Tufaax ku cajiinka, cajiinkii lagu dubay foornada

Xilliga dayrta, mid ka mid ah macmacaanka jecel ee qoys kasta waxaa la dubay tufaax la kariyey. Laakiin maanta waxaan soo bandhigi doonaa si aad u hagaajisid cunto karintaada oo aad cunto karisid foornada la dubay ee cajiinka.

Macmacaanka macaan ee tufaaxa la dubay oo la dubay

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ku rid cajiinka miiska miiska ku hay ilaa 20 daqiiqo si aad u dhalaaliso.

Cufan dufan, ku rid baaquli, iyo ku dar sonkorta bunni, iyaga oo la wadaag qaado qaado. Cunnooyinka haramaha ayaa la jarjarey sida ugu yar ee suurtogalka ah mindi, ka dibna waxaannu u qallajinaynaa jiis.

Iyadoo tufaax yar oo yar ayaa jaray maqaarka. Marka xigta, iyada oo la isticmaalayo mindi yar, waxaan jaray dhexda leh abuurka. Hadda meelahan oo dhan waxay ku buuxsantaa buuxinta cajiib ah oo jiis ah oo leh nuts.

Waxaan ka qaadaa cajiinka alaabta wax lagu duubo iyo, ku rid miiska muraayad caadi ah, ku duudduuban pin leh. Ka dib markii aan u gooyay xarumo sidan ah si ay ugu ridaan tufaax iyaga ku jira. Waxaan ku soo saari mid kasta oo cajiinka ah ee cajiinka ah ee midhahaas, waxaanay kor u qaadaysaa cidhifyada si adag u jeexjeexa. Waxaan u wareejinaynaa tufaaxa wax lagu duubo ee warqadda dubista ku daboolan warqadda xakamaynta oo u dir foornada foornada kuleyliya ilaa 215 digrii 20 daqiiqo. Macmacaanka dhadhanka lagu dhajiyay waxaa lagu xannibay budada sonkorta iyada oo loo marayo cayayaanka.

Tufaaxa "Roses" oo la dubay oo la dubay

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Qodobadani, waxaanu isticmaali doonnaa bakeeriyada budada ah ee aan lahayn khamiir, kaas oo horay loo soo dhejiyey.

Ma nadiifin karno tufaaxa tufaaxa, laakiin si fudud ugu gooyee sidii ugu macquulsan. Waxaan ku riday ilxad yar, ku buuxi wax kasta oo biyo nadiif ah leh sonkor kala dillaac ah iyo qaarna.

Sida ugu dhaqsaha badan ee biyaha qaboojiyaha u dillaacaan, ka soo saar saxanka oo walxaha ku rid shey kasta oo ku yaal shaandho bir ah, ka dibna gogol xawaashka tufaaxa si aad ugu qalajiso. Is dabajooga cajiinka qallajiyey oo jarjar saddex jibbaar, oo aan ka badnayn 35 sentimitir dhererka. On stripes kuwan waxaan ku ridaan tufaaxa jilicsan iyo, isagoo leh wax kasta oo la duudduubay, waxaan ka heli rosettes. Waxaan ku dubnaa xaashi warqad ku daboolan 20 daqiiqo, heerkul ah 180 darajo. Diyaar u noqo in la dubo budada sonkorta.

Recipe for tufaax lagu dubay cajiinka cammuudda ee foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Samee subagga burka leh, oo kadibna ku dar buqashadan adoo ku dhajiyay ukunta cad, sonkorta oo cajiin cajiinka, ka dibna u soo dir saacad qaboojiyaha.

Laga soo bilaabo tufaaxa bislaaday waxaan ka jaray (korka sare) dhexe, ka tagta hoosta aan la taaban, iyo buuxi koobabka tufaax malab.

Laga soo bilaabo cajiinka qabow soo rogo "sausage" oo u kala qaybso tirada miraha la diyaariyey. Laga soo bilaabo mid kasta oo ka mid ah miro khafiif ah duudduuban, ku rid tufaax dhexe ee malab iyo ku xir cajiinka gaaban. Wax kasta waxaan ku dhajin karnaa dubista dubida, waxaanna ku dubi doonaa jajab aan caadi ahayn 30 daqiiqo 185 digrii.