Dadka soo raacay qaabkooda, waxay ka kooban yihiin kalooriga iyo halabuurka cuntooyinka iyo cabitaanka waa muhiim. Macluumaadka ku saabsan halbeegga iyo qiimaha tamarta ee alaabtu waa wax aad u badan, laakiin xisaabinta cabbitaannada cabbirka ee cabbitaanka ayaa noqon kara mid aad u adag. Tusaale ahaan, si aad u xisaabiso qiimaha kalooriga ee shaaha, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso nooca caleenta shaaha iyo taakulooyinka lagu meeleeyay cabitaanka.
Qodobka kalooriga ee shaaha leh ee dheeraadka ah
Shaaha waa cabitaan si weyn loo qaybiyo, dad badan oo jecel oo waxtar leh isticmaalka dhexdhexaad ah iyo haboon. Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid in ay jiraan kalooro shaah ah iyada oo aan wax dhadhan ah iyo macaan.
Nooc kasta oo shaah ah ayaa leh qiime tamareed, oo ay ku jiraan cabitaanada dhirta iyo dhirta caansan. Qiyaasta kaloriga ee shaaha waa 3-5 kcal, halka shaaha madow ee madow ay hoos u dhacdo marka loo eego shaaha cagaaran. Si kastaba ha ahaatee, faa'iidooyinka noocyada cagaaran ee cagaarka ah ayaa aad u sarreeya, oo ay ku mahadsantahay gurigeeda, waa wax weyn in la aamuso harraad, si kor loogu qaado jirka iyo in lagu dhiirrigeliyo joojinta sunta iyo xagjirnimada bilaashka ah.
Kuwa jecel inay cabbaan shaaha leh caano, waxaa muhiim ah in la ogaado in cabbirka cabbirka ee cabitaankani uu kordho iyada oo ku xiran hadba sida aad u isticmaasho. Caanaha joogtada ah ee caadiga ah waxay kordhin doonaan qiimaha tamarta ee cabitaanka 30 kcal, haddii aad ku dar 1 qaado oo sonkor ah, 30 kcal oo kale ayaa lagu darayaa. Wadarta, 100 mg shaaha leh 3 tbsp. malqacadaha caanaha iyo qaaddo sonkor ah waxay yeelan doontaa qiyaasta kalooriga ah ee 65 kcal.
Mid ka mid ah walxaha la jecel yahay ee shaaha waa liin , taas oo aan si weyn u saameeynin cabbirka kalooriga ee cabitaanka. Marka la xisaabinayo qiimaha tamarta, qiimaha tamarta ee shaaha iyo sonkorta lagu daray waa in la tixgeliyaa.
