Salad ka soo boodada badda waa mid dhadhan fiican leh oo nafaqo leh. Intaa waxaa dheer, cuntada badda ayaa aad u faa'iido u leh bini-aadanka. Waxay hodan ku yihiin iodine, taas oo si fudud lagama maarmaanka u ah waxqabadka saxda ah ee qanjirka thyroid. Cannaaniyadu waxay si caadi ah u sameeyaan dheef-shiid kiimikaad, waxay gacan ka geystaan nadiifinta xiidmaha. Si fudud u dhig, badeecada badda waa ineey joogtaa cuntadaada.
Saladaha ka yimaada badeecadaha badda ayaa aad u fudud in la diyaariyo. Nacnaca noocan oo kale ah waxay ku haboon tahay in lagu daro nooc kasta oo saxan ah, iyo sida saxan madaxbannaan, tusaale ahaan, si fudud casho shaah ah oo jaceyl ah. Aan eegno cuntooyin yar oo kuu sheega sida salad uga samaysato barkadda badda.
Salad ka soo boodboodo qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- xeebta badda - 250 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- qajaar (cusub) - 2 pcs;
- caleen cagaaran - 1 koob;
- Saytuun (madow iyo cagaaran) - 100 g;
- toon - 1 dhogor;
- saliid - dhadhanka.
Lahaanshaha shidaalka:
- juice laga bilaabo cocktail badda - 1 item;
- khamri cad qallalan - 150 ml;
- majones - 100 g;
- mustard.
Diyaarinta
Waxaan u qaadnaa toon, nadiif ah oo caano ah, siib u jarjar. Kaadi subagga digsiga oo waxaad isku shiishaa toonta. Rootiga qasacadaysan waa la furay, ka daadi dareerayaasha, kuna dar digsiga qaboojiyaha ilaa toon. Dhammaan isku darka iyo isku shiil kuleyl aad u sarreeya, qiyaastii 2 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Ka qaad isku darka dabka, ku rid saxan ka dibna ka tag.
Dhanka kale, qaado caanaha cagaaran, dheji, jarjar afar qaybood, kana saar meesha asaasiga ah. Qajaar iyo jarjar xabadaha. Furo weelka saytuunka, daadi dareeraha oo jarjar qeybtii. Kudheelka badda ee la isku qurxiyo waxaan ku ridnaa baaquli qoto dheer, waxaan ku darnaa isku dar qasacad-galley, tufaax, qajaar, yaanyo iyo chandos. Dhammaantood isku qasan. Si aad uga dhigto basbaas iyo saliin salad this muhiim maaha. Salad oo ka soo baxa hudheelka badda la mariyo ayaa diyaar ah. Hadda waa waqtigii lagu bilaabi lahaa shidaal salad ah!
Waxaan ku shubi juuska laga bilaabo baaskiilada badda ee bakeeriga, ku dar khamriga oo ku rid kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaan sugnaa 5-10 daqiiqo illaa inta cadadka dareeraha la yareeyo 2 jeer. Ka qaad kuleyl, qabow oo ku dar majones iyo mustard. Ku dar qasac ama qulqulaya blender. Waxaan soo buuxinnaa Suugo soo-baxa leh saladdayada. Cunto qabow!
Salad delicious delta badda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- barkadda badda - 400 g;
- qajaar (cusub) - 2 buug:
- prawnsrka boqortooyada - 6 qaybood;
- farmaajo - 100 g;
- Baasto - 1 pc.
- basbaas macaan - 1 pc .;
- Saytuun - 10 qaybood;
- toon;
- yaanyada cherry - 150 g;
- cusbo, basbaas, cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
Dhammaan khudaarta si wanaagsan ayaa loo dhaqaa oo la qalajiyaa. Waxaan qaadannay qajaarka oo la jarjiray caws ama saddex saddex googo ah. Kareemka iyo toonta oo si caddaalad ah u burbursan, oo gooyana yaanyada yaryar badhkeed. Cheese xoqin on hayso weyn oo la jarjarey boqollada saytuun. Waxaan ku dhejin karnaa barkad biyaha ku jirta oo biyo ah oo isku kari ilaa 25 daqiiqadood ilaa diyaar. Keli ahaan waxaan karkarin karnaa royal ah.
Casiirka cusub ee la shiiday wuxuu ku qasan yahay saliid saytuun, basbaas iyo milix. Dharka saladku waa diyaar! In dhererka qoto dheer oo qoto dheer isku dhafan dhammaan walxaha la diyaariyey horay iyo ku shub suugo. Dhamaan kuwa isku dhafan oo qurxin leh caleemo cagaaran oo cusub
Salad oo leh baaskiilada badda iyo feeraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- badda gaasta - 300 g;
- dhir - 150 g;
- caleen caleen;
- majones;
- cusbo, basbaas, dhirta - dhadhanka.
Diyaarinta
Barkadda badda waxay ku karsanaysaa biyo cusbayn leh oo la karkariyey iyadoo lagu darayo basbaaska iyo baakada. Karso ilaa 30 daqiiqo. Dhalo, waxaan ku shub biyo karkaraya 10 daqiiqo, oo jarjar dhuuban. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu qaso suufka qoto dheer, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waxaan qurxineynaa salad diyaar ah oo leh saqafyo cilantro ah.