Mararka qaar waxaad rabtaa keega macaan ee shaah, kafeega, kookaha iyo xitaa biir. Kukiyada guriga, iyada oo aan wax walxo lahayn. Cucumber qasacadaysan oo ladhan leh ayaa la dubi karaa oo aan laga helin oo keliya burka, laakiin sidoo kale laga bilaabo galley. Waxyaabaha laga sameeyay burka dheriga ayaa si aad ah uga faa'iideysanaya waxsoosaarka sarreenka, gaar ahaan kuwa raacaya isafgaradkooda. Fursadaha waa suurtogal ah dhadhan macaan, dhexdhexaad ah iyo dhadhan.
Cunto-sooska cagaaran ee ka samaysan burka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - qiyaastii 2 muraayad;
- biyo ama caano - qiyaastii 1 koob;
- cusbo caadi ah - 1 qanjaruufo;
- saliidda cuntada - 2-3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Burka ku shub baaquli. Samee jeexdin, ku dar qanjaruufo cusbo, saliid qudaar ah, oo si tartiib ah ugu daro caano ama biyo, cajiin cajiinka (waa kuu sahlan tahay inaad fargeeto u samayso). Caji ma aha in uu aad u badan yahay ama dareere badan. Waxaan si fiican u saliideynaa cajiinka si gacmaheed leh si aad uga dhigto mid cajiib ah.
Laga soo bilaabo cajiinka waxaan soo saari lakabka iyo jar jeexan ee pechenyushki, iyadoo la isticmaalayo galaas ama foom gaar ah. Foosto ahaan, waxaan ku dabaqi karnaa qaabab aan kala go 'lahayn oo dusha sare leh. Kukiyada waxaa lagu dubi karaa digsi qallalan oo engegan ama warqad dubista foornada.
Haddii aan karino buskudka tiro badan, qaabka ugu dambeeya waa mid aad ufiican; Dabaq, dabcan, waa in lagu shubaa ama ku faafaa waraaqo duban. Haddii aad rabto in cookie ay leedahay dusha dhalaalaya - ka hor inta aanad dubin, saliidda dusheeda leh ee ukunta (adigoo isticmaalaya burushka silikoon). Haddii biskuhu u maleynayo in loo isticmaalo biir, waxa wanaagsan in lagu daro abuurka cumin, dhirta cawska, iyo waxaad kordhin kartaa qiyaasta milixda (ku rid cajiili aan ahayn 1 jeex, laakiin 3) - waxay noqon doontaa mid ladhan oo isku dhafan. Haddii aad qorsheyneyso inaad ku karsato caano ka sameysan burdi caano leh caano ama cabitaan caano ah, waxaa wanaagsan in lagu daro abuurka sisinta ee baaritaanka.
Ku shaqeynta qiyaastii ayadoo la raacayo qashinka isku midka ah, waxaad ku dubi kartaa cookies oatmeal leh bur bur ah. Isku-dhafkan waa mid isku-dhafan oo faa'iido leh. Waxaad si kala duwan u kala duwanaan kartaa isku dar ah burcad iyo oatmeal oo kala duwan.
Nudaha iyo buskudka caanaha laga helo burka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - qiyaastii 2 koob;
- sonkorta granulated - 2-3 tbsp. qaadooyin;
- Ukunta digaaga - 1-2 pcs;
- labeen dhanaan waa dabiici - 2-4 st. qaadooyin;
- cunto soodhaha - 1 qanjaruufo;
- subagga, dabiiciga ah - 50 g.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu jajabiyaa baaquli, ku shub sonkorta, dhalaalay (illaa karkarin oo aan keenin) subag iyo labeen dhanaan. Ku dar qanjaruuji soodhada iyo, qaso burka la shiilay, oo cajiin cajiinka (waa inay ahaataa mid adag). Cajiinka si taxadar leh loo qodo, isku dhafan, ka dibna la gooyey lakab khafiif ah. Iyadoo galaas ama iyadoo la adeegsanaayo foom gaar ah waxaan garaacnay pechenyushki waxaana ku dhufaneynaa foorari aan ikhtiyaari ah leh fargeeto. Ku dub digtiyo heerkulbeeg leh heerkul caadi ah oo ku yaalla xaashida dubista ama dubista. Saliidi buskudka dhammeystiran oo leh ukum cad oo leh burush.
Waxaad ku dubi kartaa buskudka delicious ka soo burcad ah, iyadoo la isticmaalayo cajiinka khamiir. Biskoolka noocan ah (ama bacaha yaryar) leh dhadhan dhexdhexaad ah ayaa aad ugu habboon cuntada kasta.
Kalluun yaanyo ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burdi buriid ah - qiyaastii 3 muraayad;
- burka - 1-2 koob;
- caanaha ama biyaha - illaa 3 muraayad;
- sonkorta - 2 tsp.
- miraha dhuxusha iyo sisinta - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Opara: ku dar caano diirran (ama biyo) sonkor iyo khamiir. Waxaan ku dhejinay meel diiran ilaa 20 daqiiqo Marka ay opara soo baxdo oo si wacan u foorno, ku dar qanjaruufo milix ah oo isku dar qaddarka qumbaha. Isku dar kalluunka iyo / ama sisinta oo cajiin cajiinka. Waxaannu duuduubnaa buro, ku daboolaa weel nadiif ah oo ku rid meel diiran. Marka cajiinka ay soo baxaan oo si fiican u kordhay mugga, waxaannu u duudduubnaa oo walaaqaynaa.
Laabashada waxaa la soo celiyaa 1-2 jeer. Waxaan ku kala qaybineynaa cajiinka qallalan ee qiyaastii isku mid ah, kaas oo aan ka sameysanno cawska wareega, ka hooseeya hoose. Waxaan ku ridnaa caanaha mustaqbalka ee warqadda greased ama dubista iyo dubitaanka ilaa la kariyey. Loo adeegsado jiis iyo subag.