Waxaan ku talinaynaa in lagu diyaariyo daaweyn macquul ah oo loogu talagalay shaaha laga sameeyey buskudka iyo kookaha, wax lagu magacaabo shukulaatada shukulaatada. Cunnada la soo jeediyay ee macmacaanka waxay kaa caawineysaa inaad si fiican ugu daboolato hawsha si aad u fiicnaato qoyskaaga iyo dhadhankiisa.
Sida loo karsado hilibka shukulaatada macaan ee shukulaatada iyo kookaha leh lowska - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada yar-yar (caanaha dhalaalay ama jubilee) - 315 g;
- subagga kareemka miro - 315 g;
- budada kookaha - 115 g;
- nuts la jajabiyey - 95 g ama dhadhan;
- sonkorta caddaanka ah - 115 g.
Diyaarinta
Diyaarinta sauseynta shukulaatada shimbiraha ah sida waafaqan ee buskudka iyo kookaha, waxaan u baahanahay saldhig ciid ah oo wanaagsan. Inta badan ujeedadaas waxay u adeegsadaan buskud "Caano" ama "Jubilee". Ku dhaji muraayada muhiimka ah ee badeecada bac balaastig ah oo ku duub weelka foorjiga si aad u hesho jajabka. Waxaad u isticmaali kartaa koobka blender ee ujeedadaas, adoo ku shubaya rootiyooyinka.
Waxaan dhalaalineynaa subagga qolfaha ah rooti ee shuban, ku dar sonkorta iyo kuleylka isku dar ah, kareyso, ilaa dhammaan kalluumeysiga macaan ee ubaxu ku jiro. Ka saar weelka dabka ka dibna ku dar budada Kookaha si isku dar ah. Ugu dambeyntii, ku shub nuts burbursan iyo crumbs ee cookies iyo si fiican u cajiinka.
Waxaan ku faafineynaa qiyaasta kareemka-shukulaatiga ee la gooyey filimka cuntada, gooyo, soo saar sheyga qaabka bolse, oo ku dhig meel dhawr saacadood ah khaanadda qaboojiyaha si loo xoojiyo.
Ka hor inta adeegaya, waxaan ka takhalusi filimka iyo jaray bolse galay qaybo.
Hilibka shukulaatada leh ee macaan ee buskudka iyo kookaha - qaacidada caanaha gogosha leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada yar-yar (caanaha dhalaalay ama jubilee) - 315 g;
- subag, rooti farmaajo - 115 g;
- Caanaha diyaarsan - 195 g;
- budada kookaha 45-75 g;
- lowska la jajabiyey (dooran) - dhadhamin.
Diyaarinta
Sida kiiskii hore, qashinka gaaban ee qashin-qubka ah, qoondeynaya ku dhawaad seddexaad si aad ugu darto
Waxaan ku dhejin karnaa dhulka oo ku jirta baaquli, ku dar si fiican u jilicsan, laakiin aan ka dhalaalin saliida farmaajada shiidan, ku shub caano cufan oo ku shub budada Kookaha. Si aad isugu qasto qiyaasta, ku rid kariimka bidix, jejebinta qaybo waaweyn, tuur tuurta nuts qasacad ah oo mar kale isku daraan.
Waxaan ku qurxineynaa badeecada si la mid ah sida kudheerta hore, oo ku dhajisa filimka, si fiican u qaylinaya, iyada oo la siinayo qaab qurux badan. U dir qaybta shaqada si aad u qabato dhowr saacadood qaboojiyaha qaboojiyaha, ka dib markaad dhadhamin karto qaybo kala duwan oo isku day.