Baradho la kariyey oo la kariyey oo lagu kariyay cuntooyin kala duwan oo leh hilib doofaar ah ayaa ah xulasho aad u fiican oo loogu talagalay dadka doonaya in ay si dhakhso ah u kariyaan cunto casho ah oo qado leh. Cuntadani waxay si fiican u la socotaa khudradda cusub iyo pickles kala duwan.
Cunto u ah baradho la kariyey oo leh fuud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Fuud - 1 koob;
- baradhada - 10 pcs;
- guluubka - 2 gogo ';
- toon - 7 digirta;
- dhirta;
- cagaarka cusub - 1 farabadan;
- laurel caleen.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa waxayna jarjaraan maraqa dhexdhexaad ah. Nalalka iyo toonta waa la baaraandegaa oo si wacan loo ruxaa. Kaarka saxda ah ka saar saxan si saxan isaga oo ku rusheeya fargeeto. Waxaan barafka ku fidinnaa koobka nambarada, ku dar intiisa kale khudradda, fuudka, tuur caleemaha laamoolka iyo cagaarka la jarjaray. Si tartiib ah u walwal, waxad xireysaa daboolka qalabka, dooro barnaamijka "Quenching" kuna calaamadee 1.5 saacadood. Ka dib markii calaamadda dhawaaqa, waxaan siinaa saxan yar oo ka mid ah, ka dibna soo saar taarikada.
Kaabashka dufan leh barandhada iyo fuudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 4 pcs;
- kaabajka cusub - 0.5 fargeeto;
- Fuud - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- biyaha;
- dhirta;
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka cusub;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
In cup multivarka ku shub saliid, kuuskuubin jarjariga jarjaree oo isku shiil 5 daqiiqo. Ka dibna ku dar basasha iyo karootada, jiiska. Waxaan ku karsi karnaa habka "Quenching" 10 daqiiqo, ka dibna waxaan ku faafinnaa dhowr dhalaal ah oo ah keega yaanyo iyo baradhada, jarjar xabadaha. Ka dib markaa, ku shub biyo yar oo qabow oo miisaamee saxanka illaa inta jilicsan ee khudaarta. Dhamaadka ugu dambeeya, waxaan ku darsannaa baradho la jarjaray oo leh kaabaje, la shiiday fargeeto, oo sug in barnaamijka uu dhammeeyo. Markaad adeegayso, ku dar roodhida leh caleemo cusub.
Baradho la kariyey oo leh boqoshaada iyo maraqa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Fuud - 1 koob;
- baradhada - 8 pcs;
- yaanyo - 1 pc .;
- karootada - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- ketchup - 3 tbsp. qaadooyin;
- subagga dhalaalay - 1 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- biyaha;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo baradho la kariyey oo leh fuud. Nasiibyada dabacasaha waa la nadiifiyaa, la googooyaa oo lagu shubaa godka multivarka. Ku dar saliid yar, xir daboolka iyo isku shiisho 10 daqiiqo habka habboon. Ka dibna ku dar cutubka barafka cayayaanka, ka buuxi biyo oo isku kari ilaa ilaa khudaarta jilicsan, dooro barnaamijka "Quenching". Ka dib 25 daqiiqo waxaan ku faafin boqoshaada, la jajabiyay leh taarikada, ku dar ketchup, subagga dhalaalay iyo yaanyo jiiska. Waxaan bakhtiineynaa 5 daqiiqo, waxaan dhignaa fuud, xawaash iyo dhir udgoon.