Granola-guriga ka samaysan yahay waa isku-dhaf-cajiib leh oo jilicsan oo jilicsan, lowska iyo miraha la qalajiyey ee lagu dubay foornada si ay midab buluug ah iyo qallaf jacayl leh. Intaa waxaa dheer, granola waa mid aad u faa'iido, maxaa yeelay waxa ku jira fawaakih iyo faytamiin badan, kuwaas oo si buuxda loo ilaaliyo sababtoo ah daaweynta kuleylaha gaarka ah. Waxay si fiican u dhaqmaysaa dheef-shiid kiimikaadka, dheef-shiidka iyo dheellitir-tirka maadooyinka kolestaroolka. Xeerka ugu muhiimsan waa in aad u baahan tahay oo kaliya inaad ku keydiso granola guriga qaboojiyaha ku jira dabool adag.
Waxaa lagu rusheeyaa miraha cusub iyo nooca berry, ku shub caano kulul ama yoghurt qabow. Aan dib u eegno raashinka aad u xiiso badan oo aad u fiican oo lagu kariyo bambo guriga!
Maple Granola
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 2 qalab;
- Sonkorta bunka - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- walnuts - 50 g;
- Abuurka Sunflower - 50 g;
- sabiib aan lahayn godo - 50 g;
- qalalan la qalajiyey ama gawsaha - 10 g;
- sharoobada maple - 30 ml;
- Qalinka qoraxda - 0,5 tsp.
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Foornada hore u sii daa ilaa 130 ° C. Ku daadi xaashida yar yar ee la dubayo saliidda cuntada. Iska ilaali baaqulada oatmeel, sonkorta, milixda iyo walaaqka la jajabiyey. Kuleylka hooseeya waxay keenaan sharoobada maple karkarinta, ku dar saliid, biyo iyo qori yar. Ka dibna ku shub isku dar kulul oo si tartiib ah ugu walaaq qaado. U qaybi xitaa lakab saarista weelka dubista oo u dir foornada illaa 30 daqiiqo. Waqtiga ka dib, waxaan soo saarnaa digsiga, khudradda la qalajiyey ee granola iyo diyaarinta 15 daqiiqo oo kale ka hor inta ay qolof dahab ah u muuqdaan. Cool iyo jarjar xaleef. Bedelkii sharoobada maple, waxaad si fudud u isticmaali kartaa malab dareere ah!
Apple Granola - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 3 qaybood;
- almonds - 0,5 qalab;
- Abuurka Sunflower - 0,5 qalab;
- sisinta - 20 g;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- Gingerbill Ground - 0,5 tsp.
- cusbo - qanjaruufo;
- tufaax aan saliid lahayn - 1 item;
- malab - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Foornada hore u sii daa ilaa 150 darajo. Waxaan ku dabooli karnaa xaashida dubista warqadda dubista. Mid ka mid ah baaquli, si taxadar leh u walaaq dhammaan walxaha qalalan: yicib, jilbiska, miraha, sisinta, milixda, milixda iyo sinjiga. Dhinaca kale - dhammaan dareeraha: tufaaxa ilmaha, saliid iyo saliid saytuun. Ka dibna ku shub walxaha dusha sare ee dhogorta leh isku dhafan oo si fiican u walaaq ilaa inta siman. U qaybi granola ee lakabka lebiska oo ka weyn digsiga iyo dubi ilaa 35 daqiiqo, kareyso marmar 10 daqiiqo kasta. Kadibna waxaan ku qaboojineynaa heerkulka qolka, ku wareeji weel dabool leh dabool adag oo ku kaydi qaboojiyaha.
Granola cunto
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 200 g;
- foosto - 100 g;
- miro la shiiday - 200 g;
- malab - 50 ml;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa granola? Jajabka cagaaran, lowska iyo miraha la qalajiyey ayaa lagu qasaa baaquli. Si tartiib ah u kululee malab si ay u noqoto dareeraha. Ku qas shaandhada saliidda iyo si tartiib ah ku shub walxaha ka soo baxa jajabka.
Ka dibna digsiga waxaa lagu daboolaa warqad dubista ama greased saliidda cuntada. Waxaan ku faafinaa dunta iyo foornada si fiican. Dubo horey ugu sii daa ilaa 160 ° C ilaa 30 daqiiqo ilaa bunka dahabka ah.
Si fiican u qabow oo jarjar gaaban. U adeegso baararka dhirta leh ee roodhida leh iyo qancinta si ay u diiraan caanaha cusub ama shaaha diyaarka ah.
Paraguay Granola
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 150 g;
- nuts - 100 g;
- sabiibka - 50 g;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- yoghurt - 200 ml;
- berry cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Jajabka Cagaarka iyo lowska ayaa si fiican loo jajabiyaa blender oo si deg deg ahna la shiilay malab ah digsi qallalan oo engegan. Ka dibna ku dar sabiibta oo wax waliba isku daraan. Next si taxaddar leh oo aan berry ah, qalajiyey iyo jarjar xaleef waaweyn. Hadda qaado quraar qurxoon oo qurux badan oo ku faafaya lakabkeena macmacaanka: caano fadhi hore, ka dibna jajab la nuts iyo sabiib iyo ugu dambeyntii - berry. Markaad rabto, waxaad ku celin kartaa dhamaan lakabyada. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku dari kartaa macaanka miro ama malab dareere ah.