Marka loo baahdo si dhakhso ah u keeno jirka qaab muuqaal ah oo ka saaro dhowr kiiloogar oo ka soo jeeda goobaha dhibaatada, nidaamyo adag oo nafaqo leh oo xaddidaya tirada iyo tayada cuntadu waxay u imanaysaa samatabbixinta. Waxaa ka mid ah - Cuntada Mexico, meesha uu ku dhashay ee Central America. Adeecitaanka muraayada fudud, waxaad si weyn u dhimi kartaa miisaanka afar maalmood oo keliya.
Maxay dadka reer Mexico cunaan?
Cunto khudradeed oo reer Mexiciyan ah ayaa loo isticmaalaa in ay ka kooban yihiin hadhuudhka, digirta iyo khudaarta. Mexico - goobta dhalashada shukulaatada, iyo degaanka ay ku daraan xitaa hilibka suugada, laakiin ka hor shukulaatada waxay ahayd cabitaan dhul ah. Si kastaba ha noqotee, waxa hadda la cuno Mexico, waa wax aad uga duwan kii hore. Murugada dadka degaanka waa cunto sooman, oo leh miisaan xad dhaaf ah. Sidaa daraadeed, dadka xiisaha leh waxay la yimaadeen cunto dheeri ah oo gaar ah si ay u ilaaliyaan cunto haboon .
Cuntada Meksiko ee miisaanka luminta
Habka ugu wanaagsan ee lagu nadiifiyo jirka iyo nadiifinta waa cuntada Mexican, waxaad lumin kartaa miisaanka kaas oo la damaanad qaaday, inkasta oo ay jir ahaan adagtahay in lagu dulqaado. Kaliya alaabta caanaha dufanku ku yar yahay, miraha la qalajiyey, khudaarta cagaaran, ukunta la kariyey iyo kafeega ayaa loo ogol yahay (Mexico, oo aan qaxwo lahayn). Cunto noocan oo kale ah waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya miisaan ka hor dhacdooyinka muhiimka ah, laakiin waxay ka hortagaysaa dadka xasaasiyadda, dadka qaba dhibaatooyinka dheefshiidka iyo cudurada mareenka caloosha.
Cuntada Meksiko - 4 maalmood
Afar maalmood - laga jaray afar kiilogaraam: qaacidadan fudfududka ah waxaa bixiya cuntooyinka Mexican ah, liiska ay ka kooban tahay waxyaabaha caadiga ah, ee la awoodi karo. Nidaamkan miisaanka luminta waxaa lagu qiimeeyaa wax ku oolnimada iyo fududaanta iyo qiimo jaban ee qaybaha. Qayb kasta waxay leedahay faa'iidooyinkeeda aan shaki lahayn:
- ukunta la karkariyey - ilkuhu yar yahay ee borotiinka;
- qalalan, miraha iyo khudradda - siin faytamiin, sukrose, fiber;
- waxyaabaha caanaha laga sameeyo - hodan ku ah qaybaha waxtarka leh, hagaajinta dheefshiidka;
- qaxwaha - wuxuu dammaanad qaadayaa mas'uuliyadda saarista.
1 maalin
- quraac: 2 ukun dherer ah, 1 xiiro (xayawaan, orange orange ama orange), shaaha aan qalloocin;
- Cuntada waxaa loo oggol yahay in ay cunaan cantoobo (7-11 gogo ');
- Cuntada ayaa dib u soo celisa quraac, kaliya ukumuhu waa mid.
2 maalin
- subaxdii - koob oo ah kafee iyo jeex jinsi adag;
- galabta - ukun iyo hal citrus;
- Fiidkii - hal galaas oo kefir (1-2.5% dufan), tufaax ama pear.
3 maalin
- subaxdii - shaah aan sonkor lahayn;
- galabtii - saladh cagaaran (laga soo bilaabo yaanyada, qajaarka, basbaaska), cusbaynaya saliidda khudradda, jeex jinsi ah;
- fiidkii - hal galaas oo caano ah (1-2.5%) ama kefir.
4 maalin
- quraac - muesli aan caano iyo hal galaas oo casiir ah (doorbidid cusub).
- galabtii - salad ah khudaarta, hal ukun;
- ka hor wakhtiga jiifka - 2 liin ama mandarinsi.
Victoria Ruffo Cuntada
Actress Victoria Ruffo, oo loo yaqaan 'Just Maria', ayaa isbarbar dhigtay habka Mexican-ka ah ee miisaanka loo lumiyay iyo ka dhigtay cuntadeeda caan ka ah adduunka oo idil. Xeerarka ugu muhiimsan ee Victoria iyo iyada "cunto fudud":
- Saddex cunto oo keliya maalintii;
- badeecad kooban oo kooban (kor ku xusan);
- wax cunto ah;
- diidmada macaan, dufan
- Cuntada ugu dambeysa waa in aan ka dambeyn 18-19.
Cunto Maria Maria
Xiddiga filimka Mexican, actress Maria Sorte, ayaa sidoo kale isku dayaya in ay isdhigto muuqaalkeeda, laakiin ayada ayaa ka duwana mid ka mid ah fasalka. Cuntada waxaa ka mid ah lowska, khudradda, miraha - alaabta laga soo qaado cuntooyinka dhaqameed ee Mexico. Laakiin cuntada ayaa ka sii daraysa.
- Subaxdii - qayb ka mid ah boorashka leh oo lagu daro sabiib iyo badiyo, gabal adag oo adag.
- Qadada - liinta ama liinta kale, 4-6 nuts.
- Qadada - kala badh fawaakih qudaar ah , fuud bean, hilib la kariyey (tuna ama turkey), saladh qudaar ah, tortilla ah.
- Cunto waa cunto yar yar.
- Habeenkii - badi, nus koob oo ah yogurt ama yar yar oo caano fadhi ah, malab.
- Waxaad cuni kartaa tufaax, kiwi iyo dhowr nuts ka hor intaadan sariirta aadin.
- Intaa waxaa dheer, maalin waa inay cabbaan litir laba-wali ah.