Fetuccin Pasta

Waxaan bixinnaa raashin aan caadi aheyn oo macaan leh oo la yiraahdo fettuccine baastada shiilan. Qaybaha go'aaminaya dhadhanka cuntada waxay noqon kartaa digaag leh boqoshaada ama salmon leh digaagado.

Cuntada fettuccin leh digaag suugo creamy ah - farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fetuchini paste - 240 g;
• naaso digaag ah - 320 g;
• champignons - 220 g;
• cream of content dhexdhexaad ah baruurta - 390 ml;
• ilkaha qashinka - 3-4 pcs;
• curry - 2-3 qanjaruufo;
• farmaajo - 55 g;
• sunflower ama saliid saytuun ah lagu nadiifiyey;
• caleemaha cusub ee dhirta;
• cusbo oo dhagax ah iyo basbaaska dhulka madow.

Diyaarinta

Waa lagama maarmaan in horay loo mariyo digaag muddo ah. Si arrintan loo sameeyo, waa in la jaraa brusochkami yaryar oo yar yar, xilliga xayawaanka dhulka, basbaaska madow, cusbo, si fiican u walaaq oo baxo ilaa soddon daqiiqo xaaladaha qolka.

Hadda waxaan dhigi karnaa fettuccini in la soo dhejiyo, isla mar ahaantaana waxaan bilaabaynaa inaan diyaarino suugada. Nooca qorraxda ama saliida saliidda lagu dubay ee digsiga qaboojiyaha ah, waxaan ku faafinaa digaagga la kariyey, brown xaydha kuleyl aad u sareysa. Si aad uhesho hilibka semi-diyaargarow waxay soo saaraan foosto la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjarey walxaha ku jira walaaqaya ilaa inta la diyaarinayo. Marxaladdan, ku dar digsi yar oo la jarjarey, ku shub kareem diiran, diirin ilaa karkariyo oo ka qaad dabka. On diyaargarowga of fettuccine iyaga isku daro suugo creamy karsan la digaag iyo boqoshaada, xilli leh caleemaha dhir, kula saydhaa leh jiiska jiiska iyo ka dibna u adeega miiska.

Sidee loo kariyaa feta-baasto leh salmon iyo gooryaan?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• pasta fetuchini - 490 g;
• digsiyada salmon cusub - 390 g;
• qashin-yar oo diirran - 390 g;
• qanjiraha zucchini - 320 g;
• cream of content dhexdhexaad ah baruurta - 390 ml;
• ilkaha qashinka - 3-4 pcs;
• geedo qallalan oo qalalan (qaso) - 2-3 qanjaruufo;
• farmaajo (marka loo eego Parmesan) - 55 g;
• sunflower ama saliid saytuun ah lagu nadiifiyey;
• caleemaha basil iyo oregano cusub;
• cusbo oo dhagax ah iyo basbaaska dhulka madow.

Diyaarinta

Diyaarso fettuccine leh badeecada badda xataa si sahlan oo dhakhso badan leh digaag. Isla mar ahaantaana, waxaan dhejin karnaa si aad u karisid, una dhig digsi ama digsi on saxanka saxanka, kaas oo aan ku shubo waxoogaa saliid ah. Hadda jarjar salmon yar yar iyo jarjar toon ah oo ku rid maaddooyinka si aad isku shiishi kareysid. Daqiiqadaha sadexaad waxaan ku dhajino qalqalaha la isku qurxiyo iyo isku walaaq sida ugu badan, kareyso. Ka dib markaa, ku dar kareemka zucchini, iyo laba daqiiqo ka dib, ku shub kareemka iyo biyo yar yar oo cunta karinta fettuccine, iska tuur caleemaha qalalan, basbaaska iyo milixda dhagax dhadhan. Isku dar marinka shantii daqiiqo ee kale, ka dibna ku rid fettuccine diyaar u ah, walaaq, diirimaad ilaa daqiiqo oo ka saar kuleylka. Marka loo adeego, xilliga fettuccine leh salmon iyo geela iyo xajmiga cagaarka iyo cagaarka.