Salad leh digaag iyo toon

Garlic waxaa laga yaabaa inuu u muuqdo mid aad u culus oo suxuunta qaar ka mid ah, laakiin dhexdhexaadinta dhadhanka fiiqan ayaa caawin doona cunto karinta saxda ah. Si aan uga fogaan dhunkashada ka dib casho culus, u diyaari saladh sida ku cad cuntooyinka lagu soo bandhigay hoos.

Salad leh cananaaska, digaag, farmaajo iyo toon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 1 xabbo;
• jiis adag - 100 g;
• ukunta - 4 gogo ';
• geedo qasacadaysan - 4 garaac;
• cusbo, basbaas - dhadhan;
• miraha qasacadaysan - 70 g;
• nuts - 1 dhibcood;
• toon - 1 dhogor;
• saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
• majones.

Diyaarinta

Maraq digaag ah qallaji tuwaal waraaq ah. Dhirarka sarreen ee maryarta qashinka saliid, milix iyo basbaas. Natiijada ka soo baxda waxaa loo kala qaybiyaa digaag oo ka tagtaa si ay u marinayaan 20 daqiiqo. Digaagga la jarjaray oo la jarjaray straws iyo isku shiishaa saliidda cuntada.

Ukuntu karkariyo karkarin iyo jarjar xabadaha. Cheese waa la suuxay on hayso weyn. Geedo yaryar oo gooyay xabadaha. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli salad iyo xilli leh majones. Daadi saladiga diyaarsan ee nuts la jajabiyey.

Salad leh jiis, toon iyo digaag

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Doogga:

• digaagga digaag - 500 g;
• toon - 2 xabo;
• 1/2 liin liin;
• saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
• cusbo.

Lahaanshaha shidaalka:

• saliid saytuun ah - 1/4 qarni;
• Casiir liin - 1/8 qarni;
• toon - 1 dhogor;
• basil dhulka - 1/2 tbsp. qaadooyin;
• cusbo, sonkorta - 1/4 tsp.

Salad:

• digirta furan - 500 g;
• digir cad (white) - 1 koob;
• yaanyada cherry - 10 gogo ';
• jiis "Feta" - 1/4 tbsp.

Diyaarinta

Duufaannada digaaga ayaa lagu ridaa baaquli leh inta kale ee maaddooyinka loogu talagalay marinade. Dhammaan iskudhaf oo ku dhaaf qaboojiyaha 20 daqiiqo. Iska ilaali digsiga qaboojiyaha oo ku darso saliid saytuun ah. Karsado digaagga marinade ka dibna ku rid shaashadda illaa daqiiqo, ama ilaa bunka dahabka ah. Ka dib, waxaan yareynaa kuleylka iyo isku darka digaagga ilaa 6-8 daqiiqo, illaa dhammaystiran. Gaar hilibka saxanka oo ka tag 5 daqiiqo.

Dhanka kale, digsi, karkariyo biyaha iyo buste ku dhex jira digirta haragga 1-2 daqiiqo. Isla markiiba ka dib markii blanche, waxaan baabbi'iyaa digirta leh biyo baraf ah. Isticmaal xajis, ku dhaji dhamaan waxyaalaha maaddada nooca loo yaqaan 'fillet station' iyo waxaannu ku dhajinaa muddo yar.

Yaanyada cherry waa la jaraa qeybtii. Kuru waxaa laga soocaa lafaha oo sidoo kale la gooyaa, qaso digir cad iyo xarig, iyo sidoo kale qaybo yaanyo iyo farmaajo feta. Buuxi saladhka dharka la diyaariyey oo si fiican isku walaaq. Salad leh digirta , digaaga iyo toonta ayaa la siiyaa miiska isla markiiba ka dib diyaarinta.