Gawaarida raaxada, sida hilibka wax kasta oo kale, waxay ku kala duwan yihiin dhadhankiisa gaarka ah iyo carafka. Dhowr waddan oo wadamo qurxoon, hilibka roodhida ah waxaa loo tixgeliyaa raaxo wanaagsan, kaas oo la diyaariyey oo keliya fasaxyada iyo daaweynta martida ugu qaalisan. Dhadhaminta ciyaarta sida badanaa waxaa lagu xoojiyaa maraqa karamberka.
Faa'idooyinka iyo waxyeelada hilibka raaxada
Faa'iidada wax soo saarka waxa go'aaminaya nafaqooyinka aasaasiga ah, laakiin halkan waxay ku matalaan wax badan. Fitamiinada waxaa lagu aqoonsan karaa A, E, PP iyo koox B, iyo macdanta - maasaarada, fosfooraska, koloriin, magnesium, kalsiyum , zinc, selenium, copper, iwm. Sidaa darteed, haddii aad weli ka shaki haddii ay suurtagal tahay in la cuno hilib dhadhan fiican leh, laakiin dooran badeecada la goostay xilliga dayrta bilowga xilliga ugaadhsiga. Waqtigaan waxaa ku jira xaddiga ugu badan ee nafaqooyinka la helo xilliga xagaaga.
Haddii aad xiiseyneyso waxa kale ee hilibka doofaarku faa'iido leh, waxaa habboon in la xuso guryaha cuntooyinka, taas oo ay ku qadarin doonto dadka qaba cudurrada caloosha. Isticmaalka hilibka riyaha gowska sidoo kale wuxuu ku jiraa heerka korodhka ee iodine, taas oo aad u liita dadka deggan gobollada qaarkood kuwaas oo biyaha ay ku liidato qaybtan. Waxyeellada hilibka geyiga raaxada ayaa ah midka kaliya ee loo dulqaadan karo, laakiin qaar ka mid ah dhibaatooyinka wax lagu karsado waa la joogaa, laakiin tani waxay khuseysaa kaliya hilibka xayawaanka da'da ah, taas oo lagu garto qallaf iyo qiiq gaar ah. Si kastaba ha noqotee, marka la qooyey, guryaha kuwan oo aan loo baahnayn ayaa lumaya.
Qiimaha ugu weyn waxaa ka muuqda qaybo ka mid ah baqtigga sida hamta iyo kacsiga. Laakiin beerka xayawaankan, sida uu qabo khabiiro badan, ayaa xakameyn kara horumarinta unugyada kansarka. Roodhiga ugu wanaagsan ee loo yaqaan 'roe deer' waa basbaas dhul, xajin, fuudh, ginger . Baradhadu ama bariis waxay ku habboon yihiin saxan dhinaca. Badeecadaani waxay soo saartaa buuxsasho fiican oo loo yaqaan pies.