Hase yeeshee, badiba waxay iloobeen in boorashka uu yahay mid faa'iido badan leh. Qaar badan oo ka mid ah waxay doorbidaan cuntooyinka degdega ah iyo alaabada yar-yar, marka lagu daro cuntadooda maalinlaha ah ee lagama maarmaanka u ah boorashka jirka, oo ku jira walxo badan oo wax ku ool ah.
Waa maxay faa'iidada?
Sidaa daraadeed, waa in aan fahannaa waxa isticmaalka boorashka loogu talagalay caafimaadka aadanaha. Nafaqeeyayasha ayaa sheegaya in quraacda ugu fiican tahay boorash. Waa iyada oo u baahan in la siiyo iyada doorbidiisa, halkii ay cuni lahayd sanduuq oo leh sausage iyo farmaajo ama ukunta. Faa'iidooyinka firileyda aad ayay u sarreeyaan, maadaama ay ku jiraan tiro badan oo fiitamiin ah iyo walxaha raadraaca, fiber iyo karbohidratka adag. Haddii aad cunto quraarado ah oo quraacda ah maalin kasta, waxaad dareemi kartaa inaad dareentid foorjirnimo iyo inaad noqoto mid firfircoon maalin kasta. Tani waa isticmaalka boorash subaxdii.
Dhakhaatiirta carruurta waxay kugula taliyaan siiriyaal sida cunnooyinka asaasiga ah ee carruurta, xilliga uurka iyo wakhtiga naas nuujinta, maadaama badeecadani ay waxtar leedahay oo si fudud u nuugta jirka. Marka ilmuhu gaaro da'da afar bilood, wuxuu u baahan yahay macdano dheeri ah, fiitamiin iyo borotiino. Sida laga soo xigtay takhaatiirta oo dhan waa la heli karaa haddii aad ku quudiso cunnooyinka firileyda leh.
Dhammaan noocyada kala duwan ee firileyda waxay ka kooban yihiin fiber , taas oo ah qayb muhiim ah oo bixisa dheef-shiid haboon, waxay caawisaa soo celinta microflora faa'iido leh ee mindhicirka waxayna ka caawisaa in laga saaro sunta jirka.
Waa in la ogaadaa in ujeeddada loo isticmaalo firida isticmaalka firileyda shaki la'aan. Thanks to isticmaalka boorashka waxaa suurtogal ah in lagu ilaaliyo shaxda xaalad wanaagsan. Qof ayaa hubaal ka dhigaya in aad ka fiicnaan karto firida. Laakiin tani waa jahwareer. Xaqiiqdii, Boorashka waa badeeco yar oo calorie ah. Tusaale ahaan, 150 garaam oo bake ah ayaa ku jira 170 kalori oo keliya.