah, waxaad ku dari kartaa hadh kasta oo suxuunta leh.
Maanta waxaan ka wada hadli doonaa sida loo diyaariyo canjeelada delicious ka soo. Waa in la ogaadaa in lagu samayn karo macaan, ama cadaan ama cusbo. Si kastaba ha ahaatee, waxaad heli doontaa canjeelada zucchini delicious, taas oo aad ula dhaqmi kartaa qaraabadaada, saaxiibbadaada iyo asxaabtaada.
Si aad u buuxiso kuwan jilicsan ee khudradda ah, waxaad isticmaali kartaa suugo labeen dhanaan , caano, malab, majones , iwm. Fiiri doorashada cuntada ee alaabtaas.
Canaan aad u jilicsan oo ka soo baxa xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 230-250 g;
- yogurt - 190-200 ml;
- ciriiri;
- bur - 90-100 g;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo.
Diyaarinta
Ku dhex dar baaquli caanaha lakala jaray sonkorta, soodhaha, milixda iyo sharoobada. Ku dar qaybta burka ah - qaadada. Ka dib shaqeyn kasta, isku dar qiyaasta. Waxaan ku daadi karnaa dibedda subagga oo u qaybi sida ay tijaabadu u socoto.
Squash dhaqday, jar jartey. Haddii miraha aad u adag tahay - waxaan sidoo kale ka saari karnaa. Waxaannu googooyaa xabaalalag yar oo bir ah, oo wuxuu saaray munaarad dahab ah. Isbedelka.
Qaadada weyn waxay xoqeen cajiinka waxayna ku rideen digsi qabow. Fry, soo jeesto, si aad u sameyso qolof ah oo dhalaalaya labada dhinac. Waxaan ka soo qaadaa canjeelada xaashida. Waxaan u adeegnaa iyaga oo leh labeen dhanaan, oo leh kareem macaan.
Fildhiyaal ka soo jimicsiga - delicious iyo fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 450-470 g;
- Saliida qorraxda - 60-80 ml;
- dhirta yaryar - 90-100 g;
- toon - 3 xaleef;
- cusbo;
- bur - 4-5 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- dharka.
Diyaarinta
Saddex zucchini on huurka. Waxaan ku dari karnaa ukumaha, dhirta yaryar, burka, cusbada, lafdhabarta, waxay soo maraan saxaafada. Isbedelka. Waxaan u ogolaaneynaa in imtixaanka la istaago, si ay joodariga jilicsan u noqdaan jilicsan.
Waxaan qaadanaa cajiinka dhamaystiran oo leh weel wayn oo u dir digsiga qaboojiyaha. Iska ilaali balsi kasta 2 dhinac. Sida ugu dhakhsaha badan ee dhinacyada casaanku u muuqdaan, waxaan ka saarnaa digsiga kudheerta iyo abaabulista cuntada.
Kalluunka ugu delicious ka soo kalluumeysiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 280-300 g;
- kefir (ama labeen dhanaan) - 130-150 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- malab (ama sonkorta bunka) - 3 tbsp. qaadooyin;
- qorfe;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- cusbo;
- Saliida qorraxda - 75-80 ml;
- Burka burka ah - 135-150 g.
Diyaarinta
Cinjirada qaansiirka waxaa loo diraa ukumaha, kefir, malab, qorfe, milix iyo qaadada saliidda ee awoodda cuntada processor (halkii aad ku dari lahayd waxaad isticmaali kartaa blender). Waxaan ku garaacnay alaabooyinkan xawaare hooseeya. Waxaan ku darnaa soodhada iyo burka. Mar kale waan garaacnay. Hal daqiiqo ka dib ayaa cajiinka uu diyaar u yahay. Iska ilaali pyshechki macaan iyo macaan oo qabow leh.
Sidee loo sameeyaa canjeelada zucchini xitaa ka sii daray?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 680-700 g;
- croup of semolina - 50-60 g;
- Saytuun - 7-8 gogo ';
- saliid for saliid - 80-100 ml;
- sausage la karkariyey - 280-300 g;
- majones - 35-40 ml;
- bur - 25-30 g;
- cusbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- basbaaska dhulka (guduud ama casaan).
Diyaarinta
Diyaari jucchini for cajiinka. Haddii ay da 'yartahay, markaa waxaan si fudud ugu xoojineynaa huurka. Haddii baaluq, ka hor intaan la saarin dhammaan meelaha adag: abuurka, diirka. Dareerka ku soo baxa caleemaha zucchini waa la miiray. Ku dar ukun khudradda ah, majones, semolina iyo bur. Waxaan ku qasannaa alaabooyinkani inay ku jiraan alwaax alwaax ah.
Waxaan ka jaray bolse galay xabadaha, saytuunyo - siddo, oo u diri cajiinka. Daadi milix, basbaas iyo isku dar. Kaliya ha bilaabin canjeelada qaboojiyaha. Waa inaanu sugnaa 20 daqiiqadood oo ah semolina si aan bararno. Ka dib markaa, canjeelada dusheeda oo ku raaxeeysa dhadhanka.