Claret waa cajiinka dareeraha ah ee joogtada ah ee isku dhafan, kaas oo shey kasta oo la siin karo asalka iyo suugaanta. Waxaa laga samayn karaa biirka, caano, labeen dhanaan, iwm. Oo waxaan maanta kuu sheegi doonaa sida dhoobo leh majones.
Qodobka loogu talagalay majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- guluubka - 2 gogo ';
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso hilibka hilibka leh majones, diyaariso dhamaan waxyaabaha loo baahan yahay marka hore. Waxaan nadiifinaa guluubka, maydh oo ku cajiinka mindi. Ukuntu waxay ku jajabaan baaquli, ku dhuujin milix yar oo si fiican u garaacan isku dhafan illaa inta uu jiro xaalad cufan leh. Hadda waxaan ku rusheeyaa majones guri , ku dar luchok la jajabiyey, qaso qaaddo iyo ku shub tartiib tartiib ah, qaybo yaryar, bur barils ah. Si dhakhso ah ayaan u duubnaa cawska cufan, xusuusnaanta ay joogtada ah ee kiriimka labeen dhanaan.
Dhuxusha leh majones si digaag ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Isku qas cusbo leh ukunta, ku dar majones oo iska tuur dhadhanka. Kadibna tartiib tartiib ah ku shub burka la shiilay oo walaaqaya mashiinka illaa dareeraha dharka. Ka dib markaad diyaarisid cajiinka, waxaad ku dhajisaa xabbadood oo digaag ku dhex daadi si aad u karisaa qolof ah khudradda cuntada. Suuqa ayaa ka soo baxaya delicious, nacas oo aad u jilicsan. Qaybaha la dhammeeyey waxay saaraan saxan waxayna qurxiyaan cagaarka.
Clam for pollock leh majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones - 130 ml;
- bur - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- biyaha - 0.5;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidaa darteed, ukunta digaaga ayaa jabay saxan qoto dheer, waxaan ku darnaa majones, oo dhir udgoon iyo isku qasi kariye. Markaas ku shub biyo iyo si tartiib tartiib ah u bilowdo in lagu shubo bur. Hadda cusbada kalluunka ay u dhadhamiso, mar kale isku dar, kalluunka la jarjaray oo ku shub digsi ka sameysan dhinacyada oo dhan.
Qalab for zucchini leh majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3 xabo;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 100 ml;
- dhirta;
- dhir iyo cagaarka dill - dhadhamin.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu daraa baaquli bur leh iyo dhir udgoon. Isku duwo saxaafadda xawaashka ah, ku rid majones oo la jarjarey. Dhamaan si isku dhafan ilaa isku dheelitir ah waxaanan dhigeynaa diyaarsan diyaar-u-diyaarsan. Oo wakhtigaan waxaan diyaarinnaa zucchini, iyaga oo googooyo yar yar, oo la jarjarayeyna ku shubay digsi kuleyl ah oo leh saliid.