Sisiyeyaashu waxay si fiican u dhammaystiraan waxayna muujiyaan dhadhanka suxuunta. Aan ogaano nooca suugada ee aad sameyn kartid jiilaalka.
Maraqa yaanyo xilliga qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 500 g;
- yaanyada - 3 kg;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 kg;
- sonkorta - 1 item;
- cusbo - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda dhirta - 1.5 shey;
- toon - 2 qaybood;
- geed isbonjiise - 2 tbsp. qaadooyin;
- Cagaarka dhirta.
Diyaarinta
Tamaandho waa la dhaqaa, oo la dubay biyo karkariyo diiray. Ka dibna waxaan kudajirnaa yaanyada leh blender, ku dhaji masska digsi leh hoose oo qaro weyn iyo kariyo 20 daqiiqo, dab ka jilicsan. Karootada iyo balaastikada Bulgaariya waa la nadiifiyaa, miino iyo shinnem khafiif ah. Waxaan ku darnaa khudaar si aad u yartahay yaanyada oo isku kari ilaa 20 daqiiqo.
Ka dibna waxaan dhignaa milix, sonkor, daadi saliida, tuujin jarida saxaafada adoo tuuraya cagaarka dhirta. Waxaan karin karnaa qiyaastii 5 daqiiqo, ka dibna ku shub in khal, qaso iyo faafin cunto fudud ee barmiil jeermis dilay. Suugo yaryar oo jiilaalka ah waa diyaar!
Recipe for suugada "Satsebeli" xilliga jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo yaanyo - 200 g;
- biyaha - 200 ml;
- dharka - 1 farabadan;
- adhhika xiliga - 1 qaado shaah;
- toon - 3 xabo;
- malayga - 30 g;
- qolka qolka khal - 1 qaado shaah;
- hops-suneli - 1 qaado shaah;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Cilantro oo la gooyey qaybo aan haboonayn. Ka dibna ku dar caleemaha oo dhan maaddooyinka kale ee la jajabiyey, oo aan ku darin kaliya koollada iyo biyaha. Ka dib markaa, waxaan u ruxeynaa guud ahaan qoryaha alwaax, alaaba yaanyo ku shub biyo. Si fiican isku qas, karkariyo ilaa 5 daqiiqo kuna soo daa suugo malayga diyaarka ah oo loogu talagalay jiilaalka saarnaanta.
Suugo macaan ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 30 g;
- Tufaax - 450 g;
- sonkorta budada - 20 g;
- Ginger ground - jiido.
Diyaarinta
Tufaaxa waa la diiriyaa, jarjar tuubooyinka dhexdhexaad ah iyo melancholically shredded. Kadibna waxaan ku faafinay digsi qaboojin leh saliid shiidan, waxaan isku darnay oo waxaan miisaamnay dab yar yar qiyaastii 2-3 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan ka qaadaa digsiga dabka, iyo masska tufaaxa waxaa loo tirtiraa shaandho. Dheecaan dheeraad ah waxaan ku shubnaa sonkorta budada ah, waxaan ku rideynaa ginger ground dhamaantoodna waa isku qasan. Cabbirka diyaarsan wuxuu ku faafaa dhalooyinka laisugu shubay, la duubay oo lagu kaydiyey qol qabow.
Maraqa Cowberry ee jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir cusub - 500 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo.
Diyaarinta
Beeraha canjeero kala soocay, maydheen, ku rid digsi iyo kariyo ilaa inta jilicsan ee ku saabsan 15-20 daqiiqo. Ka dibna waxaan ku qaboojineynaa waxoogaa yarna xoqin iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan. Caleemaha berrinka ee soo go'ay ee duufaanka iyo isku kari ilaa 20 daqiiqadood, ilaa qaro weyn. Ka dib markaa, ku dar subagga, toonta, adoo isticmaalaya toon, sonkorta iyo milixda. Suugo diyaar u ah ka soo beerka si fiican u qabo oo ku rid barmiil qalalan. Hermetically xiro oo ku kaydi qaboojiyaha.